市场研究

在萨尔瓦多的猪油和家禽脂肪市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年，萨尔瓦多的猪油和禽类脂肪市场保持稳定，年消费量约为1650吨。2020年市场小幅收缩至1578吨，随后在2021年显著反弹，消费量增长17%至1850吨。这一增长主要得益于圣胡安奥皮科一座现代化猪肉加工厂的投产，该厂扩大了国内屠宰能力，旨在增加出口，从而提高了猪源性脂肪的供应。

2022年，市场消费量微降至1803吨。这主要是由于部分屠宰场未能满足更新的卫生法规而关闭，限制了本地生产。与此同时，肉类产品进口关税的立法豁免支持了进口增长，当年进口量达到148吨。2023年市场大幅下滑至1078吨，在此期间，主要行业参与者继续投资于设施升级和可持续发展计划。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在萨尔瓦多产量
  1. 5.1.1. 在萨尔瓦多量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在萨尔瓦多额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到萨尔瓦多：进口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 6.1.2.2. 到萨尔瓦多：进口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到萨尔瓦多：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.1.3.2. 到萨尔瓦多：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到萨尔瓦多：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到萨尔瓦多：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到萨尔瓦多：进口量年度动态，2018-2025，吨
    2. 6.2.2.2. 到萨尔瓦多：进口量按国家动态，2018-2025，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到萨尔瓦多：进口额年度动态，2018-2025，千美元
    2. 6.2.3.2. 到萨尔瓦多：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到萨尔瓦多：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到萨尔瓦多：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
7. 贸易差额
1. 7.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 7.1.1. 量, 吨
  2. 7.1.2. 额, 千美元
2. 7.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 量, 吨
  2. 7.2.2. 额, 千美元
8. 主要买卖国, 2018-2025
1. 8.1. 直接数据
  1. 8.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.1.2. 出口金额（按国家）
2. 8.2. 镜像数据
  1. 8.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 8.2.2. 出口金额（按国家）

猪油和家禽脂肪在萨尔瓦多产量

量，2018-2021，吨

猪油和家禽脂肪主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

猪油和家禽脂肪生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

2021年，萨尔瓦多生产了1 750吨猪油和家禽脂肪，同比增长12.3%，显示出强劲的增长势头。从2018年到2021年，产量增长了6.2%，相当于年均增长率为2.0%。最低产量出现在2020年，为1 558吨。同年，产量也出现了最大幅度的下降，降幅为5.7%。

在萨尔瓦多量产量年度动态，2018-2021，吨

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	0.2%	(5.7%)	12.3%	2.0%

来源：:source SHEV.io

出口猪油和家禽脂肪来自萨尔瓦多

根据市场调研，2018年至2021年期间，萨尔瓦多没有出口猪油和家禽脂肪。

进口猪油和家禽脂肪到萨尔瓦多

进口量（公斤）

2021年，萨尔瓦多猪油和家禽脂肪的进口量达到99 999公斤，比2020年增长了400.0%。

到萨尔瓦多：进口量年度动态，2018-2021，公斤

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	400.0%	-

来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，萨尔瓦多的猪油和家禽脂肪进口几乎全部来自尼加拉瓜，占进口总量的100.0%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到萨尔瓦多：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（美元）

2021年，萨尔瓦多猪油和家禽脂肪的进口额达到95 767美元，比2020年大幅增长了543.3%。

到萨尔瓦多：进口额年度动态，2018-2021，美元

指标		2019	2020	2021	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	543.3%	-

来源：:source SHEV.io

从2018年到2021年，尼加拉瓜在萨尔瓦多猪油和家禽脂肪的进口额中占据了主导地位，份额高达100.0%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到萨尔瓦多：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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出口猪油和家禽脂肪来自萨尔瓦多

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