市场研究

在亚洲的香草市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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马尔代夫

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巴基斯坦

文莱达鲁萨兰国

缅甸

柬埔寨

印度尼西亚

老挝

马来西亚

菲律宾

东帝汶

新加坡

越南

泰国

哈萨克斯坦

吉尔吉斯斯坦

塔吉克斯坦

土库曼斯坦

乌兹别克斯坦

阿塞拜疆

亚美尼亚

巴林

塞浦路斯

格鲁吉亚

巴勒斯坦

伊拉克

以色列

约旦

科威特

黎巴嫩

阿曼

卡塔尔

沙特阿拉伯

叙利亚

土耳其

阿拉伯联合酋长国

也门

以往报告观察

2018年，印度香草市场实现增长，市场容量达到2,644吨。这一扩张主要得益于消费者可支配收入增加带来的需求上升，以及餐饮服务业广泛使用香草提取物。同时，制药行业对香草抗氧化特性的需求不断增长，加上国际社会对印度香草豆高品质的认可，共同推动了市场发展。

2020年，新冠疫情扰乱了全球供应链，同时加速了消费者从合成香草转向天然调味品的趋势。这些因素导致当年市场容量稳定在2,002吨左右。2022年，尽管消费者对天然健康产品的需求持续存在，但受全球供应链问题持续以及原油价格波动影响合成香兰素生产的影响，市场容量收缩至2,233吨。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在亚洲产量
  1. 5.1.1. 在亚洲量产量年度动态，2018-2023，吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

香草在亚洲产量

量，2017-2020，吨

香草主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

香草生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

亚洲的香草产量连续第三年下降。2020年，亚洲生产了2 202吨香草，同比下降1.3%。在2017年至2020年期间，产量下降了19.3%，年复合增长率为6.9%。

在亚洲量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(2.3%)	(16.4%)	(1.3%)	(6.9%)

来源：:source SHEV.io

出口香草来自亚洲

出口量（吨）

这些年份的市场行为以波动为特征。出口量在2017年达到最低点，随后在2018年升至峰值，两者相差1.9倍。2020年，亚洲的香草出口量为748吨，同比增长7.5%。最高值出现在2018年，为791吨。最大降幅发生在2019年，下降了12.0%。最大增幅出现在2018年，增长了88.5%。

来自亚洲：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	88.5%	(12.0%)	7.5%	21.3%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，亚洲的香草出口量广泛分散在多个伙伴国家：美国（占出口量的16.8%）、加拿大（占出口量的2.5%）和德国（占出口量的1.4%）合计仅占总流量的20.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自亚洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，亚洲的香草出口额达到69 059千美元，较2019年大幅下降19.3%。在2017年至2020年期间，出口额下降了29.4%，相当于年化下降10.9%。最大增幅出现在2019年，增长了6.0%。

来自亚洲：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(17.4%)	6.0%	(19.3%)	(10.9%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占出口额的54.8%）、德国（占出口额的6.1%）和加拿大（占出口额的5.9%）构成了出口额的核心市场群体，合计占总流量的66.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自亚洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口香草到亚洲

进口量（吨）

2020年，亚洲的香草进口量达到548吨，较上年增长15.5%。在2017年至2020年期间，进口量下降了8.1%，年复合增长率为2.8%。最低值出现在2019年，为475吨。最高值出现在2018年，为768吨。最大降幅发生在2019年，下降了38.2%。最大增幅出现在2018年，增长了28.7%。

到亚洲：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	28.7%	(38.2%)	15.5%	(2.8%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，进口量的国家分布较为分散：巴布亚新几内亚（占进口量的15.1%）、美国（占进口量的9.2%）和马达加斯加（占进口量的7.9%）合计仅占总流量的32.1%，没有哪个伙伴国占据明显主导地位。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到亚洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，亚洲的香草进口额达到50 342千美元，较2019年增长5.5%。在2017年至2020年期间，进口额下降了8.9%，相当于年化下降3.1%。最低值出现在2019年，为47 702千美元。最高值出现在2018年，为64 518千美元。最大降幅发生在2019年，下降了26.1%。最大增幅出现在2018年，增长了16.7%。

到亚洲：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	16.7%	(26.1%)	5.5%	(3.1%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，马达加斯加和巴布亚新几内亚合计占进口总额的81.1%，其他国家则构成了多样化但重要性较低的尾部市场。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到亚洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

香草在亚洲产量

量，2017-2020，吨

出口香草来自亚洲

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口香草到亚洲

进口量（吨）

进口额（千美元）

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