市场研究

在乌克兰的李和黑刺李市场

在乌克兰的李和黑刺李市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年间，乌克兰鲜李和黑刺李市场波动明显。市场总量从2018年的19.89万吨降至2019年的18.39万吨，2020年进一步下滑至17.65万吨，2021年回升至19.15万吨。

2022年，受军事行动影响，农业生产和鲜果物流受阻，市场总量急剧收缩至16.92万吨。2023年市场趋于稳定，总量为16.59万吨。这一稳定得益于消费者偏好转向新鲜和冷藏食品，刺激了对李子和黑刺李的需求。新的原产地标签规定有助于推广国内生产商，而新市场参与者的竞争加剧和进口增加也影响了市场动态。

2024年5月起，新的食品标签规则进一步强化了原产地标识，同时大多数农业生产者的出口许可要求有所放宽。持续的军事行动继续给市场物流带来挑战。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在乌克兰产量
      1. 5.1.1. 在乌克兰量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在乌克兰额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到乌克兰：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到乌克兰：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到乌克兰：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到乌克兰：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到乌克兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到乌克兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到乌克兰：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到乌克兰：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到乌克兰：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到乌克兰：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到乌克兰：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到乌克兰：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自乌克兰：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自乌克兰：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自乌克兰：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自乌克兰：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自乌克兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自乌克兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自乌克兰：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自乌克兰：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自乌克兰：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自乌克兰：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自乌克兰：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自乌克兰：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

李和黑刺李在乌克兰产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，乌克兰在全球李子产量中排名第十位。

李和黑刺李主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

李和黑刺李生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

乌克兰的李子产量连续第三年下降。2020年，乌克兰生产了173.2千吨李子，与上一年相比小幅下降了4.4%。在2017年至2020年期间，产量下降了13.6%，年复合增长率为-4.8%。

在乌克兰量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(1.2%)(8.5%)(4.4%)(4.8%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

在经历两年下滑后，乌克兰的李子产值有所回升。2020年，乌克兰的李子产值达到1.172亿美元，与2019年相比大幅增长了22.8%。在2017年至2020年期间，产值下降了24.5%，年复合增长率为-9.0%。最低值出现在2019年，为9 540万美元。最大降幅发生在2018年，达到26.3%。

在乌克兰额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(26.3%)(16.7%)22.8%(9.0%)
来源：:source SHEV.io

出口李和黑刺李来自乌克兰

出口量（吨）

在此期间，市场呈现出不稳定的趋势。出口量从2017年的高点降至2018年的低点，波动幅度达到60倍。2020年，乌克兰的李子出口量为259吨，与上一年相比急剧下降了33.2%。最低值出现在2018年，为133吨。最大降幅发生在2018年，达到98.3%。最大增幅出现在2019年，为191.0%。

来自乌克兰：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(98.3%)191.0%(33.2%)(68.2%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，波兰是乌克兰李子的主要买家，占实物出口总量的77.7%，其余份额由其他国家分摊。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自乌克兰：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动较大。出口额从2017年的高点降至2018年的低点，波动幅度达到81倍。2020年，乌克兰的李子出口额为17.5万美元，与上一年相比下降了14.3%。最低值出现在2018年，为7.7万美元。最大降幅发生在2018年，达到98.8%。最大增幅出现在2019年，为165.2%。

来自乌克兰：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(98.8%)165.2%(14.3%)(69.6%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，波兰始终占出口总值的83.4%，表明市场高度集中于此，其余份额由其他国家分摊。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自乌克兰：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口李和黑刺李到乌克兰

进口量（吨）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动较大。进口量在2018年达到最低点，在2020年达到最高点，两者相差3.6倍。2020年，乌克兰的李子进口量为3 514吨，与上一年相比显著增长了11.0%。最低值出现在2018年，为979吨。最大降幅发生在2018年，为1.3%。最大增幅出现在2019年，达到223.1%。

到乌克兰：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(1.3%)223.1%11.0%52.4%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，西班牙（占实物进口量的36.4%）、摩尔多瓦（占实物进口量的23.2%）和土耳其（占实物进口量的16.7%）是乌克兰李子的主要供应国，合计占实物进口总量的76.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到乌克兰：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在此期间，市场表现出现了明显的波动。进口额在2018年达到最低点，在2020年达到最高点，两者相差4.1倍。2020年，乌克兰的李子进口额为308.2万美元，与上一年相比增长了20.9%。最低值出现在2018年，为75.1万美元。最大降幅发生在2018年，为16.9%。最大增幅出现在2019年，达到239.2%。

到乌克兰：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(16.9%)239.2%20.9%50.5%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，西班牙（占进口总值的43.7%）、土耳其（占进口总值的18.2%）和希腊（占进口总值的11.1%）构成了进口价值的主要市场集群，合计占进口总流量的73.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到乌克兰：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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