市场研究

在匈牙利的黑麦市场

在匈牙利的黑麦市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，匈牙利黑麦市场产量波动明显，2019年达到峰值89,936吨。随后市场出现温和下滑，至2021年降至约82,705吨，2022年则大幅收缩至59,580吨。这一下降与国内小麦收成不佳以及全球谷物价格下跌时期相吻合，影响了整个谷物行业。2023年市场强劲复苏至86,324吨，这得益于谷物丰收和小麦价格走低，改善了市场条件。

从更广泛背景看，谷物市场环境受到政府出口支持和小麦质量差异导致价格分化加剧等因素的影响。全球供应预测显示供应趋紧，这加剧了包括黑麦在内的各类谷物价格波动。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在匈牙利产量
      1. 5.1.1. 在匈牙利量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在匈牙利额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自匈牙利：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 来自匈牙利：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自匈牙利：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自匈牙利：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自匈牙利：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自匈牙利：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自匈牙利：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 来自匈牙利：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自匈牙利：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自匈牙利：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自匈牙利：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自匈牙利：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到匈牙利：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 到匈牙利：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到匈牙利：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 到匈牙利：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到匈牙利：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到匈牙利：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到匈牙利：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 到匈牙利：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到匈牙利：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 到匈牙利：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到匈牙利：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到匈牙利：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

黑麦在匈牙利产量

量，2018-2021，吨

在2018年至2021年期间，匈牙利是全球黑麦的主要生产国之一，按产量排名第22位。

黑麦主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

黑麦生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

2021年，匈牙利生产了85 010吨黑麦，较前一年增长了0.8%。从2018年到2021年，产量下降了3.7%，相当于年均下降1.3%。2019年产量达到最高值，为90 540吨，而2020年则降至最低点，为84 350吨。最大降幅出现在2020年，下降了6.8%，而最大增幅则发生在2019年，增长了2.5%。

在匈牙利量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化2.5%(6.8%)0.8%(1.3%)
来源：:source SHEV.io

出口黑麦来自匈牙利

出口量（吨）

匈牙利的黑麦出口连续第二年增长。2021年，匈牙利出口了8 797吨黑麦，较前一年增长了22.8%。在2018年至2021年期间，出口量下降了2.8%，年均复合增长率为0.9%。2019年出口量最低，为5 856吨，当年也出现了最大降幅，下降了35.3%。

来自匈牙利：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(35.3%)22.3%22.8%(0.9%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，奥地利（占实物出口的40.8%）、罗马尼亚（占实物出口的14.0%）和德国（占实物出口的9.3%）是匈牙利黑麦出口的主要市场，合计占出口总量的64.2%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自匈牙利：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在此期间，市场呈现出不稳定的趋势。从2019年的低点到2021年的高点，出口额变化了2.1倍。2021年，匈牙利黑麦出口总额为2 893千美元，较前一年大幅增长了70.8%。2019年出口额最低，为1 374千美元，当年也出现了最大降幅，下降了39.1%。

来自匈牙利：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(39.1%)23.2%70.8%8.6%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，奥地利（占出口额的45.3%）、德国（占出口额的11.6%）和罗马尼亚（占出口额的10.2%）是匈牙利黑麦的主要买家，合计占出口总额的67.1%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自匈牙利：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口黑麦到匈牙利

进口量（吨）

匈牙利的黑麦进口量连续第三年增长。2021年，匈牙利进口了6 492吨黑麦，较前一年小幅增长了2.1%。从2018年到2021年，进口量增长了229.3%，相当于年均增长48.8%。

到匈牙利：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化166.4%21.1%2.1%48.8%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，斯洛伐克是匈牙利黑麦进口的主要来源国，占实物进口总量的75.3%，而其他国家合计占剩余份额。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到匈牙利：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

匈牙利的黑麦进口额连续第三年增长。2021年，进口额达到1 593千美元，较前一年增长了6.0%。从2018年到2021年，进口额增长了158.8%，相当于年均增长37.3%。

到匈牙利：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化103.2%20.1%6.0%37.3%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，斯洛伐克（占进口额的51.8%）、德国（占进口额的22.1%）和荷兰（占进口额的18.3%）是匈牙利黑麦进口的主要市场，合计占进口总额的92.2%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到匈牙利：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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