市场研究

在希腊的黑麦市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，希腊黑麦市场萎缩约20%，从20,582吨降至16,566吨。黑麦在希腊属于次要谷物，与主要谷物相比仅占小众市场，这一定位与市场收缩趋势相符。黑麦主要用于人类食用，由于口味偏好，在动物饲料中应用极少，这限制了整体需求。

市场容量在2019年和2020年下降后，2021年小幅回升至18,445吨，随后在2022年和2023年再次下滑。黑麦的营养特性和有机生产适应性支撑了一个稳定但有限的消费群体，同时其耐寒性可能帮助部分地区维持了生产，尽管整体呈下降趋势。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在希腊产量
  1. 5.1.1. 在希腊量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在希腊额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到希腊：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到希腊：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到希腊：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到希腊：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到希腊：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到希腊：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到希腊：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到希腊：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到希腊：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到希腊：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到希腊：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到希腊：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自希腊：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自希腊：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自希腊：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自希腊：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自希腊：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自希腊：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自希腊：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自希腊：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自希腊：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自希腊：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自希腊：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自希腊：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

黑麦在希腊产量

量，2017-2020，吨

黑麦主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

黑麦生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

希腊的黑麦产量连续第三年下降。2020年，希腊生产了17 580吨黑麦，同比下降1.7%。在2017年至2020年期间，产量下降了32.8%，年复合增长率为12.4%。

在希腊量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(27.5%)	(5.6%)	(1.7%)	(12.4%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

希腊的黑麦产值连续第三年下降。2020年，希腊黑麦产值达到3 677千美元，同比下降13.4%。在2017年至2020年期间，产值下降了39.4%，年复合增长率为15.4%。

在希腊额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(23.5%)	(8.6%)	(13.4%)	(15.4%)

来源：:source SHEV.io

出口黑麦来自希腊

出口量（吨）

在此期间，市场表现出现显著波动。出口量在2018年达到最低点，为82吨，随后在2019年飙升至最高点，达到241吨，两者相差2.9倍。2020年，希腊黑麦的跨境出口量为162吨，较前一年大幅下降32.7%。最大降幅出现在2018年，为43.2%，而最大增幅则发生在2019年，达到192.7%。

来自希腊：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(43.2%)	192.7%	(32.7%)	3.8%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，阿尔巴尼亚一直是希腊黑麦出口的主要市场，占出口总量的85.4%，其余部分则分散在多个其他目的地。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自希腊：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在此期间，市场趋势不稳定。出口额在2018年跌至最低点，为20.2千美元，随后在2019年达到最高点，为57.1千美元，两者相差2.8倍。2020年，希腊黑麦的出口额总计33.9千美元，同比大幅下降40.7%。最大增幅出现在2019年，达到183.4%。

来自希腊：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(40.0%)	183.4%	(40.7%)	0.3%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，阿尔巴尼亚在价值方面占据了希腊黑麦出口的大部分份额，占总流量的71.4%，其余部分则分散在其他市场。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自希腊：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口黑麦到希腊

进口量（吨）

希腊的黑麦进口量连续第三年下降。2020年，进口量为177吨，较前一年急剧下降88.5%。在2017年至2020年期间，进口量下降了91.8%，年化下降率为56.5%。

到希腊：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(20.9%)	(9.7%)	(88.5%)	(56.5%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国和保加利亚是希腊黑麦进口的主要来源地，合计占总进口量的93.4%，其余部分则分散在较小的市场。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到希腊：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

希腊的黑麦进口额连续第三年下降。2020年，进口额记录为68.9千美元，较2019年下降81.2%。在2017年至2020年期间，进口额下降了83.9%，年复合增长率为45.6%。

到希腊：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.6%)	(13.5%)	(81.2%)	(45.6%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国和保加利亚在价值方面是希腊黑麦进口的主要来源地，合计占总流量的89.8%，其余份额则分配给其他市场。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到希腊：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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黑麦在希腊产量

量，2017-2020，吨

额，2017-2020，千美元

出口黑麦来自希腊

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口黑麦到希腊

进口量（吨）

进口额（千美元）

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