市场研究

在危地马拉的山羊肉市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，危地马拉的山羊肉市场经历了产量波动。市场最初从2018年的209吨下降至2019年的192吨，随后在2020年恢复至209吨。然而，从2021年开始，市场进入持续下滑趋势，到2023年已降至170吨。

这一时期的市场状况受到区域贸易动态的影响，包括墨西哥作为净出口国的地位，以及来自澳大利亚和埃塞俄比亚等全球供应商的竞争压力。同时，消费者对冷冻和冷藏肉类的偏好变化，以及山羊肉的营养价值，也影响了需求模式。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在危地马拉产量
  1. 5.1.1. 在危地马拉量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在危地马拉额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（公斤）
    1. 6.1.2.1. 到危地马拉：进口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.1.2.2. 到危地马拉：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（美元）
    1. 6.1.3.1. 到危地马拉：进口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 6.1.3.2. 到危地马拉：进口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 到危地马拉：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 到危地马拉：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（公斤）
    1. 6.2.2.1. 到危地马拉：进口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.2.2.2. 到危地马拉：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（美元）
    1. 6.2.3.1. 到危地马拉：进口额年度动态，2018-2024，美元
    2. 6.2.3.2. 到危地马拉：进口额按国家动态，2018-2024，美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 到危地马拉：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 到危地马拉：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 贸易差额
1. 7.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 7.1.1. 量, 公斤
  2. 7.1.2. 额, 美元
2. 7.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 量, 公斤
  2. 7.2.2. 额, 美元
8. 主要买卖国, 2018-2024
1. 8.1. 直接数据
  1. 8.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.1.2. 出口金额（按国家）
2. 8.2. 镜像数据
  1. 8.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.2.2. 出口金额（按国家）

山羊肉在危地马拉产量

量，2017-2020，吨

山羊肉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

山羊肉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

危地马拉的山羊肉产量在经历了两年的下降后开始回升。2020年，危地马拉生产了208.5吨山羊肉，与2019年的192.2吨相比增长了8.5%。回顾2017年至2020年期间，产量总体下降了11.7%，相当于年均下降4.1%。其中，2019年产量最低，为192.2吨；而最大的降幅出现在2018年，下降了11.5%。

在危地马拉量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(11.5%)	(8.0%)	8.5%	(4.1%)

来源：:source SHEV.io

出口山羊肉来自危地马拉

市场研究显示，从2017年到2020年，危地马拉没有出口山羊肉。

进口山羊肉到危地马拉

进口量（公斤）

这些年份的市场行为表现出明显的波动性。2019年，危地马拉的山羊肉进口量最低，仅为4.5公斤；而到2020年，进口量达到峰值，为172.0公斤，同比增长了3 730.7%。2018年出现了最大的降幅，下降了75.0%。整体来看，2019年至2020年间，进口量波动幅度高达38倍。

到危地马拉：进口量年度动态，2017-2020，公斤

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(75.0%)	(70.1%)	3 730.7%	42.1%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，危地马拉的山羊肉进口几乎全部来自美国，占进口总量的100.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到危地马拉：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（美元）

在观察期内，市场显示出波动迹象。2019年，危地马拉的山羊肉进口额最低，为129美元；而到2020年，进口额增至965美元，较2019年大幅增长648.1%。2018年出现了最大的降幅，下降了91.5%。整体来看，2017年进口额最高，与2019年最低值相比，差距达23倍。

到危地马拉：进口额年度动态，2017-2020，美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(91.5%)	(48.4%)	648.1%	(30.9%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国一直是危地马拉山羊肉进口的主要来源国，始终占进口总额的100.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到危地马拉：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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山羊肉在危地马拉产量

量，2017-2020，吨

出口山羊肉来自危地马拉

进口山羊肉到危地马拉

进口量（公斤）

进口额（美元）

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