市场研究

在土耳其的初榨橄榄油及其分离品市场

在土耳其的初榨橄榄油及其分离品市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年，土耳其初榨橄榄油市场在销量方面表现出显著波动。2018年市场销量为22.35万吨，次年略有下降，随后在2020年升至24.56万吨。2021年市场急剧收缩，销量降至21.13万吨，紧接着在2022年激增至超过30.2万吨。这一时期以2023年回落至23.45万吨告终。

市场规模的变动与国内产量紧密相关，产量从2019年的低点21.78万吨波动至2022年的峰值30.24万吨。进口量在早些年曾是影响因素，但从2022年起降至零，出口量同样如此，使得生产成为这一时期最后两年供应的唯一来源。总体轨迹显示，尽管年度波动显著，但六年跨度内市场实现了小幅净增长。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在土耳其产量
      1. 5.1.1. 在土耳其量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在土耳其额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自土耳其：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自土耳其：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自土耳其：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自土耳其：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自土耳其：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自土耳其：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自土耳其：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自土耳其：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自土耳其：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自土耳其：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自土耳其：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自土耳其：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到土耳其：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到土耳其：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到土耳其：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到土耳其：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到土耳其：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到土耳其：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到土耳其：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到土耳其：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到土耳其：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到土耳其：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到土耳其：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到土耳其：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

初榨橄榄油及其分离品在土耳其产量

量，2017-2020，千吨

在全球范围内，土耳其是2017年至2020年间第四大初榨橄榄油及其馏分生产国。

初榨橄榄油及其分离品主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

初榨橄榄油及其分离品生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，土耳其生产了234.7千吨初榨橄榄油及其馏分，较2019年增长了7.8%。在2017年至2020年期间，产量增长了6.4%，年复合增长率为2.1%。最低产量出现在2019年，为217.8千吨；最高产量则在2018年，达到254.7千吨。最大降幅发生在2019年，下降了14.5%；而最大增幅出现在2018年，增长了15.5%。

在土耳其量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化15.5%(14.5%)7.8%2.1%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

土耳其的初榨橄榄油及其馏分产值连续第二年下降。2020年，产值达到6.136亿美元，较前一年小幅下降3.1%。在2017年至2020年期间，产值下降了30%，年复合增长率为负11.2%。最高产值出现在2018年，为9.571亿美元。最大降幅发生在2019年，下降了33.8%；最大增幅则在2018年，增长了9.2%。

在土耳其额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化9.2%(33.8%)(3.1%)(11.2%)
来源：:source SHEV.io

出口初榨橄榄油及其分离品来自土耳其

出口量（吨）

土耳其的初榨橄榄油及其馏分出口量连续第二年下降。2020年，出口量为31 056吨，较前一年微降0.7%。在2017年至2020年期间，出口量下降了7.4%，年复合增长率为负2.5%。最高出口量出现在2018年，为41 897吨。最大降幅发生在2019年，下降了25.4%；最大增幅则在2018年，增长了24.9%。

来自土耳其：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化24.9%(25.4%)(0.7%)(2.5%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，西班牙（占出口量的27.9%）、沙特阿拉伯（占出口量的17.7%）和美国（占出口量的14.5%）是土耳其初榨橄榄油及其馏分出口的主要目的地，合计占出口总量的60.1%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自土耳其：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

土耳其的初榨橄榄油及其馏分出口额连续第二年下降。2020年，出口额为8 120万美元，较前一年大幅下降10.7%。在2017年至2020年期间，出口额下降了39.1%，年复合增长率为负15.3%。最高出口额出现在2018年，为1.574亿美元。最大降幅发生在2019年，下降了42.3%；最大增幅则在2018年，增长了18.0%。

来自土耳其：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化18.0%(42.3%)(10.7%)(15.3%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，西班牙（占出口额的26.2%）、沙特阿拉伯（占出口额的17.2%）和美国（占出口额的16.0%）构成了土耳其初榨橄榄油及其馏分出口的主要目的地群，合计占出口总额的59.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自土耳其：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口初榨橄榄油及其分离品到土耳其

进口量（吨）

土耳其的初榨橄榄油及其馏分进口量连续第三年增长。2020年，进口量达到41 907吨，较2019年增长了26.2%。在2017年至2020年期间，进口量增长了688.5%，年复合增长率为99.0%。

到土耳其：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化101.9%209.6%26.2%99.0%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，进口市场结构高度集中，仅叙利亚就占据了进口总量的96.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到土耳其：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

土耳其的初榨橄榄油及其馏分进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到7 050万美元，较前一年强劲增长20.8%。在2017年至2020年期间，进口额增长了246.8%，年复合增长率为51.4%。

到土耳其：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化45.9%96.8%20.8%51.4%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，叙利亚几乎垄断了土耳其初榨橄榄油及其馏分的进口额，占据了总进口额的94.3%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到土耳其：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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