市场研究

在西非的芝麻市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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圣赫勒拿、阿森松和特里斯坦达库尼亚

塞内加尔

塞拉利昂

多哥

布基纳法索

以往报告观察

2018年至2023年间，西非芝麻籽产量呈现显著波动但总体增长，从94.9万吨增至95.3万吨。2019年产量一度升至108.7万吨，主要得益于马里实施的西非农业生产力计划（PPAAO），该计划推广了高产品种并提供投入补贴，有效提升了单产。然而，2020年产量骤降至76.4万吨，原因是新冠疫情扰乱了供应链和农事活动。2021年产量开始恢复至81.5万吨，这得益于Pafao计划的支持，该计划促进了芝麻合作社的市场准入和正式伙伴关系。2022年和2023年产量进一步增长至84.4万吨和95.3万吨，持续的区域性举措改善了农场融资，同时如Mitsumi Distribution等公司扩大了农业现代化技术分销，共同推动了增长。

西非芝麻籽市场容量波动剧烈，主要受出口变化驱动。2018年为60.9万吨，2019年降至47.7万吨，原因是对华出口增加导致更多产量流向海外。2020年进一步降至42.6万吨，源于疫情相关的供应链中断；2021年更降至28.4万吨，当时出口量激增至53.2万吨。但2022年和2023年市场容量分别反弹至44.6万吨和60.6万吨，同期出口量降至40万吨和34.8万吨，使更多产量留在区域内。这一转变与Pafao等鼓励本地消费家庭农场产品的区域性计划相吻合。

长期趋势包括对可持续和气候适应性农业的日益关注，例如'气候智能型家庭农业创新'项目推广了包括芝麻在内的作物适应性实践。为满足国际质量和安全标准，天然种子加工技术如无化学巴氏杀菌法得到采用。此外，中非合作加强，海关和物流便利化影响了出口策略，尽管年度出口量对全球需求模式敏感。基础设施发展，如几内亚规划的第二条海底光缆，旨在为包括芝麻业在内的农业生产者数字化市场准入。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在西非产量
  1. 5.1.1. 在西非量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到佛得角：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到佛得角：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到佛得角：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到佛得角：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到佛得角：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到佛得角：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到佛得角：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到佛得角：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到佛得角：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到佛得角：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到佛得角：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到佛得角：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自佛得角：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自佛得角：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自佛得角：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自佛得角：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自佛得角：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自佛得角：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自佛得角：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自佛得角：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自佛得角：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自佛得角：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自佛得角：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自佛得角：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

芝麻在西非产量

量，2017-2020，千吨

芝麻主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

芝麻生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在经历了两年的增长后，西非的芝麻产量出现下降。2019年，西非芝麻产量达到108.7万吨，创下历史最高纪录，同比增长14.6%。然而，到2020年，产量降至76.4万吨，较2019年大幅下降29.8%。纵观2017年至2020年期间，西非芝麻产量总体下降了15.7%，年均复合增长率为5.5%。

在西非量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.7%	14.6%	(29.8%)	(5.5%)

来源：:source SHEV.io

出口芝麻来自西非

出口量（千吨）

在此期间，西非芝麻出口市场呈现出不稳定的趋势。2017年出口量处于低位，而2019年达到峰值615.2万吨，两者相差2.8倍。2019年出口量同比增长75.6%，创下最大增幅。但到2020年，出口量降至342.4万吨，较2019年下降44.3%。

来自西非：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	62.1%	75.6%	(44.3%)	16.6%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，日本、中国和土耳其是西非芝麻的主要进口国。日本占出口量的29.8%，中国占20.1%，土耳其占9.4%，这三个国家合计占西非芝麻出口总量的59.3%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西非：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

西非芝麻出口额在2017年至2020年期间总体增长48.9%，年均复合增长率为14.2%。2018年出口额达到4.379亿美元，创下最高纪录，同比增长68.5%。2019年出口额下降13.5%，但到2020年，出口额回升至3.869亿美元，较2019年小幅增长2.2%。

来自西非：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	68.5%	(13.5%)	2.2%	14.2%

来源：:source SHEV.io

从2017年到2020年，中国、日本和土耳其一直是西非芝麻出口额的主要目的地。中国占出口额的21.7%，日本占18.5%，土耳其占13.6%，这三个市场合计占西非芝麻出口总额的53.8%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西非：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口芝麻到西非

进口量（千吨）

西非芝麻进口量在这些年间波动较大。2017年进口量处于最低点，而2018年达到峰值10.4万吨，两者相差7.5倍。2018年进口量同比增长650.0%，创下最大增幅。2019年进口量下降53.2%，到2020年，进口量略有下降2.2%。

到西非：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	650.0%	(53.2%)	(2.2%)	50.8%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，喀麦隆和乍得是西非芝麻的主要进口来源国，这两个国家合计占西非芝麻进口总量的19.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西非：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

西非芝麻进口额在这些年间表现出明显的波动性。2017年进口额处于最低点，而2020年达到峰值940万美元，两者相差4.2倍。2019年进口额下降28.8%，但到2020年，进口额大幅增长150.7%。

到西非：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	135.9%	(28.8%)	150.7%	61.5%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，喀麦隆、乍得和波兰是西非芝麻进口额的主要来源国，这三个市场合计占西非芝麻进口总额的23.2%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西非：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

芝麻在西非产量

量，2017-2020，千吨

出口芝麻来自西非

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口芝麻到西非

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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