市场研究

在欧洲的黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的市场, 2026

在欧洲的黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

Report language:
中文 English
+5
  • 中文 English Русский Español Français Português Deutsch

交付方式: 到您的账户

文件格式: docx, xlsx

单份报告

$500
  • 即时获取单个特定市场的详细数据
  • 适合一次性任务：细分评估、演示、投资决策
  • 购买后 15 分钟内提供 Excel 和 Word 格式
  • 比订阅更便宜，但每个市场需要单独购买
当您明确需求时的最佳选择
购买单份报告

平台订阅

起价$600
  • 在产品与区域上享受完整、无限制的数据访问
  • 订阅期间包含持续的数据更新
  • 即时下载 Word 和 Excel 报告
  • 对于多个市场或常规分析更具性价比
适合常用数据的用户
查看定价方案

"Europe"地区包括以下国家：

阿尔巴尼亚
安道尔
波斯尼亚和黑塞哥维那
克罗地亚
直布罗陀
希腊
梵蒂冈
意大利
马耳他
黑山
葡萄牙
圣马力诺
塞尔维亚
斯洛文尼亚
西班牙
北马其顿
保加利亚
白俄罗斯
捷克
匈牙利
摩尔多瓦
波兰
罗马尼亚
俄罗斯
斯洛伐克
乌克兰
丹麦
爱沙尼亚
法罗群岛
芬兰
奥兰群岛
冰岛
爱尔兰
拉脱维亚
立陶宛
挪威
瑞典
英国
马恩岛
奥地利
比利时
法国
德国
列支敦士登
卢森堡
摩纳哥
荷兰
瑞士

以往报告观察

2018年至2020年间，欧洲黄油市场经历了显著变化。2018年不利的气候条件限制了乳脂供应，导致黄油产量受限，而消费者对天然有机产品的偏好持续支撑着市场需求。尽管低脂替代品日益受到关注，传统黄油的强劲需求仍推动市场容量在2019年增至460万吨。然而，2020年新冠疫情引发的供应链中断导致市场容量下降至450万吨，尽管家庭烘焙增加促进了黄油消费。

2021年至2023年，市场在生产挑战中恢复增长。2021年，高端和有机黄油的强劲需求推动市场容量回升至470万吨，但不利天气持续限制牛奶供应。2022年，受乌克兰战争加剧的能源和饲料成本飙升影响，生产成本上升且产量受限，市场容量微降至470万吨。到2023年，全球黄油价格高企、有机和高端品种消费持续以及风味和便捷形式等产品创新，共同推动市场容量达到500万吨。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在欧洲产量
      1. 5.1.1. 在欧洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的在欧洲产量

量，2017-2020，千吨

黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

欧洲的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂产量在连续两年增长后出现下降。2020年，欧洲生产了4 503千吨黄油、乳脂涂抹酱和乳脂，较上年减少0.9%。从2017年到2020年，产量增长了13%，相当于年均增长4.2%。最高产量出现在2019年，达到4 546千吨。最大增幅发生在2018年，为6.9%。

在欧洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化6.9%6.7%(0.9%)4.2%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，十亿美元

欧洲黄油、乳脂涂抹酱和乳脂的产值连续第二年下降。2020年，这些产品的产值达到1 102亿美元，较2019年减少19.6%。在2017年至2020年期间，产值下降了17.3%，年复合增长率为-6.1%。最高产值出现在2018年，为1 480亿美元。最大增幅发生在2018年，为11.1%。

在欧洲额产量年度动态，2017-2020，十亿美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化11.1%(7.4%)(19.6%)(6.1%)
来源：:source SHEV.io

出口黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的来自欧洲

出口量（千吨）

欧洲出口的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂数量连续第二年下降。2020年，出口量为637千吨，较2019年减少1.5%。在2017年至2020年期间，出口量下降了28.3%，年复合增长率为-10.5%。最高出口量出现在2018年，达到1 013千吨。最大降幅发生在2019年，为36.1%。最大增幅发生在2018年，为14.0%。

