市场研究

在撒哈拉以南非洲的菠菜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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圣多美和普林西比

博茨瓦纳

莱索托

纳米比亚

南非

斯威士兰

以往报告观察

2018年至2020年，撒哈拉以南非洲地区新鲜菠菜的产量和市场容量均有所增长，其中2020年增长尤为显著，产量达到24.5万吨，市场规模也接近24.5万吨。随后市场出现收缩，2022年产量降至15.91万吨，2023年回升至17.11万吨，整体市场容量也呈现类似波动。

到2024年，南非的市场报告指出，由于限电导致的冷链中断，增加了成本并影响了包括菠菜在内的新鲜农产品在储存和分销过程中的质量。与此同时，消费者偏好正转向有机和无化学残留的农产品，这影响了菠菜市场的特定细分领域。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在撒哈拉以南非洲产量
  1. 5.1.1. 在撒哈拉以南非洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到佛得角：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到佛得角：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到佛得角：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到佛得角：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到佛得角：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到佛得角：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到佛得角：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到佛得角：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到佛得角：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到佛得角：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到佛得角：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到佛得角：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自佛得角：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自佛得角：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自佛得角：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自佛得角：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自佛得角：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自佛得角：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自佛得角：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自佛得角：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自佛得角：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自佛得角：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自佛得角：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自佛得角：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

菠菜的在撒哈拉以南非洲产量

量，2017-2020，千吨

菠菜的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

菠菜的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

撒哈拉以南非洲的菠菜产量连续第三年增长。2020年，该地区生产了245.0千吨菠菜，较前一年增长了34.5%。在2017年至2020年期间，产量增长了85.2%，年复合增长率达到22.8%。

在撒哈拉以南非洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	29.2%	6.6%	34.5%	22.8%

来源：:source SHEV.io

出口菠菜的来自撒哈拉以南非洲

出口量（吨）

观察期内市场表现出波动性。2019年菠菜出口量达到峰值733.3吨，而2020年降至205.2吨，下降了72.0%。出口量在2019年的高点和2020年的低点之间波动了3.6倍。最大增幅出现在2018年，增长了224.1%。

来自撒哈拉以南非洲：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	224.1%	2.5%	(72.0%)	(2.4%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占实物出口量的40.5%）、比利时（占19.8%）和英国（占7.3%）主导了实物出口结构，合计占总流量的67.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自撒哈拉以南非洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

期间市场表现出现显著波动。2019年出口额达到峰值536.0千美元，2017年降至最低点，两者相差2.1倍。2020年，撒哈拉以南非洲的菠菜出口额为283.6千美元，较2019年大幅下降47.1%。最大增幅出现在2018年，增长了71.7%。

来自撒哈拉以南非洲：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	71.7%	24.4%	(47.1%)	4.2%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，出口额的市场基础广泛，比利时（占出口额的8.9%）、法国（占8.0%）和英国（占5.7%）合计仅占总流量的22.6%，其余77.4%由众多其他国家分享。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自撒哈拉以南非洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口菠菜的到撒哈拉以南非洲

进口量（吨）

经过两年的增长后，撒哈拉以南非洲的菠菜进口量下降。2020年进口总量为152.0吨，较前一年减少了43.8%。2019年进口量达到峰值270.6吨，最大增幅出现在2019年，增长了54.1%。在2017年至2020年期间，进口量下降了2.8%，相当于年化下降率0.9%。

到撒哈拉以南非洲：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	12.3%	54.1%	(43.8%)	(0.9%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，撒哈拉以南非洲的菠菜进口来源国众多，即使最大的目的地——比利时、法国和葡萄牙——合计也仅占实物进口总量的21.4%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到撒哈拉以南非洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过两年的上升后，撒哈拉以南非洲的菠菜进口额下降。2020年进口额记录为354.3千美元，较2019年大幅下降46.5%。2019年进口额达到峰值661.9千美元，最大增幅出现在2019年，增长了41.5%。在2017年至2020年期间，进口额下降了12%，相当于年化下降率4.2%。

到撒哈拉以南非洲：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	16.2%	41.5%	(46.5%)	(4.2%)

来源：:source SHEV.io

对2017年至2020年进口额的分析显示，市场分布广泛，法国（占进口额的10.7%）、意大利（占9.7%）和比利时（占6.4%）合计仅占总流量的26.8%，其余73.2%由其他贸易伙伴贡献。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到撒哈拉以南非洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

菠菜的在撒哈拉以南非洲产量

量，2017-2020，千吨

出口菠菜的来自撒哈拉以南非洲

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口菠菜的到撒哈拉以南非洲

进口量（吨）

进口额（千美元）

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