市场研究

在新西兰的豌豆的市场

在新西兰的豌豆的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，新西兰新鲜或冷藏豌豆市场出现萎缩，产量从29,501吨降至24,738吨，整体市场容量也降至24,737吨。这一下降趋势在2021年停止，产量稳定在24,848吨左右。

从2022年开始，市场出现强劲反弹，主要受豌豆加工行业的强劲增长推动。全球对豌豆蛋白和加工配料的需求上升，推动加工豌豆出口额在2021年达到1.154亿美元，2022年增至1.4016亿美元，增长21.5%。这一扩张得到本地加工能力的支持，例如Watties Hastings工厂，增加了对新鲜豌豆作为原料的需求，导致2022年产量飙升至30,586吨。

2023年产量保持在30,595吨的高位，这得益于霍克湾等地区建立的加工网络，使新种植者能够进入市场。虽然新鲜豌豆供应具有季节性，但基本支撑来自消费者对植物蛋白和本地产品的持续偏好，这保持了需求的稳定。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在新西兰产量
      1. 5.1.1. 在新西兰量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在新西兰额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（公斤）
        1. 6.1.2.1. 来自新西兰：出口量年度动态，2018-2025，公斤
        2. 6.1.2.2. 来自新西兰：出口量按国家动态，2018-2025，公斤
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自新西兰：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自新西兰：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 来自新西兰：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 来自新西兰：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（公斤）
        1. 6.2.2.1. 来自新西兰：出口量年度动态，2018-2025，公斤
        2. 6.2.2.2. 来自新西兰：出口量按国家动态，2018-2025，公斤
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自新西兰：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自新西兰：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 来自新西兰：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 来自新西兰：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（公斤）
        1. 7.1.2.1. 到新西兰：进口量年度动态，2018-2025，公斤
        2. 7.1.2.2. 到新西兰：进口量按国家动态，2018-2025，公斤
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到新西兰：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 到新西兰：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 到新西兰：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 到新西兰：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（公斤）
        1. 7.2.2.1. 到新西兰：进口量年度动态，2018-2025，公斤
        2. 7.2.2.2. 到新西兰：进口量按国家动态，2018-2025，公斤
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到新西兰：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 到新西兰：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 到新西兰：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 到新西兰：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 公斤
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 公斤
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

豌豆的在新西兰产量

量，2018-2021，吨

在2018年至2021年期间，新西兰是全球第25大豌豆生产国。

豌豆的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

豌豆的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

经过两年的下降后，新西兰的豌豆产量有所回升。2021年，新西兰生产了24 848吨豌豆，与2020年相比基本保持稳定。在2018年至2021年期间，产量下降了15.8%，年复合增长率为5.6%。最低值出现在2020年，为24 738吨。最大降幅也发生在2020年，达到10.6%。

在新西兰量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(6.2%)(10.6%)0.4%(5.6%)
来源：:source SHEV.io

出口豌豆的来自新西兰

出口量（公斤）

在此期间，市场呈现出不稳定的趋势。出口量在2020年达到最高点，随后在2021年降至最低点，两者相差72倍。2021年，新西兰出口了394公斤豌豆，同比大幅下降了98.6%。最高值出现在2020年，为28 237公斤。最大增幅也发生在2020年，达到1 194.1%。

来自新西兰：出口量年度动态，2018-2021，公斤

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化376.4%1 194.1%(98.6%)(4.9%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，豌豆出口的伙伴结构以澳大利亚为中心，其份额占总流量的73.7%，而其他市场则占比较小。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自新西兰：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

这些年间，市场行为表现出波动性。出口额在2020年达到峰值，随后在2021年降至最低点，最高值与最低值相差19倍。2021年，新西兰的豌豆出口总额为1.3千美元，与2020年相比下降了94.8%。最高值出现在2020年，为24.5千美元。最大增幅也发生在2020年，达到244.8%。

来自新西兰：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化25.3%244.8%(94.8%)(39.3%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，澳大利亚（占出口额的38.9%）、新加坡（占出口额的21.6%）和新喀里多尼亚（占出口额的7.3%）是豌豆出口的主要市场，合计占总流量的67.8%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自新西兰：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口豌豆的到新西兰

进口量（公斤）

经过两年的下降后，新西兰的豌豆进口量有所增加。2021年，进口量达到33 052公斤，较前一年大幅上升了21.5%。在2018年至2021年期间，进口量下降了48.3%，相当于年化下降率为19.8%。最低值出现在2020年，为27 208公斤。最大降幅也发生在2020年，达到55.3%。

到新西兰：进口量年度动态，2018-2021，公斤

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(4.8%)(55.3%)21.5%(19.8%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，津巴布韦（占进口量的56.2%）、美国（占进口量的21.4%）和赞比亚（占进口量的18.1%）主导了豌豆进口的结构，合计占总流量的95.7%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到新西兰：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2021年，新西兰的豌豆进口额达到444.3千美元，同比增长了48.4%。最低值出现在2020年，为299.3千美元。最高值出现在2019年，为501.7千美元。最大降幅发生在2020年，达到40.3%。

到新西兰：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化10.8%(40.3%)48.4%(0.6%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，津巴布韦（占进口额的52.6%）、美国（占进口额的23.1%）和赞比亚（占进口额的21.3%）是新西兰豌豆的主要供应国，合计占进口总额的97.0%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到新西兰：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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