市场研究

在美洲的初榨橄榄油及其分离品市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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马提尼克

蒙特塞拉特

库拉索

阿鲁巴

荷属圣马丁

博内尔

波多黎各

圣巴泰勒米

圣基茨和尼维斯

安圭拉

圣卢西亚

法属圣马丁

圣文森特和格林纳丁斯

特立尼达和多巴哥

特克斯和凯科斯群岛

美属维京群岛

以往报告观察

2018年至2020年，巴西初榨橄榄油市场从18.7万吨增长至22.4万吨。这一扩张主要得益于消费者对特级初榨橄榄油健康益处的认知提升，从而带动了需求增长。2020年新冠疫情进一步加速了这一趋势，公众对健康天然食品的关注度提高，促进了初榨橄榄油的消费。

然而从2021年起，市场总量开始收缩，到2023年已降至5.7万吨。欧洲作为主要供应地区遭遇不利天气条件，导致橄榄油产量下降，全球价格上涨，严重限制了巴西的进口量。同时，进口橄榄油的高掺假率削弱了消费者信心，进一步加剧了进口量的锐减。至2023年，欧洲持续的气候挑战继续制约进口油的供应，对整体市场规模形成持续压力。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在美洲产量
  1. 5.1.1. 在美洲量产量年度动态，2018-2023，吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

初榨橄榄油及其分离品在美洲产量

量，2017-2020，吨

初榨橄榄油及其分离品主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

初榨橄榄油及其分离品生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

美洲的初榨橄榄油及馏分产量连续第二年增长。2020年，美洲生产了71 165吨初榨橄榄油及馏分，较2019年小幅上升2.0%。在2017年至2020年期间，产量下降了16.7%，年复合增长率为-5.9%。最低值出现在2018年，为68 994吨。最大降幅也发生在2018年，达到19.2%。

在美洲量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(19.2%)	1.1%	2.0%	(5.9%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

美洲的初榨橄榄油及馏分产值连续第二年下降。2020年，初榨橄榄油及馏分的产值在美洲达到6.08亿美元，较前一年下降25.9%。在2017年至2020年期间，产值下降了46.3%，相当于年化下降率18.7%。最高值出现在2018年，为11.49亿美元。最大降幅发生在2019年，达到28.6%。最大增幅则出现在2018年，为1.4%。

在美洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.4%	(28.6%)	(25.9%)	(18.7%)

来源：:source SHEV.io

出口初榨橄榄油及其分离品来自美洲

出口量（千吨）

数据显示了不规律的变化，表明市场环境波动较大。最低出口量出现在2018年，为9.2千吨，而最高值出现在2019年，达到24.3千吨，峰谷比为2.6倍。2020年，美洲出口了15.0千吨初榨橄榄油及馏分，较2019年下降38.0%。最大降幅发生在2018年，为45.5%。最大增幅则出现在2019年，达到162.4%。

来自美洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(45.5%)	162.4%	(38.0%)	(3.9%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，西班牙（占出口量的26.4%）、中国（占出口量的1.1%）和意大利（占出口量的1.0%）是美洲初榨橄榄油及馏分的主要买家，合计占出口总量的28.5%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

美洲的初榨橄榄油及馏分出口额连续第三年下降。2020年，出口额达到1.211亿美元，较前一年下降4.7%。在2017年至2020年期间，出口额下降了43.3%，相当于年化下降率17.2%。

来自美洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(30.2%)	(14.9%)	(4.7%)	(17.2%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，西班牙（占出口额的19.5%）、葡萄牙（占出口额的1.0%）和中国（占出口额的1.0%）是美洲初榨橄榄油及馏分的主要买家，合计占出口总额的21.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自美洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口初榨橄榄油及其分离品到美洲

进口量（千吨）

美洲的初榨橄榄油及馏分进口量连续第三年增长。2020年，进口量总计168.1千吨，较前一年增长14.2%。在2017年至2020年期间，进口量增长了118.5%，相当于年化增长率29.8%。

到美洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	65.8%	15.4%	14.2%	29.8%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，葡萄牙（占进口量的33.1%）、西班牙（占进口量的29.9%）和意大利（占进口量的16.2%）是美洲初榨橄榄油及馏分的主要供应国，合计占进口总量的79.2%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，美洲的初榨橄榄油及馏分进口额达到6.782亿美元，较2019年增长6.1%。在2017年至2020年期间，进口额增长了16.4%，相当于年化增长率5.2%。最高值出现在2018年，为7.339亿美元。最大降幅发生在2019年，为12.9%。最大增幅则出现在2018年，达到26.0%。

到美洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	26.0%	(12.9%)	6.1%	5.2%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，葡萄牙（占进口额的33.2%）、西班牙（占进口额的28.9%）和意大利（占进口额的17.8%）是美洲初榨橄榄油及馏分的主要供应国，合计占进口总额的79.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到美洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在美洲的初榨橄榄油及其分离品市场

以往报告观察

目录

初榨橄榄油及其分离品在美洲产量

量，2017-2020，吨

额，2017-2020，百万美元

出口初榨橄榄油及其分离品来自美洲

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口初榨橄榄油及其分离品到美洲

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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