市场研究

在新加坡的家禽肉及杂碎市场

在新加坡的家禽肉及杂碎市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，新加坡禽肉及内脏市场容量呈现波动，2020年达到峰值29.5万吨，此前一年略有下降。随后市场在2021年显著收缩至25.13万吨，新加坡食品局在此期间对各类禽肉进口标准实施监管。2022年市场容量稳定在24.83万吨，但价值飙升至5.381亿美元，表明价格大幅上涨，该机构通过多管齐下的安全措施维持了稳定的食品供应。

到2023年，市场容量进一步下降至23.0万吨。同期，新加坡食品局启动水产养殖海域招标，以多样化本地蛋白质来源，这可能影响禽肉需求。与此同时，消费者偏好转向更瘦、高营养的肉类，支持禽肉作为更健康的选择。2024年监管变化包括批准土耳其和印度尼西亚等新进口来源，并转向针对性检查，扩大了供应多样性并改变了进口程序。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在新加坡产量
      1. 5.1.1. 在新加坡量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在新加坡额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到新加坡：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到新加坡：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到新加坡：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到新加坡：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到新加坡：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到新加坡：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到新加坡：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到新加坡：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到新加坡：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到新加坡：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到新加坡：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到新加坡：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自新加坡：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自新加坡：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自新加坡：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自新加坡：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自新加坡：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自新加坡：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自新加坡：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自新加坡：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自新加坡：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自新加坡：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自新加坡：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自新加坡：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

家禽肉及杂碎在新加坡产量

量，2017-2020，吨

家禽肉及杂碎主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

家禽肉及杂碎生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

新加坡的禽肉及内脏产量连续第二年下降。2018年，产量达到最高值164,370吨，同比增长4.0%。2019年，产量出现最大降幅，同比下降3.7%。2020年，新加坡生产了154,817吨禽肉及内脏，较上年下降2.2%。

在新加坡量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.0%(3.7%)(2.2%)(0.7%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

新加坡的禽肉及内脏产量连续第二年下降。2018年，产值达到最高值2.261亿美元，同比增长4.6%。2019年，产值出现最大降幅，同比下降5.4%。2020年，新加坡禽肉及内脏产值为2.115亿美元，较上年微降1.2%。2017年至2020年间，产量下降2.2%，年均下降率为0.7%。

在新加坡额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.6%(5.4%)(1.2%)(0.7%)
来源：:source SHEV.io

出口家禽肉及杂碎来自新加坡

出口量（千吨）

这些年份的市场行为表现出波动性。2018年，出口量降至最低点14.4千吨，同比下降22.2%。2020年，新加坡禽肉及内脏出口量达到29.6千吨，较2019年增长70.7%，创下最高纪录。最高值与最低值之间相差2.1倍。

来自新加坡：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(22.2%)20.5%70.7%17.0%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，印度尼西亚（占出口量的28.3%）、马来西亚（占出口量的27.8%）和东帝汶（占出口量的25.5%）是禽肉及内脏出口的主要市场，合计占总流量的81.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自新加坡：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

数据显示不规则变化，表明市场环境波动。2018年，出口额降至最低点1,980万美元，同比下降21.8%。2020年，新加坡禽肉及内脏出口额达到4,040万美元，同比增长72.5%，创下最高纪录。最高值与最低值之间相差2倍。

来自新加坡：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(21.8%)18.5%72.5%16.9%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，印度尼西亚（占出口额的29.7%）、马来西亚（占出口额的26.3%）和东帝汶（占出口额的19.4%）主导了禽肉及内脏出口额的结构，合计占总流量的75.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自新加坡：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口家禽肉及杂碎到新加坡

进口量（千吨）

新加坡的禽肉及内脏进口量连续第三年增长。2020年，进口量达到169.7千吨，较2019年增长18.8%。2017年至2020年间，进口量增长35.8%，年复合增长率为10.7%。

到新加坡：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化10.9%3.1%18.8%10.7%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，巴西和美国集中了新加坡禽肉及内脏进口量的大部分，而其他市场所占份额较小。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到新加坡：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

新加坡的禽肉及内脏进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到2.802亿美元，较2019年增长8.1%。2017年至2020年间，进口额增长18.9%，年复合增长率为5.9%。

到新加坡：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.4%5.4%8.1%5.9%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，巴西一直是禽肉及内脏进口额的主要来源地，占总流量的75.7%，其余份额分布在多个较小市场。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到新加坡：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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