市场研究

在欧洲的带壳榛子市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年欧洲带壳榛子市场以17.2万吨的高位开局，这得益于榛树种植面积的显著扩大，以及坚果酱和糕点流行带来的需求增长。然而，尽管全球榛子市场大幅扩张，2019年市场量却下滑至14万吨。2020年，在持续扩种和糖果用途消费增加的推动下，市场量强劲反弹至18.4万吨。

2021年的霜冻天气对榛子产量造成不利影响，导致市场规模降至13.5万吨。从2022年起，尽管欧盟取消进口关税后美国坚果竞争加剧，市场仍再次扩张。这一增长得益于持续的种植活动以及欧洲推动可持续榛子种植的举措。到2023年，在强劲的全球需求以及产品向烤榛子、榛子油等多元化发展的支撑下，市场量达到16.7万吨。

在整个时期内，合作社Unicoque在构建法国榛子产业（欧洲市场的重要组成部分）方面发挥了核心作用。该产业保持了发展雄心，目标是到2030年将产量提高至3万吨，但仍易受天气变化和国际价格压力的影响。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在欧洲产量
  1. 5.1.1. 在欧洲量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

带壳榛子在欧洲产量

量，2017-2020，千吨

带壳榛子主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

带壳榛子生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，欧洲生产了182.3千吨带壳榛子，与上一年相比大幅增长了31.2%。在2017年至2020年期间，产量增长了9.4%，年复合增长率为3.0%。最低值出现在2019年，为139.0千吨。最大降幅也发生在2019年，下降了20.4%。

在欧洲量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.8%	(20.4%)	31.2%	3.0%

来源：:source SHEV.io

出口带壳榛子来自欧洲

出口量（吨）

在此期间，市场表现出现了显著波动。出口量最低的是2017年，而最高值出现在2020年，两者之间存在2倍的差距。2020年，欧洲带壳榛子的出口量达到8 491吨，与上一年相比增长了50.2%。最大降幅发生在2019年，下降了33.0%。最大增幅则出现在2018年，增长了94.6%。

来自欧洲：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	94.6%	(33.0%)	50.2%	25.1%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，欧洲带壳榛子出口的主要目的地是哈萨克斯坦（占出口量的2.4%）、挪威（占出口量的1.5%）和巴西（占出口量的0.7%），这三个国家合计占总流量的4.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自欧洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

欧洲带壳榛子的出口额连续第三年增长。2020年，欧洲出口了48 633千美元的带壳榛子，与上一年相比强劲增长了12.4%。在2017年至2020年期间，出口额增长了139.5%，相当于年化增长率为33.8%。

来自欧洲：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	61.2%	32.2%	12.4%	33.8%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，挪威（占出口额的1.8%）、巴西（占出口额的0.6%）和瑞士（占出口额的0.5%）构成了欧洲带壳榛子出口的关键伙伴群，合计占总流量的3.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自欧洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口带壳榛子到欧洲

进口量（吨）

欧洲带壳榛子的进口量连续第三年增长。2020年，进口量达到10 387吨，与上一年相比急剧增长了56.0%。在2017年至2020年期间，进口量增长了76.8%，年复合增长率为20.9%。

到欧洲：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.9%	10.2%	56.0%	20.9%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，带壳榛子的进口结构可以描述为多样化，因为格鲁吉亚（占进口量的9.7%）、美国（占进口量的6.1%）和阿塞拜疆（占进口量的4.1%）合计仅占总流量的19.9%，没有任何一个国家占据明显的主导地位。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到欧洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

欧洲带壳榛子的进口额连续第二年增长。2020年，进口额达到44 449千美元，同比增长了56.3%。在2017年至2020年期间，进口额增长了54%，年复合增长率为15.5%。最低值出现在2018年，为26 791千美元。最大降幅也发生在2018年，下降了7.2%。

到欧洲：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(7.2%)	6.2%	56.3%	15.5%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，进口额的伙伴格局广泛，因为格鲁吉亚（占进口额的8.7%）、美国（占进口额的6.1%）和智利（占进口额的3.9%）合计仅占总流量的18.7%，而剩余的81.3%来自许多其他国家。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到欧洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在欧洲的带壳榛子市场

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目录

带壳榛子在欧洲产量

量，2017-2020，千吨

出口带壳榛子来自欧洲

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口带壳榛子到欧洲

进口量（吨）

进口额（千美元）

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