市场研究

在新喀里多尼亚的猪肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

新喀里多尼亚猪肉市场的基本格局由数百家本地农场的国内生产决定，法规仅允许进口冷冻猪肉用于加工。这一结构支撑了2018年至2020年间相对稳定的市场量，保持在3,527吨至3,546吨之间。

2021年，市场量增长5.7%至3,747吨，主要原因是进口量激增至855吨。这一变化与Bourail和Païta的关键OCEF屠宰场运营中断（阻碍了本地生产）以及动物饲料价格持续上涨的开始同时发生。作为回应，政府在2022年调整了OCEF的采购价格、利润率和关税，导致消费者肉价上涨8%，并签署了为期12个月的行业间协议以稳定市场。这些措施支持国内生产反弹至3,014吨，但进口下降，使总市场量降至3,638吨。到2023年，高饲料成本的持续压力导致生产下降至2,776吨，而进口再次增加，市场量达到3,573吨。

OCEF屠宰场逐步恢复运营以支持本地产出。进入2024年，进口持续增长至847吨，同时政府政策通过OCEF维持对国内肉类行业的支持，重点关注粮食自给自足。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在新喀里多尼亚产量
  1. 5.1.1. 在新喀里多尼亚量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在新喀里多尼亚额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到新喀里多尼亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到新喀里多尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到新喀里多尼亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到新喀里多尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 到新喀里多尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 到新喀里多尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到新喀里多尼亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到新喀里多尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到新喀里多尼亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到新喀里多尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 到新喀里多尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 到新喀里多尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自新喀里多尼亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自新喀里多尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自新喀里多尼亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自新喀里多尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 来自新喀里多尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 来自新喀里多尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自新喀里多尼亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自新喀里多尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自新喀里多尼亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自新喀里多尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 来自新喀里多尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 来自新喀里多尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

猪肉在新喀里多尼亚产量

量，2017-2020，吨

猪肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

猪肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，新喀里多尼亚生产了2 918吨猪肉，较上年小幅增长4.6%。2019年产量最低，为2 791吨。同年也录得最大降幅，达4.0%。

在新喀里多尼亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.0%	(4.0%)	4.6%	0.5%

来源：:source SHEV.io

出口猪肉来自新喀里多尼亚

出口量（吨）

2020年，新喀里多尼亚猪肉出口量为0.0吨，与上年相比基本持平。

来自新喀里多尼亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	-	-

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，新喀里多尼亚的猪肉出口几乎全部流向萨摩亚，其份额占出口总量的100.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自新喀里多尼亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，新喀里多尼亚猪肉出口额达1千美元，与2019年相比变化不大。

来自新喀里多尼亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	-	-

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，萨摩亚一直是新喀里多尼亚猪肉出口的主要且几乎是唯一的目的地，其份额在价值上占100.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自新喀里多尼亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口猪肉到新喀里多尼亚

进口量（吨）

在连续两年增长后，新喀里多尼亚的猪肉进口量出现下滑。2020年进口量为628.2吨，较2019年大幅下降13.6%。2017年至2020年间，进口总量增长3.5%，年均增长率为1.1%。2019年进口量最高，达727.2吨，同年也录得最大增幅，为17.2%。

到新喀里多尼亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.2%	17.2%	(13.6%)	1.1%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，瑞典和澳大利亚是新喀里多尼亚猪肉进口的主要伙伴国，合计占进口总量的80.3%；其余份额由其他伙伴国占据。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到新喀里多尼亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

新喀里多尼亚的猪肉进口额连续第二年增长。2020年进口额为2 377千美元，较上年稳步上升5.3%。2017年至2020年间，进口总额增长29.7%，年复合增长率为9.0%。2018年进口额最低，为1 601千美元，同年也录得最大降幅，达12.7%。2019年则出现最大增幅，为41.0%。

到新喀里多尼亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(12.7%)	41.0%	5.3%	9.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，澳大利亚（占进口额的39.7%）、瑞典（占进口额的37.9%）和芬兰（占进口额的12.8%）构成了新喀里多尼亚猪肉进口的核心来源，三者合计占进口总额的90.4%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到新喀里多尼亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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猪肉在新喀里多尼亚产量

量，2017-2020，吨

出口猪肉来自新喀里多尼亚

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口猪肉到新喀里多尼亚

进口量（吨）

进口额（千美元）

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