市场研究

在乌拉圭的大麦市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，乌拉圭大麦产量和市场容量显著扩大。2019年出现重大飞跃，产量增至63.78万吨，市场规模达到60.59万吨，这主要得益于主要麦芽厂推出的有吸引力的商业计划，增加了对酿造大麦的需求。2021年又迎来强劲增长，产量攀升至88.88万吨，市场容量增至64.89万吨。

国际贸易变化和气候因素塑造了市场轨迹。中国对澳大利亚大麦加征关税后，乌拉圭受益于贸易流向的转变，这支持了出口增长，帮助产量在2022年达到92.01万吨，而国内市场容量稳定在64.82万吨。2023年，市场容量显著扩大至76.18万吨，尽管产量小幅下降至89.72万吨，这一变化受到出口量下降、进口增加以及影响作物产量的多变天气条件的影响。

行业内的结构性变化也发挥了作用，全球农业企业的承诺标志着这一趋势。嘉吉承诺到2025年在其供应链中消除毁林行为，安海斯-布希推出可持续原料公司EverGrain，凸显了对可持续农业日益增长的关注，影响了乌拉圭市场的长期发展。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在乌拉圭产量
  1. 5.1.1. 在乌拉圭量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在乌拉圭额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自乌拉圭：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自乌拉圭：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自乌拉圭：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自乌拉圭：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自乌拉圭：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自乌拉圭：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自乌拉圭：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自乌拉圭：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自乌拉圭：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自乌拉圭：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自乌拉圭：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自乌拉圭：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到乌拉圭：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到乌拉圭：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到乌拉圭：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到乌拉圭：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到乌拉圭：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到乌拉圭：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到乌拉圭：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到乌拉圭：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到乌拉圭：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到乌拉圭：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到乌拉圭：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到乌拉圭：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

大麦在乌拉圭产量

量，2017-2020，千吨

大麦主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

大麦生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，乌拉圭大麦产量为60.67万吨，较上年下降4.9%。2017年至2020年间，产量下降了10.5%，年复合增长率为-3.6%。最低产量出现在2018年，为38.5万吨。最大降幅发生在2018年，达43.2%。最大增幅出现在2019年，为65.7%。

在乌拉圭量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(43.2%)	65.7%	(4.9%)	(3.6%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

在此期间，市场表现出现显著波动。产量价值从2019年的高点降至2018年的低点，变化幅度达1.7倍。2020年，乌拉圭大麦产值降至1.285亿美元，较2019年下降28.5%。最低产值出现在2018年，为1.051亿美元。最高产值出现在2019年，为1.798亿美元。最大降幅发生在2018年，达31.7%。最大增幅出现在2019年，为71.1%。

在乌拉圭额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(31.7%)	71.1%	(28.5%)	(5.8%)

来源：:source SHEV.io

出口大麦来自乌拉圭

出口量（千吨）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动较大。出口量在2017年达到峰值，2018年降至最低点，峰谷比达16倍。2020年，乌拉圭大麦出口量为4.12万吨，较2019年下降33.5%。最低出口量出现在2018年，为0.71万吨。最大降幅发生在2018年，达93.8%。最大增幅出现在2019年，为771.1%。

来自乌拉圭：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(93.8%)	771.1%	(33.5%)	(29.0%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，巴西（占实物出口的55.0%）、印度（占实物出口的16.9%）和沙特阿拉伯（占实物出口的12.1%）构成了实物出口的核心市场，合计占出口总量的84.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自乌拉圭：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

这些年间，市场行为以波动为特征。出口额在2017年达到最高点，2018年降至最低点，峰谷差达13.5倍。2020年，乌拉圭大麦出口额为872万美元，较上年下降50.1%。最低出口额出现在2018年，为194万美元。最大降幅发生在2018年，达92.6%。最大增幅出现在2019年，为799.8%。

来自乌拉圭：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(92.6%)	799.8%	(50.1%)	(30.6%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，巴西（占出口额的61.5%）、自由贸易区（占出口额的14.1%）和印度（占出口额的11.1%）在出口额国别结构中持续占据领先地位，合计占出口总额的86.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自乌拉圭：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口大麦到乌拉圭

进口量（千吨）

在此期间，市场呈现出不稳定趋势。进口量在2018年达到峰值，2020年降至低谷，峰谷差距达3166倍。2020年，乌拉圭大麦进口量为0吨，较上年下降99.9%。最高进口量出现在2018年，为6.4万吨。最大增幅发生在2018年，达632.3%。

到乌拉圭：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	632.3%	(53.2%)	(99.9%)	(86.8%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，乌拉圭大麦的实物进口主要面向阿根廷和法国，两国合计占进口总量的99.9%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到乌拉圭：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

观察期内，市场显示出波动迹象。进口额在2018年攀升至最高点，2020年降至最低点，峰谷变化达1126倍。2020年，乌拉圭大麦进口额为1.6万美元，较上年大幅下降99.8%。最高进口额出现在2018年，为1800.8万美元。最大增幅发生在2018年，达651.2%。

到乌拉圭：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	651.2%	(45.2%)	(99.8%)	(81.2%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，阿根廷和法国在进口额中占据主导地位，两国合计占进口总额的99.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到乌拉圭：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在乌拉圭的大麦市场

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目录

大麦在乌拉圭产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口大麦来自乌拉圭

出口量（千吨）

出口额（千美元）

进口大麦到乌拉圭

进口量（千吨）

进口额（千美元）

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