市场研究

在欧洲的西瓜和甜瓜市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，欧洲西瓜和甜瓜市场容量相对稳定，保持在约940万吨左右，2020年小幅降至920万吨。在此期间，消费者偏好逐渐转向无籽和小型西瓜品种，推动了新类型的引入和营销，以满足小家庭和便利性需求。

随后市场容量在2023年收缩至790万吨。这一下降主要由供应限制驱动。极端天气事件，包括西班牙的冰雹和干旱，从2021年起显著减少了种植面积和产量。2022年，水资源限制和生产成本急剧上升的额外压力进一步限制了供应，尽管需求持续，但导致价格创下历史新高。

整个期间，产品创新持续塑造市场。无籽白肉和黑肉西瓜以及小型品种的推出和日益流行，满足了不断变化的消费者口味。主要参与者如Grupo Agroponiente制定了大幅增加这些特色品种产量的计划，旨在使产出与品牌和高端细分市场的需求保持一致。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在欧洲产量
  1. 5.1.1. 在欧洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

西瓜和甜瓜在欧洲产量

量，2017-2020，千吨

西瓜和甜瓜主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

西瓜和甜瓜生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

欧洲的西瓜和甜瓜产量连续第二年下降。2019年，欧洲生产了7 365千吨西瓜和甜瓜，较上年减少4.7%。在2017年至2020年期间，产量下降了4.3%，年复合增长率为-1.5%。2018年产量达到最高值，为8 133千吨。2019年降幅最大，为5.0%。2018年增幅最大，为5.6%。

在欧洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.6%	(5.0%)	(4.7%)	(1.5%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，欧洲西瓜和甜瓜的产值达到10 477百万美元，较上年减少8.0%。在2017年至2020年期间，产值下降了6.4%，年复合增长率为-2.2%。2018年产值最低，为9 546百万美元。2019年产值最高，为11 394百万美元。2018年降幅最大，为14.7%。2019年增幅最大，为19.4%。

在欧洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(14.7%)	19.4%	(8.0%)	(2.2%)

来源：:source SHEV.io

出口西瓜和甜瓜来自欧洲

出口量（千吨）

2020年，欧洲出口了1 118千吨西瓜和甜瓜，较上年增长11.1%。在2017年至2020年期间，出口量增长了24.3%，年复合增长率为7.5%。2018年出口量最高，为1 365千吨。2019年降幅最大，为26.3%。2018年增幅最大，为51.7%。

来自欧洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	51.7%	(26.3%)	11.1%	7.5%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，瑞士和挪威在实物出口中扮演了核心角色，合计占出口总量的3.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自欧洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，欧洲西瓜和甜瓜的跨境出口额达到1 590百万美元，较2019年增长7.2%。在2017年至2020年期间，出口额增长了21.6%，年复合增长率为6.7%。2018年出口额最高，为1 602百万美元。2019年降幅最大，为7.4%。2018年增幅最大，为22.5%。

来自欧洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	22.5%	(7.4%)	7.2%	6.7%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，瑞士和挪威是价值出口地理结构中的主要目的地，合计占出口总额的5.5%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自欧洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口西瓜和甜瓜到欧洲

进口量（千吨）

欧洲的西瓜和甜瓜进口量连续第三年增长。2020年，进口量达到2 947千吨，较上年增长7.1%。在2017年至2020年期间，进口量增长了43.6%，年复合增长率为12.8%。

到欧洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	30.1%	3.0%	7.1%	12.8%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，欧洲西瓜和甜瓜的实物进口分布在众多市场，其中巴西（占实物进口的11.6%）、摩洛哥（占实物进口的8.0%）和哥斯达黎加（占实物进口的4.1%）合计仅占进口总量的23.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到欧洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，欧洲的西瓜和甜瓜进口额达到2 365百万美元，较2019年增长7.7%。在2017年至2020年期间，进口额增长了17.6%，年复合增长率为5.6%。2018年进口额最高，为2 381百万美元。2019年降幅最大，为7.7%。2018年增幅最大，为18.4%。

到欧洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	18.4%	(7.7%)	7.7%	5.6%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，欧洲西瓜和甜瓜的价值进口伙伴组合相当广泛：巴西（占价值进口的13.6%）、摩洛哥（占价值进口的9.2%）和哥斯达黎加（占价值进口的5.3%）合计仅占进口总额的28.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到欧洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在欧洲的西瓜和甜瓜市场

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目录

西瓜和甜瓜在欧洲产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口西瓜和甜瓜来自欧洲

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口西瓜和甜瓜到欧洲

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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