市场研究

在撒哈拉以南非洲的辣椒属和多香果属果实的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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圣多美和普林西比

博茨瓦纳

莱索托

纳米比亚

南非

斯威士兰

以往报告观察

2018年至2023年间，撒哈拉以南非洲地区的新鲜辣椒和甜椒市场从210万吨增长至240万吨。初期增长得益于区域经济发展战略推动农业出口多元化，其中就包括辣椒产品。2020年，南非进口价格下降提高了产品可负担性，支撑了消费增长。2021年市场经历小幅收缩后，2022年随着进口价格上涨而复苏，反映出需求增强。次年1月节后销售高峰进一步推动了销量增长。

2024年，该市场贸易活动增加，进口量达1.2万吨，出口量达5000吨。供应过剩对价格形成下行压力，消费者偏好转向新烹饪应用等因素持续影响市场，同时城市化和收入增长等宏观趋势也提供了支撑。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在撒哈拉以南非洲产量
  1. 5.1.1. 在撒哈拉以南非洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到佛得角：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到佛得角：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到佛得角：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到佛得角：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到佛得角：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到佛得角：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到佛得角：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到佛得角：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到佛得角：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到佛得角：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到佛得角：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到佛得角：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自佛得角：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自佛得角：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自佛得角：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自佛得角：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自佛得角：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自佛得角：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自佛得角：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自佛得角：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自佛得角：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自佛得角：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自佛得角：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自佛得角：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

辣椒属和多香果属果实的在撒哈拉以南非洲产量

量，2017-2020，千吨

辣椒属和多香果属果实的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

辣椒属和多香果属果实的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

撒哈拉以南非洲的辣椒和甜椒产量连续第三年增长。2020年，该地区生产了230.1万吨辣椒和甜椒，较上年增长4.0%。从2017年到2020年，产量增长了12.5%，相当于年均增长4.0%。

在撒哈拉以南非洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.4%	5.7%	4.0%	4.0%

来源：:source SHEV.io

出口辣椒属和多香果属果实的来自撒哈拉以南非洲

出口量（吨）

在此期间，市场表现出现了显著波动。2019年，辣椒和甜椒的出口量最低，为2088吨，较2017年的峰值下降了69.6%，峰谷比达到5.6倍。2020年，撒哈拉以南非洲的辣椒和甜椒出口量回升至4034吨，较2019年大幅增长93.2%。

来自撒哈拉以南非洲：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(41.7%)	(69.6%)	93.2%	(30.0%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，白俄罗斯、英国和德国这三个主要市场合计占撒哈拉以南非洲辣椒和甜椒出口总量的39.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自撒哈拉以南非洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

经过两年的下滑后，撒哈拉以南非洲的辣椒和甜椒出口额在2020年出现增长。2020年，该地区出口了894.8万美元的辣椒和甜椒，同比增长7.7%。然而，从2017年到2020年，出口额总体下降了42.9%，相当于年均下降17.0%。2019年，出口额降至最低点，为830.6万美元，而2018年则录得最大降幅，达29.3%。

来自撒哈拉以南非洲：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(29.3%)	(25.1%)	7.7%	(17.0%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，白俄罗斯（占出口额的30.7%）、英国（占出口额的24.4%）和荷兰（占出口额的6.6%）是撒哈拉以南非洲辣椒和甜椒的主要买家，合计占出口总额的61.6%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自撒哈拉以南非洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口辣椒属和多香果属果实的到撒哈拉以南非洲

进口量（吨）

2020年，撒哈拉以南非洲的辣椒和甜椒进口量为3055吨，较上年显著下降21.1%。从2017年到2020年，进口量总体下降了35.1%，年均降幅为13.4%。2018年，进口量录得最大降幅，达31.3%，而2019年则出现最大增幅，为19.7%。

到撒哈拉以南非洲：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(31.3%)	19.7%	(21.1%)	(13.4%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，辣椒和甜椒的进口来源地分布广泛。摩洛哥（占进口量的6.6%）、埃及（占进口量的5.4%）和荷兰（占进口量的2.6%）合计仅占进口总量的14.5%，其余85.5%来自许多其他国家。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到撒哈拉以南非洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过两年的增长后，撒哈拉以南非洲的辣椒和甜椒进口额在2020年出现下降。2020年，进口额为600.5万美元，较2019年下降23.4%。2019年，进口额达到最高点，为784.1万美元，并录得最大增幅，达19.6%。

到撒哈拉以南非洲：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	9.5%	19.6%	(23.4%)	0.1%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，辣椒和甜椒的进口额来源地分布较为分散。埃及（占进口额的17.1%）、荷兰（占进口额的8.8%）和西班牙（占进口额的4.9%）合计仅占进口总额的30.8%，没有哪个国家占据明显主导地位。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到撒哈拉以南非洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

辣椒属和多香果属果实的在撒哈拉以南非洲产量

量，2017-2020，千吨

出口辣椒属和多香果属果实的来自撒哈拉以南非洲

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口辣椒属和多香果属果实的到撒哈拉以南非洲

进口量（吨）

进口额（千美元）

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