市场研究

在日本的芝麻油及其馏分的市场

在日本的芝麻油及其馏分的市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

日本芝麻油市场在期初因六福制油产地标签造假事件而受到透明度冲击，该公司使用进口芝麻却虚假宣称无添加剂。随后，新进入者本光山田承诺提供纯国产芝麻油，旨在稳定本地芝麻供应。2019年，鹿儿岛县发布整改令加强监管。市场容量随后增长，在2021年达到50,131吨的峰值，这得益于芝麻油整体国内产量达到321,500吨的坚实基础。

峰值过后，市场容量到2023年收缩至46,102吨。尽管健康意识趋势继续推动精制芝麻油需求（占63%市场份额），但整体消费量下降。与此同时，芝麻油饼市场因有机和可持续农业实践的兴起以及政府支持措施而扩大。

后期，家庭对芝麻油的需求保持强劲，部分原因是新冠疫情后家庭烹饪增加。然而，原材料成本上涨和日元疲软导致价格调整。市场领导者角屋制油通过推出包括功能性食品在内的新型健康导向产品，巩固了其地位。2025年，公平交易委员会对角屋和竹本油脂下达价格垄断排除命令。新法规也生效，如强制标注核桃为特定过敏原以及食品接触材料肯定列表制度。政府积极推动出口，帮助主要制造商将海外销售额提升至86亿日元。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在日本产量
      1. 5.1.1. 在日本量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在日本额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自日本：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 来自日本：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自日本：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自日本：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自日本：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自日本：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自日本：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 来自日本：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自日本：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自日本：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自日本：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自日本：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到日本：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 到日本：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到日本：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 到日本：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到日本：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到日本：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到日本：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 到日本：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到日本：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 到日本：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到日本：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到日本：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

芝麻油及其馏分的在日本产量

量，2018-2021，吨

在全球范围内，日本在2018年至2021年间是芝麻油及其馏分的第四大生产国。

芝麻油及其馏分的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

芝麻油及其馏分的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

日本的芝麻油及其馏分产量连续第三年增长。2021年，日本生产了57,702吨芝麻油及其馏分，较2020年增长了6.3%。在2018年至2021年期间，产量增长了9.4%，年复合增长率为3.0%。

在日本量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化1.0%1.9%6.3%3.0%
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，百万美元

日本的芝麻油及其馏分产值连续第三年上升。2021年，日本芝麻油及其馏分的产值达到4.049亿美元，较上年温和增长了3.4%。在2018年至2021年期间，产值增长了23.6%，年复合增长率为7.3%。

在日本额产量年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化4.7%14.2%3.4%7.3%
来源：:source SHEV.io

出口芝麻油及其馏分的来自日本

出口量（吨）

2021年，日本芝麻油及其馏分的出口量总计10,055吨，较上年增长了17.6%。在2018年至2021年期间，出口量增长了11.9%，相当于年化增长率为3.8%。最低值出现在2020年，为8,550吨。最大降幅也发生在2020年，下降了7.5%。

来自日本：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化2.9%(7.5%)17.6%3.8%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年间，美国（占出口量的67.9%）、加拿大（占出口量的10.5%）和香港（占出口量的8.2%）继续是日本芝麻油及其馏分的主要买家，合计占出口总量的86.5%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自日本：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

日本芝麻油及其馏分的出口额连续第三年增长。2021年，日本出口了7,055.1万美元的芝麻油及其馏分，较2020年显著增长了14.4%。在2018年至2021年期间，出口额增长了26.4%，相当于年化增长率为8.1%。

来自日本：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化6.7%3.6%14.4%8.1%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，美国和加拿大集中了出口总值的80.6%，其余份额则分散在其他目的地，各自贡献较小。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自日本：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口芝麻油及其馏分的到日本

进口量（吨）

日本芝麻油及其馏分的进口量连续第三年下降。2021年，日本进口了2,484吨芝麻油及其馏分，较上年下降了6.0%。在2018年至2021年期间，进口量下降了22.2%，年复合下降率为8.0%。

到日本：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(16.1%)(1.4%)(6.0%)(8.0%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年间，越南和墨西哥一直是日本芝麻油及其馏分进口量的关键伙伴国，合计占进口总量的81.3%；其他伙伴国则占其余部分。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到日本：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过两年的改善后，日本芝麻油及其馏分的跨境进口额出现下降。2021年，日本进口了9,908千美元的芝麻油及其馏分，较前一年下降了2.7%。在2018年至2021年期间，进口额增长了4.3%，相当于年化增长率为1.4%。最高值出现在2020年，为9,908千美元。最大增幅也发生在2020年，增长了5.7%。

到日本：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化1.5%5.7%(2.7%)1.4%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年间，越南（占进口值的51.8%）、墨西哥（占进口值的27.5%）和中国（占进口值的9.1%）继续是日本芝麻油及其馏分的主要供应国，合计占进口总值的88.3%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到日本：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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