市场研究

在匈牙利的葱属蔬菜的市场

在匈牙利的葱属蔬菜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

匈牙利新鲜葱属蔬菜的市场容量从2018年的7.1万吨增长至2020年的峰值8.9万吨，随后两年出现收缩。2023年，市场容量回升至8.4万吨，这得益于国内产量增至6.4万吨的支撑。

2023年，热浪和种植面积减少尤其影响了紫皮大蒜的收成，同时市场上出现了更多来自中国的标为冷冻但以冷藏形式销售的大蒜竞争。大蒜批发价格显著上涨，这反映了特定品种供应紧张以及洋葱产量总体增长的双重影响。

到2024年，生产者面临投入成本上升和市场不确定性，特别是对于可储存的洋葱品种，其秋季库存会影响后续市场状况。由于这些累积的挑战，该行业预计将在2026年左右迎来一个转折点。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在匈牙利产量
      1. 5.1.1. 在匈牙利量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在匈牙利额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自匈牙利：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 来自匈牙利：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自匈牙利：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自匈牙利：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自匈牙利：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自匈牙利：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自匈牙利：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 来自匈牙利：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自匈牙利：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自匈牙利：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自匈牙利：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自匈牙利：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到匈牙利：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 到匈牙利：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到匈牙利：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 到匈牙利：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到匈牙利：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到匈牙利：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到匈牙利：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 到匈牙利：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到匈牙利：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 到匈牙利：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到匈牙利：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到匈牙利：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

葱属蔬菜的在匈牙利产量

量，2018-2021，吨

葱属蔬菜的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

葱属蔬菜的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

在连续两年增长后，匈牙利的大蒜类蔬菜产量出现下降。2021年，匈牙利生产了57 280吨大蒜类蔬菜，较2020年小幅下降5.4%。从2018年到2021年，产量增长了17.8%，相当于年均增长5.6%。产量在2020年达到最高值，为60 520吨。最大增幅出现在2019年，增长了17.5%。

在匈牙利量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化17.5%6.0%(5.4%)5.6%
来源：:source SHEV.io

出口葱属蔬菜的来自匈牙利

出口量（吨）

2021年，匈牙利的大蒜类蔬菜出口量为1 385吨，较上年大幅减少46.1%。从2018年到2021年，出口量下降了58.7%，相当于年均下降25.5%。最大增幅出现在2020年，增长了30.4%。

来自匈牙利：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(41.2%)30.4%(46.1%)(25.5%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，罗马尼亚是匈牙利大蒜类蔬菜出口的主要目的地，占出口总量的78.8%，而其他市场则构成了一系列较小的贸易伙伴。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自匈牙利：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2021年，匈牙利的大蒜类蔬菜出口额为2 638千美元，较上年急剧下降28.3%。从2018年到2021年，出口额下降了34.5%，相当于年均下降13.1%。最大降幅出现在2019年，下降了32.0%。最大增幅出现在2020年，增长了34.3%。

来自匈牙利：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(32.0%)34.3%(28.3%)(13.1%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，罗马尼亚（占出口额的69.6%）、斯洛伐克（占出口额的9.2%）和奥地利（占出口额的9.1%）一直是匈牙利大蒜类蔬菜出口的主要目的地，合计占出口总额的87.9%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自匈牙利：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口葱属蔬菜的到匈牙利

进口量（吨）

2021年，匈牙利进口了27 065吨大蒜类蔬菜，较上年显著下降13.4%。从2018年到2021年，进口量增长了5.1%，相当于年均增长1.7%。进口量在2019年达到最低值，为23 902吨，在2020年达到最高值，为31 263吨。最大增幅出现在2020年，增长了30.8%。

到匈牙利：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(7.2%)30.8%(13.4%)1.7%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，荷兰（占进口量的25.9%）、斯洛伐克（占进口量的22.7%）和德国（占进口量的18.3%）是匈牙利大蒜类蔬菜进口的主要来源地，合计占进口总量的66.9%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到匈牙利：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在连续两年增长后，匈牙利的大蒜类蔬菜进口额出现下降。2021年，进口额达到17 381千美元，较上年减少6.5%。从2018年到2021年，进口额增长了35.1%，年均增长率为10.6%。进口额在2020年达到最高值，为18 584千美元。最大增幅出现在2019年，增长了35.5%。

到匈牙利：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化35.5%6.6%(6.5%)10.6%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，荷兰（占进口额的25.8%）、德国（占进口额的18.3%）和斯洛伐克（占进口额的18.2%）一直是匈牙利大蒜类蔬菜的主要供应国，合计占进口总额的62.3%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到匈牙利：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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