市场研究

在瑞典的干的去壳豆类的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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2019年瑞典干豆类市场大幅增长，主要得益于国内产量的提升，尽管历史上大部分豆类作物主要用于动物饲料或出口。2020年豆类种植面积进一步扩大，为市场稳定提供了支撑。

2021年市场容量出现收缩，同年启动了开发豆类乳制品的创新项目，凸显了该作物的潜力。2022年市场强劲复苏，主要受消费者对植物蛋白需求增长以及农业部门积极推广国内种植的推动。

2023年市场显著下滑，主要原因是种植面积减少以及食品级加工基础设施持续缺乏。到2024年，种植面积缩减的趋势仍在继续，但瑞典本土豆类的新价值链开始形成。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在瑞典产量
  1. 5.1.1. 在瑞典量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在瑞典额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到瑞典：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到瑞典：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到瑞典：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到瑞典：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到瑞典：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到瑞典：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到瑞典：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到瑞典：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到瑞典：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到瑞典：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到瑞典：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到瑞典：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自瑞典：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自瑞典：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自瑞典：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自瑞典：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自瑞典：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自瑞典：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自瑞典：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自瑞典：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自瑞典：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自瑞典：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自瑞典：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自瑞典：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

干的去壳豆类的在瑞典产量

量，2017-2020，千吨

干的去壳豆类的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

干的去壳豆类的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

瑞典的干豆类产量连续第二年增长。2020年，瑞典生产了261.9千吨干豆类，较2019年增长了1.4%。然而，从2017年到2020年，产量下降了31.7%，相当于年均下降11.9%。最低产量出现在2018年，为166.8千吨。最大降幅发生在2018年，下降了56.5%，而最大增幅则出现在2019年，增长了54.9%。

在瑞典量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(56.5%)	54.9%	1.4%	(11.9%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

在此期间，市场表现出现了显著波动。最高产值出现在2017年，而最低值则在2018年，两者相差2.1倍。2020年，瑞典干豆类的产值达到94.8百万美元，较上年下降了5.7%。最低产值记录在2018年，为57.3百万美元。最大降幅发生在2018年，下降了53.4%，而最大增幅则出现在2019年，增长了75.4%。

在瑞典额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(53.4%)	75.4%	(5.7%)	(8.3%)

来源：:source SHEV.io

出口干的去壳豆类的来自瑞典

出口量（吨）

经过两年的下降后，瑞典干豆类的跨境出口量开始回升。2020年，出口量达到26 993吨，较前一年增长了32.0%。然而，从2017年到2020年，出口量下降了55.2%，年均复合下降率为23.5%。最低出口量出现在2019年，为20 445吨。最大降幅发生在2018年，下降了42.0%。

来自瑞典：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(42.0%)	(41.5%)	32.0%	(23.5%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占出口量的47.8%）、挪威（占出口量的19.1%）和丹麦（占出口量的15.3%）是瑞典干豆类的主要买家，这三个国家合计占出口总量的82.2%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自瑞典：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

经过两年的下降后，瑞典干豆类的出口额开始增长。2020年，瑞典出口了9 771千美元的干豆类，较前一年显著增长了22.8%。然而，从2017年到2020年，出口额下降了49.4%，年均复合下降率为20.3%。最低出口额出现在2019年，为7 954千美元。最大降幅发生在2018年，下降了37.9%。

来自瑞典：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(37.9%)	(33.8%)	22.8%	(20.3%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占出口额的35.5%）、丹麦（占出口额的19.2%）和挪威（占出口额的19.1%）一直是瑞典干豆类出口的关键伙伴，这三个国家合计占出口总额的73.8%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自瑞典：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口干的去壳豆类的到瑞典

进口量（吨）

在此期间，市场趋势不稳定。进口量在2018年达到峰值，在2017年触底，两者相差3.5倍。2020年，瑞典干豆类的进口量记录为20 643吨，较上年大幅增长了30.9%。最高进口量出现在2018年，为33 914吨。最大降幅发生在2019年，下降了53.5%，而最大增幅则出现在2018年，增长了247.3%。

到瑞典：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	247.3%	(53.5%)	30.9%	28.3%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，进口来源国结构高度多样化：立陶宛（占进口量的21.4%）、爱沙尼亚（占进口量的18.1%）和土耳其（占进口量的9.9%）合计仅占进口总量的49.4%，其余50.6%由众多较小市场组成。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到瑞典：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2020年，瑞典干豆类的进口额达到18 279千美元，较前一年强劲增长了19.6%。从2017年到2020年，进口额增长了16%，相当于年均增长5.1%。最低进口额出现在2019年，为15 284千美元，而最高值则在2018年，为21 617千美元。最大降幅发生在2019年，下降了29.3%，而最大增幅则出现在2018年，增长了37.2%。

到瑞典：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	37.2%	(29.3%)	19.6%	5.1%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，土耳其（占进口额的12.0%）、荷兰（占进口额的10.5%）和意大利（占进口额的7.9%）作为瑞典干豆类的供应商角色显著，但并不占主导地位：它们的合计份额仅占进口总额的30.3%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到瑞典：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在瑞典的干的去壳豆类的市场

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目录

干的去壳豆类的在瑞典产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口干的去壳豆类的来自瑞典

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口干的去壳豆类的到瑞典

进口量（吨）

进口额（千美元）

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