市场研究

在新喀里多尼亚的蜂蜜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年，新喀里多尼亚的蜂蜜市场从217吨增长至243吨。当地产业基础稳固，约有400名养蜂人和超过7000个蜂箱，自给率达到96%。养蜂人协会的行业推广和长期实施的标签规定为市场提供了稳定支撑。

2020年达到峰值后，2021年市场总量下降至222吨。这一收缩与本地生产商竞争加剧同步，国际质量奖项导致供应超过国内需求，对价格形成下行压力。2022年市场进一步下滑至186吨，而行业同期推出了《蜂蜜知识指南》，并获得了日本进口商对未来2025-2026年发货计划的兴趣。

2023年市场部分恢复至198吨，表明在前期下滑后出现了一定程度的企稳。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在新喀里多尼亚产量
  1. 5.1.1. 在新喀里多尼亚量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在新喀里多尼亚额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（公斤）
    1. 6.1.2.1. 到新喀里多尼亚：进口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.1.2.2. 到新喀里多尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（美元）
    1. 6.1.3.1. 到新喀里多尼亚：进口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 6.1.3.2. 到新喀里多尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 到新喀里多尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 到新喀里多尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（公斤）
    1. 6.2.2.1. 到新喀里多尼亚：进口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.2.2.2. 到新喀里多尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（美元）
    1. 6.2.3.1. 到新喀里多尼亚：进口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 6.2.3.2. 到新喀里多尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 到新喀里多尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 到新喀里多尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（公斤）
    1. 7.1.2.1. 来自新喀里多尼亚：出口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 7.1.2.2. 来自新喀里多尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（美元）
    1. 7.1.3.1. 来自新喀里多尼亚：出口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 7.1.3.2. 来自新喀里多尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 来自新喀里多尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 来自新喀里多尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（公斤）
    1. 7.2.2.1. 来自新喀里多尼亚：出口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 7.2.2.2. 来自新喀里多尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（美元）
    1. 7.2.3.1. 来自新喀里多尼亚：出口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 7.2.3.2. 来自新喀里多尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 来自新喀里多尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 来自新喀里多尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 公斤
  2. 8.1.2. 额, 美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 公斤
  2. 8.2.2. 额, 美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

蜂蜜的在新喀里多尼亚产量

量，2017-2020，吨

蜂蜜的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

蜂蜜的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过连续两年的下降后，新喀里多尼亚的蜂蜜产量开始回升。2019年，产量降至最低点，为208.0吨。2020年，产量增至240.0吨，较2019年增长了15.4%。在2017年至2020年期间，产量总体增长了10.3%，年复合增长率为3.3%。其中，2018年出现了最大降幅，为2.5%。

在新喀里多尼亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(2.5%)	(1.9%)	15.4%	3.3%

来源：:source SHEV.io

出口蜂蜜的来自新喀里多尼亚

出口量（公斤）

数据显示出口量变化不规则，表明市场环境波动较大。2017年出口量最低，而2019年达到最高点，两者相差4.5倍。2020年，新喀里多尼亚的蜂蜜出口量为519公斤，较2019年下降了16.5%。

来自新喀里多尼亚：出口量年度动态，2017-2020，公斤

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	(16.5%)	55.5%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国是新喀里多尼亚蜂蜜的主要出口市场，占实物出口总量的87.7%，而其他目的地所占份额较小。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自新喀里多尼亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（美元）

在此期间，市场呈现出不稳定的趋势。2017年出口额最低，2019年达到最高点，两者相差2.8倍。2020年，新喀里多尼亚的蜂蜜出口额为5 682美元，较上年下降了51.1%。

来自新喀里多尼亚：出口额年度动态，2017-2020，美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	(51.1%)	11.5%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，法国在出口额方面占据主导地位，占总流量的78.2%，而其他国家合计占剩余份额。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自新喀里多尼亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口蜂蜜的到新喀里多尼亚

进口量（公斤）

2019年，进口量增幅最大，达到22.8%。2020年，新喀里多尼亚的蜂蜜进口量为3 735公斤，较上年下降了34.5%。在2017年至2020年期间，进口量总体下降了43.6%，年化下降率为17.4%。

到新喀里多尼亚：进口量年度动态，2017-2020，公斤

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(29.8%)	22.8%	(34.5%)	(17.4%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，法国和澳大利亚两个国家集中了大部分实物进口，合计占总流量的99.5%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到新喀里多尼亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（美元）

新喀里多尼亚的蜂蜜进口额连续第二年增长。2018年，进口额降至最低点，为22 734美元，并录得最大降幅63.7%。2019年，进口额增幅最大，达到28.4%。2020年，进口总额为35 574美元，较2019年增长了21.9%。在2017年至2020年期间，进口额总体下降了43.1%，年复合下降率为17.2%。

到新喀里多尼亚：进口额年度动态，2017-2020，美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(63.7%)	28.4%	21.9%	(17.2%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，进口额方面的合作伙伴基础极为狭窄，仅法国一国就占总流量的91.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到新喀里多尼亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在新喀里多尼亚的蜂蜜的市场

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蜂蜜的在新喀里多尼亚产量

量，2017-2020，吨

出口蜂蜜的来自新喀里多尼亚

出口量（公斤）

出口额（美元）

进口蜂蜜的到新喀里多尼亚

进口量（公斤）

进口额（美元）

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