市场研究

在瑞士的猕猴桃市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

瑞士的猕猴桃生产主要由位于Allaman的Domaine de la Pêcherie主导，该庄园占当地产量的80-90%，年产量通常在300至400吨之间。2019年产量曾降至296吨，随后恢复增长，到2023年达到471吨，这得益于庄园的有机种植方法和有利的微气候条件。

瑞士猕猴桃市场高度依赖进口，市场总量从2018年的11,227吨增长至2022年的峰值12,464吨，2023年略有回落至12,182吨。2020年和2021年的市场扩张与欧洲猕猴桃种植面积到2021年增长5.1%同步，反映了全球对欧洲水果需求的上升。此外，消费者对健康饮食的偏好不断增强，支撑了整个欧洲的需求，2023年瑞士猕猴桃市场价值达到15.9亿美元。

到报告期末，瑞士国内产量已接近其典型水平，而进口量仍保持高位以满足稳定的本地消费。整体市场增长受到这些更广泛的欧洲趋势支撑，这些趋势有利于猕猴桃消费。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在瑞士产量
  1. 5.1.1. 在瑞士量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在瑞士额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到瑞士：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到瑞士：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到瑞士：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到瑞士：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 到瑞士：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 到瑞士：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到瑞士：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到瑞士：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到瑞士：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到瑞士：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 到瑞士：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 到瑞士：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自瑞士：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自瑞士：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自瑞士：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自瑞士：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 来自瑞士：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 来自瑞士：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自瑞士：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自瑞士：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自瑞士：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自瑞士：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 来自瑞士：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 来自瑞士：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

猕猴桃在瑞士产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，瑞士在全球猕猴桃产量中排名第20位。

猕猴桃主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

猕猴桃生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，瑞士生产了422.0吨猕猴桃，较2019年增长了42.6%。从2017年到2020年，产量下降了2.1%，相当于年均下降0.7%。最低值出现在2019年，为296.0吨；最高值出现在2018年，为474.0吨。最大降幅发生在2019年，下降了37.6%。

在瑞士量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	10.0%	(37.6%)	42.6%	(0.7%)

来源：:source SHEV.io

出口猕猴桃来自瑞士

出口量（吨）

在此期间，市场呈现出不稳定的趋势。出口量在2018年达到最低点，为0.0吨，随后在2019年飙升至25吨，两者相差910倍。2020年，瑞士的猕猴桃出口量降至2吨，较前一年急剧下降了91.4%。最大降幅发生在2018年，下降了99.9%；最大增幅发生在2019年，增长了90 863.0%。

来自瑞士：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(99.9%)	90 863.0%	(91.4%)	(52.2%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，瑞士猕猴桃出口在实物量上高度集中于法国和意大利，这两个国家合计占出口总量的89.2%，其余份额由其他伙伴国分摊。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自瑞士：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在此期间，市场表现出不稳定的走势。出口额在2018年跌至最低点，为0.3千美元，随后在2019年达到峰值50千美元，两者相差162倍。2020年，瑞士的猕猴桃出口额为8千美元，较前一年下降了83.7%。最大降幅发生在2018年，下降了99.2%；最大增幅发生在2019年，增长了16 088.5%。

来自瑞士：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(99.2%)	16 088.5%	(83.7%)	(40.1%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，法国（占出口额的42.5%）、意大利（占出口额的36.8%）和德国（占出口额的12.0%）对瑞士猕猴桃出口额贡献最大，合计占出口总额的91.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自瑞士：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口猕猴桃到瑞士

进口量（吨）

经过两年的下降后，瑞士的猕猴桃进口量在2020年回升。2020年进口总量为11 413吨，较2019年增长了9.6%。从2017年到2020年，进口量下降了2.3%，年均下降0.8%。最低值出现在2019年，为10 411吨。最大降幅发生在2018年，下降了8.0%。

到瑞士：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(8.0%)	(3.2%)	9.6%	(0.8%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，意大利和新西兰在瑞士猕猴桃进口实物量中占据主导地位，合计占进口总量的81.2%，其余份额分散在其他国家。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到瑞士：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，瑞士的猕猴桃进口额达到35 582千美元，较2019年增长了24.7%。从2017年到2020年，进口额增长了15.7%，年均增长5.0%。最低值出现在2019年，为28 540千美元。最大降幅发生在2019年，下降了9.6%。

到瑞士：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.7%	(9.6%)	24.7%	5.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，意大利和新西兰是瑞士猕猴桃进口额的主要来源国，合计占进口总额的81.4%，其余份额由其他市场占据。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到瑞士：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在瑞士的猕猴桃市场

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目录

猕猴桃在瑞士产量

量，2017-2020，吨

出口猕猴桃来自瑞士

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口猕猴桃到瑞士

进口量（吨）

进口额（千美元）

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