来自欧洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化14.0%(36.1%)(1.5%)(10.5%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，欧洲黄油、乳脂涂抹酱和乳脂的出口市场分布广泛，并未集中在少数关键市场。美国（占出口量的2.5%）、沙特阿拉伯（占出口量的1.3%）和中国（占出口量的1.0%）合计仅占总流量的4.8%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自欧洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

欧洲出口的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂价值连续第二年下降。2020年，出口额达到61.09亿美元，较上年大幅减少11.1%。在2017年至2020年期间，出口额下降了11.5%，相当于年均下降4.0%。最高出口额出现在2018年，为77.60亿美元。最大降幅发生在2019年，为11.4%。最大增幅发生在2018年，为12.4%。

来自欧洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化12.4%(11.4%)(11.1%)(4.0%)
来源：:source SHEV.io

对2017年至2020年出口价值的分析显示，市场分布广泛。美国（占出口价值的3.3%）、沙特阿拉伯（占出口价值的1.4%）和中国（占出口价值的1.3%）合计仅占总流量的6.0%，其余94.0%流向其他贸易伙伴。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自欧洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的到欧洲

进口量（千吨）

2020年，欧洲进口了584千吨黄油、乳脂涂抹酱和乳脂，较2019年大幅下降14.2%。在2017年至2020年期间，进口量下降了23.9%，相当于年均下降8.7%。最大增幅发生在2019年，为1.2%。

到欧洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(12.4%)1.2%(14.2%)(8.7%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，新西兰（占进口量的2.4%）、阿根廷（占进口量的0.7%）和乌拉圭（占进口量的0.5%）是欧洲黄油、乳脂涂抹酱和乳脂的主要供应国，它们的合计份额达到总进口量的3.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到欧洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

欧洲进口的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂价值连续第二年下降。2020年，欧洲进口了51.09亿美元的这些产品，较上年减少10.1%。在2017年至2020年期间，进口额下降了12.7%，年复合增长率为-4.4%。最高进口额出现在2018年，为65.65亿美元。最大降幅发生在2019年，为13.5%。最大增幅发生在2018年，为12.2%。

到欧洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化12.2%(13.5%)(10.1%)(4.4%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，新西兰和阿根廷在进口价值方面贡献最大，合计占总流量的3.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到欧洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

相关报告

在北马其顿的黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的市场

在北马其顿的黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的市场

2026-03-27

在亚洲的黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的市场

在亚洲的黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的市场

2026-03-27

在卢旺达的黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的市场

在卢旺达的黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的市场

2026-03-27

在中东北非的黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的市场

在中东北非的黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的市场

2026-03-27

在欧洲的浓缩或加糖的乳及奶油的市场

在欧洲的浓缩或加糖的乳及奶油的市场

2026-03-27

在欧洲的乳及奶油的市场

在欧洲的乳及奶油的市场

2026-03-27

在欧洲的脂肪含量小于等于1.5%的乳粉的市场

在欧洲的脂肪含量小于等于1.5%的乳粉的市场

2026-03-27

在欧洲的浓缩未加糖的乳及奶油的市场

在欧洲的浓缩未加糖的乳及奶油的市场

2026-03-27

为什么选择我们？

只提供经验证的数据

我们仅提供经可信来源及自研验证算法核实的数据。
竞争对手提供未经验证的粗略估计，可能与实际情况相差甚远，因此无法可靠用于决策

无隐藏费用或额外收费

所有关键数据均包含在报告中且无需额外费用（例如主要进口国和出口国）
竞争对手对重要章节单独收费，使其最终报告相比我们贵得多

更聪明的订阅定价

我们的订阅方案在市场中极具性价比与灵活性
竞争对手通常定价更高，同时提供的功能更少、数据访问更受限

联系我们的团队

通过下方表单提交您的咨询——我们将在 24 小时内回复。

联系我们

告诉我们如何为您提供帮助

点击"提交"即表示您接受我们的 隐私政策

我们使用 Cookie 来增强您的浏览体验、提供个性化内容并分析我们的流量。点击"全部接受"即表示您同意我们使用 Cookie。您可以在我们的政策中管理您的偏好或了解更多信息 隐私政策.