市场研究

在瑞士的谷物胚芽市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，瑞士谷物胚芽市场容量呈现波动，年容量约在13,000至15,000吨之间。2019年市场容量达到14,937吨，随后在2020年下降至14,289吨，2021年进一步降至13,002吨。2022年市场显著复苏，容量回升至14,764吨，2023年则小幅收缩至14,363吨。

2024年，更广泛的谷物行业出现多项变化。联邦委员会将2024年和2025年的面包谷物普通进口配额提高至90,000吨，并从1月1日起取消了工业关税。新的食品法规，包括烘焙食品的原产地标签要求和PFAS化学残留物限制，也于2024年2月生效。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在瑞士产量
  1. 5.1.1. 在瑞士量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在瑞士额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到瑞士：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到瑞士：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到瑞士：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到瑞士：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到瑞士：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到瑞士：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到瑞士：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到瑞士：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到瑞士：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到瑞士：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到瑞士：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到瑞士：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自瑞士：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自瑞士：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自瑞士：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自瑞士：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自瑞士：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自瑞士：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自瑞士：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自瑞士：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自瑞士：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自瑞士：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自瑞士：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自瑞士：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

谷物胚芽在瑞士产量

量，2017-2020，吨

谷物胚芽主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

谷物胚芽生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

瑞士的谷物胚芽产量连续第三年下降。2020年，瑞士生产了12 816吨谷物胚芽，较上年温和下降5.4%。从2017年到2020年，产量下降了7.4%，相当于年均下降2.5%。

在瑞士量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.7%)	(1.5%)	(5.4%)	(2.5%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

瑞士的谷物胚芽产值连续第二年下降。2020年，瑞士谷物胚芽的产值达到33 928千美元，较上年大幅下降14.5%。从2017年到2020年，产值下降了16.6%，相当于年均下降5.9%。最高值出现在2018年，为43 254千美元。最大增幅也出现在2018年，为6.4%。

在瑞士额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	6.4%	(8.3%)	(14.5%)	(5.9%)

来源：:source SHEV.io

出口谷物胚芽来自瑞士

出口量（吨）

2020年，瑞士出口的谷物胚芽总量为286吨，较上年大幅增长46.9%。从2017年到2020年，出口量增长了51.8%，相当于年均增长14.9%。最大降幅出现在2019年，为19.1%。

来自瑞士：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	27.8%	(19.1%)	46.9%	14.9%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国占实物出口总量的75.1%，其余出口流向了多个份额较小的国家。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自瑞士：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，瑞士谷物胚芽的出口额达到756千美元，较2019年增长32.7%。从2017年到2020年，出口额增长了36.8%，相当于年均增长11.0%。最高值出现在2018年，为756千美元。最大降幅出现在2019年，为24.7%。最大增幅出现在2018年，为36.8%。

来自瑞士：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	36.8%	(24.7%)	32.7%	11.0%

来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，德国在价值方面集中了70.1%的出口总额，其余份额由许多国家分摊，每个国家的份额较小。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自瑞士：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口谷物胚芽到瑞士

进口量（吨）

瑞士的谷物胚芽进口量连续第三年增长。2020年，进口总量为1 759吨，较上年增长10.9%。从2017年到2020年，进口量增长了30.9%，相当于年均增长9.4%。

到瑞士：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3.6%	13.9%	10.9%	9.4%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占实物进口的35.6%）、匈牙利（占实物进口的26.9%）和意大利（占实物进口的23.1%）是实物进口的主要来源国，合计占进口总量的85.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到瑞士：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

瑞士的谷物胚芽进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到1 248千美元，较上年增长23.4%。从2017年到2020年，进口额增长了56.1%，年均复合增长率为16.0%。

到瑞士：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	14.3%	10.7%	23.4%	16.0%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占价值进口的50.1%）、意大利（占价值进口的18.3%）和荷兰（占价值进口的10.9%）是价值进口的主要市场，合计占进口总额的79.3%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到瑞士：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在瑞士的谷物胚芽市场

以往报告观察

目录

谷物胚芽在瑞士产量

量，2017-2020，吨

额，2017-2020，千美元

出口谷物胚芽来自瑞士

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口谷物胚芽到瑞士

进口量（吨）

进口额（千美元）

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