市场研究

在欧洲的西瓜市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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奥兰群岛

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爱尔兰

拉脱维亚

立陶宛

挪威

瑞典

英国

马恩岛

奥地利

比利时

法国

德国

列支敦士登

卢森堡

摩纳哥

荷兰

瑞士

以往报告观察

2018年至2020年，欧洲西瓜市场持续萎缩，产量从722.2万吨降至670.4万吨，市场价值也从952亿美元下滑至869亿美元。2021年，市场产量进一步下降至627.8万吨，但由于平均价格上涨，市场价值反而回升至1014亿美元。2022年产量小幅降至615万吨，市场价值则回落至906亿美元。

2023年产量下降速度加快，仅为548.5万吨。这一趋势主要源于消费者需求相对疲软，不利的天气条件以及土耳其出口商的激烈价格竞争都对此产生了影响。同时，零售商的关注点转向了柑橘类水果，进一步限制了超市对西瓜的促销活动。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在欧洲产量
  1. 5.1.1. 在欧洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

西瓜在欧洲产量

量，2017-2020，千吨

西瓜主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

西瓜生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

欧洲的西瓜产量连续第二年下降。2019年，欧洲西瓜产量为5 457千吨，较前一年小幅下降6.8%。回顾2017年至2020年期间，产量总体下降了6%，年复合增长率为-2.0%。产量在2018年达到峰值，为6 202千吨，当年增幅最大，为6.8%。

在欧洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	6.8%	(5.6%)	(6.8%)	(2.0%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

欧洲的西瓜产值连续第二年下滑。2019年，欧洲西瓜产值达到6 183百万美元，较前一年下降9.7%。在2017年至2020年期间，产值总体下降了7.8%，年复合增长率为-2.7%。产值在2018年达到最高点，为7 492百万美元，当年增幅最大，为11.7%。

在欧洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	11.7%	(8.6%)	(9.7%)	(2.7%)

来源：:source SHEV.io

出口西瓜来自欧洲

出口量（千吨）

2020年，欧洲对外西瓜出口量达到824千吨，较2019年增长16.9%。在2017年至2020年期间，出口量总体增长了42.2%，年复合增长率为12.5%。出口量在2019年出现最大降幅，为5.5%，而在2018年则录得最大增幅，为28.7%。

来自欧洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	28.7%	(5.5%)	16.9%	12.5%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，瑞士和挪威一直是欧洲西瓜出口的主要伙伴国，合计占出口总量的3.1%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自欧洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，欧洲对外西瓜出口额达到934百万美元，较2019年强劲增长13.3%。在2017年至2020年期间，出口额总体增长了39.5%，年复合增长率为11.7%。出口额在2019年出现最大降幅，为8.5%，而在2018年则录得最大增幅，为34.7%。

来自欧洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	34.7%	(8.5%)	13.3%	11.7%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，瑞士和挪威构成了欧洲西瓜出口的核心市场，合计占出口总额的4.3%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自欧洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口西瓜到欧洲

进口量（千吨）

欧洲的西瓜进口量连续第三年增长。2020年，进口量达到2 071千吨，较前一年增长13.8%。在2017年至2020年期间，进口量总体增长了60.2%，年复合增长率为17.0%。

到欧洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	36.6%	3.1%	13.8%	17.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，欧洲西瓜进口来源国分布广泛。摩洛哥（占进口量的9.8%）、巴西（占进口量的5.1%）和哥斯达黎加（占进口量的3.2%）合计仅占进口总量的18.1%，其余81.9%由众多其他国家分担。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到欧洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，欧洲西瓜进口额达到1 293百万美元，较前一年增长14.8%。在2017年至2020年期间，进口额总体增长了40.8%，年复合增长率为12.1%。进口额在2019年出现最大降幅，为7.3%，而在2018年则录得最大增幅，为32.3%。

到欧洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	32.3%	(7.3%)	14.8%	12.1%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，欧洲西瓜进口额的国家构成较为分散。摩洛哥（占进口额的12.0%）、巴西（占进口额的6.4%）和哥斯达黎加（占进口额的4.8%）合计仅占进口总额的23.2%，其余76.8%由广泛的其他来源国分摊。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到欧洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

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