市场研究

在瑞士的固体粗甘蔗糖或甜菜糖的市场

在瑞士的固体粗甘蔗糖或甜菜糖的市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年期间，瑞士原糖生产受到欧盟农业政策的显著影响。欧盟取消糖生产配额导致供应增加和价格下跌，通过双边协议传导至瑞士市场。尽管面临这些挑战，联邦和州级援助以及技术支持使甜菜种植面积自2018年起略有恢复，推动2019年产量增至169.2万吨。2020年，欧洲糖厂间的激烈竞争导致欧盟多家工厂关闭，通过双边协议对瑞士市场产生负面影响，糖价和甜菜价格下跌，产量随之降至149.3万吨。

2021年，不利天气条件严重降低了甜菜单产，使产量进一步下滑至126.5万吨。2022年出现急剧逆转：瑞士联邦议会延长了行业支持措施，包括每100公斤糖最低7瑞士法郎的关税保护，以及每公顷甜菜2100瑞士法郎的特殊补贴（有效期至2026年），同时糖业跨行业组织提高了甜菜收购的基础价格和参考价格。这些激励措施，加上全球糖价上涨，鼓励了甜菜种植面积扩大，推动产量回升至157万吨。2023年，在更广泛的食品价格通胀压力下，产量下降至138.5万吨。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在瑞士产量
      1. 5.1.1. 在瑞士量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在瑞士额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到瑞士：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到瑞士：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到瑞士：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到瑞士：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到瑞士：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到瑞士：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到瑞士：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到瑞士：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到瑞士：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到瑞士：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到瑞士：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到瑞士：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自瑞士：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自瑞士：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自瑞士：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自瑞士：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自瑞士：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自瑞士：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自瑞士：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自瑞士：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自瑞士：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自瑞士：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自瑞士：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自瑞士：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

固体粗甘蔗糖或甜菜糖的在瑞士产量

量，2017-2020，千吨

固体粗甘蔗糖或甜菜糖的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

固体粗甘蔗糖或甜菜糖的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，瑞士生产了1 493千吨固体形式的原蔗糖或甜菜糖，与上一年相比下降了11.8%。从2017年到2020年，产量下降了18%，相当于年均下降6.4%。最低值出现在2018年，为1 482千吨。最大降幅发生在2018年，达到18.6%。最大增幅则出现在2019年，为14.1%。

在瑞士量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(18.6%)14.1%(11.8%)(6.4%)
来源：:source SHEV.io

出口固体粗甘蔗糖或甜菜糖的来自瑞士

出口量（吨）

这些年间，市场行为表现出明显的波动性。出口量在2017年达到最低点，随后在2019年达到峰值，两者相差14.8倍。2020年，瑞士向国外出口了2 039吨固体形式的原蔗糖或甜菜糖，与上一年相比大幅下降了47.9%。最高值出现在2019年，为3 917吨。最大增幅发生在2018年，达到614.5%。

来自瑞士：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化614.5%106.5%(47.9%)97.3%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，瑞士的实物出口结构高度集中于德国，其份额占到了总流量的72.0%，其余部分则由其他贸易伙伴占据。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自瑞士：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在整个时间段内，市场呈现出不稳定的趋势。出口额在2017年触底，随后在2019年达到峰值，两者相差5.4倍。2020年，瑞士向国外出口的固体形式原蔗糖或甜菜糖价值为1 574千美元，与上一年相比下降了21.3%。最高值出现在2019年，为2 001千美元。最大增幅发生在2018年，达到191.7%。

来自瑞士：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化191.7%84.5%(21.3%)61.8%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，德国是瑞士出口价值方面的主导市场，占据了总流量的79.7%，而其他国家则共同占据了剩余份额。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自瑞士：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口固体粗甘蔗糖或甜菜糖的到瑞士

进口量（吨）

2020年，瑞士进口了7 568吨固体形式的原蔗糖或甜菜糖，与2019年相比增长了8.3%。从2017年到2020年，进口量增长了42.3%，相当于年均增长12.5%。最大降幅发生在2019年，为6.3%。最大增幅则出现在2018年，达到40.2%。

到瑞士：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化40.2%(6.3%)8.3%12.5%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，毛里求斯（占实物进口的44.4%）、巴拉圭（占实物进口的18.3%）和埃斯瓦蒂尼（占实物进口的9.4%）对瑞士的实物进口贡献最大，三者合计占总流量的72.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到瑞士：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，瑞士进口了7 100千美元的固体形式原蔗糖或甜菜糖，与上一年相比小幅增长了7.2%。从2017年到2020年，进口额增长了31%，年均复合增长率为9.4%。最高值出现在2018年，为7 528千美元。最大降幅发生在2019年，为12.0%。最大增幅则出现在2018年，达到38.9%。

到瑞士：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化38.9%(12.0%)7.2%9.4%
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，毛里求斯（占进口价值的37.1%）、巴拉圭（占进口价值的18.2%）和埃斯瓦蒂尼（占进口价值的7.8%）一直是瑞士固体形式原蔗糖或甜菜糖进口价值方面的主要市场，三者合计占总流量的63.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到瑞士：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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