市场研究

在塞尔维亚的卷心菜市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年，塞尔维亚卷心菜市场从21.03万吨大幅萎缩至18.03万吨。这一下滑主要源于害虫爆发，包括二代卷心菜根蝇、菜粉蝶、蛾类、蚜虫和跳甲，它们损害了根系和菜头，导致收成减少。官方建议使用经批准的杀菌剂和杀虫剂，以应对这些作物威胁。

2020年市场有所恢复，增至18.23万吨，2021年进一步升至19.48万吨。但到2022年，市场回落至17.3万吨，波动性反映了该行业对种植条件和农业挑战的敏感性。2023年，市场再次萎缩至16.35万吨，持续受到卷心菜蛾、蝇类和蚜虫等害虫压力，需要定期作物保护。

2024年，生产者面临生产成本上升，包括干旱、种子昂贵和额外灌溉需求，这推高了市场价格，并促使消费者转向购买现成的酸菜。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在塞尔维亚产量
  1. 5.1.1. 在塞尔维亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在塞尔维亚额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自塞尔维亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自塞尔维亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自塞尔维亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自塞尔维亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自塞尔维亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自塞尔维亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自塞尔维亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自塞尔维亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自塞尔维亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自塞尔维亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自塞尔维亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自塞尔维亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到塞尔维亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到塞尔维亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到塞尔维亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到塞尔维亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到塞尔维亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到塞尔维亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到塞尔维亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到塞尔维亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到塞尔维亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到塞尔维亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到塞尔维亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到塞尔维亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

卷心菜在塞尔维亚产量

量，2017-2020，千吨

卷心菜主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

卷心菜生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在经历了两年的减产之后，塞尔维亚的卷心菜产量开始回升。2020年，塞尔维亚生产了179.4千吨卷心菜，较前一年增长了0.6%。在2017年至2020年期间，产量下降了31.7%，年复合增长率为-11.9%。最低值出现在2019年，为178.3千吨。最大的降幅发生在2018年，下降了20.3%。

在塞尔维亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(20.3%)	(14.8%)	0.6%	(11.9%)

来源：:source SHEV.io

出口卷心菜来自塞尔维亚

出口量（吨）

数据显示，观察期内市场波动明显。塞尔维亚卷心菜的出口量在2017年达到最低点，随后在2018年攀升至最高点，两者相差1.8倍。2020年，塞尔维亚卷心菜的出口量为3 883吨，较前一年大幅下降了15.8%。最高值出现在2018年，为6 700吨。最大的降幅发生在2019年，下降了31.1%。而最大的增幅则出现在2018年，增长了76.7%。

来自塞尔维亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	76.7%	(31.1%)	(15.8%)	0.8%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，塞尔维亚卷心菜的实物出口并未集中在少数几个关键市场：罗马尼亚（占实物出口的16.6%）、斯洛文尼亚（占14.6%）和克罗地亚（占11.8%）合计仅占总流量的43.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自塞尔维亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在连续两年增长之后，塞尔维亚卷心菜的出口额开始下降。2020年，塞尔维亚卷心菜的出口额为1 032千美元，较前一年急剧下降了37.8%。在2017年至2020年期间，出口额下降了11.8%，年复合增长率为-4.1%。最高值出现在2019年，为1 658千美元。最大的增幅发生在2018年，增长了26.5%。

来自塞尔维亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	26.5%	12.1%	(37.8%)	(4.1%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，塞尔维亚卷心菜的出口额分布在众多市场，其中斯洛文尼亚（占出口额的17.9%）、罗马尼亚（占13.5%）和克罗地亚（占11.9%）合计仅占总流量的43.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自塞尔维亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口卷心菜到塞尔维亚

进口量（吨）

在经历了两年的下降之后，塞尔维亚的卷心菜进口量开始增加。2020年，进口量总计为6 835吨，较前一年小幅增长了3.0%。在2017年至2020年期间，进口量下降了22.4%，年复合增长率为-8.1%。最低值出现在2019年，为6 639吨。最大的降幅发生在2019年，下降了13.4%。

到塞尔维亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(12.9%)	(13.4%)	3.0%	(8.1%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，北马其顿一直是塞尔维亚卷心菜实物进口的主要来源地，占总流量的74.3%，其余部分则分散在其他市场。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到塞尔维亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

数据显示，市场变化不规则，表明环境波动较大。塞尔维亚卷心菜的进口额在2017年达到最低点，随后在2019年攀升至最高点，两者相差2.3倍。2020年，塞尔维亚卷心菜的进口额为2 967千美元，较前一年下降了32.7%。最高值出现在2019年，为4 405千美元。最大的增幅发生在2019年，增长了80.3%。

到塞尔维亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	27.8%	80.3%	(32.7%)	15.8%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，北马其顿（占进口额的55.8%）、意大利（占15.3%）和阿尔巴尼亚（占14.8%）是塞尔维亚卷心菜进口额的主要来源市场，合计占总流量的85.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到塞尔维亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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卷心菜在塞尔维亚产量

量，2017-2020，千吨

出口卷心菜来自塞尔维亚

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口卷心菜到塞尔维亚

进口量（吨）

进口额（千美元）

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