市场研究

在亚洲的茄子的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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缅甸

柬埔寨

印度尼西亚

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马来西亚

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东帝汶

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越南

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吉尔吉斯斯坦

塔吉克斯坦

土库曼斯坦

乌兹别克斯坦

阿塞拜疆

亚美尼亚

巴林

塞浦路斯

格鲁吉亚

巴勒斯坦

伊拉克

以色列

约旦

科威特

黎巴嫩

阿曼

卡塔尔

沙特阿拉伯

叙利亚

土耳其

阿拉伯联合酋长国

也门

以往报告观察

2018年至2023年间，亚洲茄子产量和市场容量呈现小幅波动增长，从5160万吨增至5230万吨。2019年的增长与全球需求增强相符，这体现在当年美国出口量的上升。2020年市场收缩后，2021年出现复苏，当时国际茄子价格较低，可能支持了该地区的进口可负担性和消费。

2022年和2023年，产量和市场容量趋于稳定，略有下降。这两年面临通胀压力和投入成本上升，从美国茄子价格连续上涨可见一斑，这影响了供应链并导致小幅下滑。同时，亚太地区的茄子种子市场价值增长，由定价、消费者行为和经济因素驱动。

展望2024年，更广泛的行业趋势显示全球茄子收获面积和产量略有下降，影响亚洲供应。抵消这一影响的是，健康意识增强和对有机新鲜蔬菜的需求持续支持亚太地区消费者对茄子的兴趣。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在亚洲产量
  1. 5.1.1. 在亚洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

茄子的在亚洲产量

量，2017-2020，千吨

茄子的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

茄子的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

亚洲茄子产量在连续两年增长后出现下滑。2019年产量达到最高值，为52 728千吨。2020年产量为51 953千吨，较2019年小幅下降1.5%。2017年至2020年期间，产量总体增长3.6%，年复合增长率为1.2%。其中2018年增幅最大，达到2.8%。

在亚洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.8%	2.3%	(1.5%)	1.2%

来源：:source SHEV.io

出口茄子的来自亚洲

出口量（千吨）

2020年亚洲茄子出口量为90.4千吨，较2019年下降7.6%。2018年出口量最低，为60.4千吨；2019年达到最高值97.8千吨。2017年至2020年期间，出口量总体增长18.5%，年复合增长率为5.8%。2018年降幅最大，为20.8%；2019年增幅最大，达到62.0%。

来自亚洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(20.8%)	62.0%	(7.6%)	5.8%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，亚洲茄子出口的主要目的地是俄罗斯（占出口量的8.3%）、德国（1.7%）和保加利亚（0.8%），这三个国家合计占出口总量的10.8%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自亚洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

亚洲茄子出口额连续第二年下降。2020年出口额为94.9百万美元，较上年大幅下降13.2%。2018年出口额达到最高值111.7百万美元，当年增幅最大，为23.3%。2017年至2020年期间，出口额总体增长4.7%，年复合增长率为1.6%。

来自亚洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	23.3%	(2.1%)	(13.2%)	1.6%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，俄罗斯（占出口额的13.3%）、德国（3.8%）和白俄罗斯（1.3%）作为亚洲茄子的主要买家，其合计份额仅占出口总额的18.5%，虽具重要性但未形成主导地位。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自亚洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口茄子的到亚洲

进口量（千吨）

亚洲茄子进口量连续第二年下降。2020年进口量为38.6千吨，较上年大幅减少18.1%。2018年进口量达到最高值54.2千吨，当年增幅最大，为33.1%。2017年至2020年期间，进口量总体下降5.2%，年复合下降率为1.8%。

到亚洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	33.1%	(13.1%)	(18.1%)	(1.8%)

来源：:source SHEV.io

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到亚洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

亚洲茄子进口额在连续两年增长后出现下滑。2020年进口额为68.9百万美元，较2019年下降17.2%。2019年进口额达到最高值83.2百万美元；2018年增幅最大，为21.2%。

到亚洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	21.2%	0.1%	(17.2%)	0.2%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，荷兰（占进口额的1.8%）、埃及（0.9%）和西班牙（0.6%）是亚洲茄子进口的主要来源地，这三个国家合计占进口总额的3.4%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到亚洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

茄子的在亚洲产量

量，2017-2020，千吨

出口茄子的来自亚洲

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口茄子的到亚洲

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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