市场研究

在欧洲的稻米市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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卢森堡

摩纳哥

荷兰

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以往报告观察

2018年至2023年间，欧洲大米市场容量在500万至630万吨之间波动，主要产区集中在意大利、西班牙和法国。意大利作为主导生产国，供应了欧洲一半以上的产量，其中大部分在欧盟内部流通。这一结构性背景为后续外部冲击和政策变化引发的市场波动奠定了基础。

2022年，意大利和西班牙主要产区遭遇严重干旱，导致欧洲产量骤降19%至310万吨，整体市场容量随之减少。同期印度对大米征收20%出口税，全球供应趋紧，加剧了依赖进口的欧洲市场压力，并推高了国际价格。

到2023年，产量部分恢复，增长9%至330万吨，但印度持续的出口限制和高企的全球价格继续影响贸易流向。欧盟内部消费偏好转向香米和茉莉香米等芳香品种，反映了多元文化趋势。行业创新也在推进，例如意大利试种抗病转基因水稻，以及Riso Gallo等主要企业推出的数字化供应链项目。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在欧洲产量
  1. 5.1.1. 在欧洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

稻米在欧洲产量

量，2017-2020，千吨

稻米主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

稻米生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

欧洲的稻米产量连续第二年增长。2019年，产量增长了1.6%，达到4 067千吨，较2018年增加了0.8%。2018年产量最低，为3 968千吨，同比下降了4.2%。

在欧洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(4.2%)	1.6%	0.8%	(0.6%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，欧洲稻米产值达到3 388百万美元，较2019年下降了22.2%。2019年产值最高，为4 356百万美元，同比增长了24.7%。从2017年到2020年，产值下降了18.5%，年复合增长率为-6.6%。

在欧洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(16.0%)	24.7%	(22.2%)	(6.6%)

来源：:source SHEV.io

出口稻米来自欧洲

出口量（千吨）

2020年，欧洲稻米出口量达到2 630千吨，较2019年大幅增长了47.3%。2019年出口量下降了18.5%。从2017年到2020年，出口量增长了50.8%，年复合增长率为14.7%。

来自欧洲：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	25.6%	(18.5%)	47.3%	14.7%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，欧洲稻米出口量在国别结构上高度分散：土耳其（占出口量的8.6%）、瑞士（1.3%）和约旦（1.0%）合计仅占出口总量的10.9%，其余89.1%由众多小市场构成。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自欧洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

欧洲稻米出口额连续第三年增长。2020年，出口额达到2 191百万美元，较2019年强劲增长了13.6%。从2017年到2020年，出口额增长了25.2%，年复合增长率为7.8%。

来自欧洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	10.1%	0.1%	13.6%	7.8%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，欧洲稻米出口额在国别分布上较为广泛：土耳其（占出口额的5.0%）、瑞士（1.6%）和美国（1.5%）合计仅占出口总额的8.1%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自欧洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口稻米到欧洲

进口量（千吨）

欧洲稻米进口量连续第二年增长。2020年，进口量达到4 331千吨，较2019年显著增长了11.1%。2019年进口量增长了19.9%，而2018年进口量最低，为3 251千吨，同比下降了8.9%。从2017年到2020年，进口量增长了21.3%，年复合增长率为6.7%。

到欧洲：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(8.9%)	19.9%	11.1%	6.7%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年的数据显示，欧洲稻米进口量在来源国上并不集中：印度（占进口量的10.8%）、缅甸（10.2%）和巴基斯坦（9.4%）合计仅占进口总量的30.5%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到欧洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

欧洲稻米进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到3 900百万美元，较2019年强劲增长了15.8%。从2017年到2020年，进口额增长了32.1%，年复合增长率为9.7%。

到欧洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	8.5%	5.0%	15.8%	9.7%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，欧洲稻米进口额在贸易伙伴结构上较为广泛：印度（占进口额的12.6%）、巴基斯坦（11.4%）和泰国（10.1%）合计仅占进口总额的34.1%，其余65.9%来自许多其他国家。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到欧洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

稻米在欧洲产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口稻米来自欧洲

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口稻米到欧洲

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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