市场研究

在西欧的未煮面食的市场

在西欧的未煮面食的市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Western Europe"地区包括以下国家：

奥地利
比利时
法国
德国
列支敦士登
卢森堡
摩纳哥
荷兰
瑞士

以往报告观察

2018年至2020年间，西欧未煮意大利面市场显著扩张，销量从110万吨增至155.3万吨，市场价值从30.02亿美元增长至36.7亿美元。这一增长主要源于消费者对新鲜和填充意大利面的偏好增强，米兰等城市推出的可定制外卖新餐饮模式也提供了支持。同时，碳水化合物负面舆论促使消费者从干面转向新鲜品种和外出就餐，维持了市场销量。2020年，清洁标签和可持续包装意识的提高进一步刺激了需求，特别是对有机和植物基意大利面的需求，推动了销量和价值的双重增长。

2021年市场出现收缩，销量降至142万吨，价值降至34.63亿美元，但2022年市场反弹。大型零售连锁店的新鲜意大利面销售增长，无麸质细分市场蓬勃发展，价值增长12.9%，推动销量回升至148.7万吨，价值增至37.47亿美元。到2023年，尽管销量微降至141.6万吨，但市场价值达到39.77亿美元，这得益于Barilla Al Bronzo等高端系列以及使用古老谷物的有机意大利面的推出。这些创新吸引了消费者转向高价产品，从而提升了整体市场价值。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在西欧产量
      1. 5.1.1. 在西欧量产量年度动态，2018-2023，吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自奥地利：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自奥地利：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自奥地利：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自奥地利：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自奥地利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自奥地利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自奥地利：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自奥地利：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自奥地利：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自奥地利：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自奥地利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自奥地利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到奥地利：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到奥地利：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到奥地利：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到奥地利：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到奥地利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到奥地利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到奥地利：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到奥地利：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到奥地利：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到奥地利：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到奥地利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到奥地利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

未煮面食的在西欧产量

量，2017-2020，吨

未煮面食的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

未煮面食的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

西欧的生面食产量连续第三年增长。2020年，西欧生产了650 497吨生面食，较前一年大幅增长13.9%。在2017年至2020年期间，产量增长了111.7%，年复合增长率达到28.4%。

在西欧量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化72.2%7.9%13.9%28.4%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

西欧的生面食产量连续第三年增长。2020年，西欧生面食的产值达到2 739百万美元，较前一年温和上升9.4%。在2017年至2020年期间，产值增长了100.2%，年复合增长率为26.0%。

在西欧额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化61.4%13.4%9.4%26.0%
来源：:source SHEV.io

出口未煮面食的来自西欧

出口量（千吨）

2020年，西欧出口了134千吨生面食，与2019年相比仅有轻微波动。在2017年至2020年期间，出口量下降了43.5%，相当于年化下降率17.3%。最低值出现在2019年，为134千吨；最高值出现在2018年，达到253千吨。最大降幅发生在2019年，为47.1%；而最大增幅出现在2018年，为6.8%。

来自西欧：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化6.8%(47.1%)0.1%(17.3%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，英国（占出口量的7.6%）、瑞士（占出口量的3.4%）和捷克（占出口量的3.1%）作为西欧生面食的买家，其作用显著但非主导：它们的合计份额仅占出口总量的14.1%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西欧：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

经过两年的下降后，西欧的生面食出口额出现增长。2020年，出口额达到432百万美元，较前一年上升13.3%。在2017年至2020年期间，出口额增长了10.1%，年复合增长率为3.3%。最低值出现在2019年，为381百万美元；最大降幅发生在2018年，为2.5%。

来自西欧：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(2.5%)(0.2%)13.3%3.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，西欧生面食的出口额分布在许多国家，其中英国（占出口额的7.4%）、瑞士（占出口额的4.7%）和捷克（占出口额的2.7%）合计仅占出口总额的14.8%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西欧：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口未煮面食的到西欧

进口量（千吨）

西欧的生面食进口量连续第二年增长。2020年，进口量达到1 036千吨，较前一年增长8.0%。在2017年至2020年期间，进口量增长了9.1%，相当于年化增长率2.9%。最低值出现在2018年，为824千吨；最大降幅发生在2018年，为13.2%；而最大增幅出现在2019年，为16.4%。

到西欧：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(13.2%)16.4%8.0%2.9%
来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，意大利集中了进口量的71.4%，其余进口量则由许多份额较小的国家分担。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西欧：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，西欧进口了1 363百万美元的生面食，较前一年强劲增长16.7%。在2017年至2020年期间，进口额增长了27.4%，年复合增长率为8.4%。最大降幅发生在2019年，为0.6%。

到西欧：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化9.9%(0.6%)16.7%8.4%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，意大利（占进口额的68.5%）、西班牙（占进口额的5.4%）和中国（占进口额的0.7%）作为进口额的主要市场脱颖而出，合计占进口总额的74.6%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西欧：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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