市场研究

在西班牙的大蒜的市场

在西班牙的大蒜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，西班牙新鲜大蒜市场的国内销量从12.54万吨缩减至8.76万吨。2021年市场出现强劲反弹，销量跃升至14.88万吨，但随后在2022年回落至12.92万吨，并于2023年急剧下滑至5.44万吨。2023年的严重下滑主要受国际航运线路避开红海的影响，这扰乱了从亚洲的大蒜进口，导致供应趋紧。同时，消费者对方便、耐储存的脱水大蒜产品日益增长的偏好，也分流了部分对新鲜大蒜的需求。

进入2024年，西班牙大蒜进口量增至1.67万吨，而出口量则降至14.16万吨。同期，大蒜种植面积减少了14%，特别是紫皮大蒜的种植面积缩减，给国内产量带来压力。与此同时，全国生产者协会推动欧盟澄清海关编码，以阻止将新鲜大蒜错误归类为冷冻大蒜的进口行为，旨在保护市场免受逃避关税的竞争影响。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在西班牙产量
      1. 5.1.1. 在西班牙量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在西班牙额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到西班牙：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到西班牙：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到西班牙：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到西班牙：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到西班牙：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到西班牙：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到西班牙：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到西班牙：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到西班牙：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到西班牙：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到西班牙：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到西班牙：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自西班牙：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自西班牙：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自西班牙：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自西班牙：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自西班牙：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自西班牙：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自西班牙：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自西班牙：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自西班牙：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自西班牙：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自西班牙：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自西班牙：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

大蒜的在西班牙产量

量，2017-2020，千吨

在全球范围内，西班牙在2017年至2020年间是第六大大蒜生产国。

大蒜的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

大蒜的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

西班牙的大蒜产量连续第三年下降。2020年，西班牙生产了269.1千吨大蒜，较上年小幅下降0.8%。

在西班牙量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(0.4%)(0.8%)(0.8%)(0.7%)
来源：:source SHEV.io

出口大蒜的来自西班牙

出口量（千吨）

西班牙的大蒜出口量连续第二年增长。2020年，西班牙出口了189.2千吨大蒜，较上年增长2.9%。在2017年至2020年期间，出口量增长了14.1%，年复合增长率为4.5%。最低值出现在2018年，为151.0千吨。最大降幅发生在2018年，下降了8.9%。最大增幅出现在2019年，增长了21.8%。

来自西班牙：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(8.9%)21.8%2.9%4.5%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，西班牙大蒜出口到许多不同的市场，即使是最大的目的地——德国、意大利和法国——合计仅占实物出口总量的31.9%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西班牙：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

西班牙的大蒜出口额连续第二年增长。2020年，西班牙出口了4.779亿美元大蒜，较2019年大幅增长35.2%。在2017年至2020年期间，出口额增长了34.5%，年复合增长率为10.4%。最低值出现在2018年，为2.784亿美元。最大降幅发生在2018年，下降了21.7%。

来自西班牙：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(21.7%)27.0%35.2%10.4%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，西班牙大蒜的出口额分布并不高度集中：德国（占出口额的15.5%）、美国（占出口额的11.9%）和法国（占出口额的11.5%）合计仅占出口总额的38.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西班牙：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口大蒜的到西班牙

进口量（千吨）

市场在整个时间段内呈现不稳定趋势。从2018年的低点到2020年的高点，进口量变化了2.6倍。2020年，西班牙进口了7.7千吨外国大蒜，较2019年增长70.3%。最低值出现在2018年，为2.9千吨。最大降幅发生在2018年，下降了35.0%。

到西班牙：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(35.0%)54.4%70.3%19.5%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中国（占实物进口量的24.8%）、法国（占实物进口量的21.6%）和葡萄牙（占实物进口量的9.7%）是主要的实物进口市场，合计占进口总量的56.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西班牙：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

西班牙的外国大蒜进口额连续第二年增长。2020年，西班牙进口了总计1 410万美元大蒜，较上年急剧增长53.2%。在2017年至2020年期间，进口额增长了43%，年复合增长率为12.7%。最低值出现在2018年，为570万美元。最大降幅发生在2018年，下降了42.1%。最大增幅出现在2019年，增长了61.3%。

到西班牙：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(42.1%)61.3%53.2%12.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占进口额的30.9%）、中国（占进口额的15.3%）和葡萄牙（占进口额的11.7%）构成了进口额的核心来源，合计占进口总额的57.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西班牙：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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