市场研究

在委内瑞拉的山羊肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，委内瑞拉的山羊肉产量波动显著，在5,856吨至7,609吨之间。2019年，市场增长19%，达到6,834吨，这主要得益于政府于2019年4月17日颁布的第3,824号法令，该法令将山羊、绵羊和猪的养殖指定为'战时养殖'。该政策为生产链提供了特殊条件，以应对国家的食品需求，直接推动了产量提升。

2020年产量小幅下降至6,522吨后，2021年反弹17%，达到7,609吨的峰值。次年产量急剧收缩23%，降至5,856吨，这可能反映了自2014年以来持续的经济危机和恶性通胀对肉类消费的压制。2023年，该行业部分恢复，增长15%至6,723吨。在此期间，国家倡议如推广无污染猪养殖以及包括山羊养殖系统在内的投资计划，旨在加强国内肉类供应的长期可持续性。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在委内瑞拉产量
  1. 5.1.1. 在委内瑞拉量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在委内瑞拉额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 贸易差额
1. 6.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 6.1.1. 量, 公斤
  2. 6.1.2. 额, 美元
2. 6.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 量, 公斤
  2. 6.2.2. 额, 美元
7. 主要买卖国, 2018-2024
1. 7.1. 直接数据
  1. 7.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 7.1.2. 出口金额（按国家）
2. 7.2. 镜像数据
  1. 7.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 7.2.2. 出口金额（按国家）

山羊肉在委内瑞拉产量

量，2017-2020，吨

山羊肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

山羊肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2019年，委内瑞拉的山羊肉产量达到最高值，为6 834吨。然而，2020年产量下降至6 522吨，较2019年减少了4.6%。回顾2017年至2020年期间，产量总体增长了2.4%，相当于年均增长率为0.8%。最低产量出现在2018年，仅为5 727吨。产量波动显著：2018年出现了最大降幅，达10.1%；而2019年则实现了最大增幅，高达19.3%。

在委内瑞拉量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(10.1%)	19.3%	(4.6%)	0.8%

来源：:source SHEV.io

出口山羊肉来自委内瑞拉

市场研究显示，从2017年到2020年，委内瑞拉没有出口过山羊肉。

进口山羊肉到委内瑞拉

行业报告指出，2017年至2020年间，委内瑞拉没有进口过山羊肉。

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