市场研究

在挪威的面包、糕饼、蛋糕和饼干的混合物及面团的市场

在挪威的面包、糕饼、蛋糕和饼干的混合物及面团的市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2024年间，挪威混合粉和面团的市场规模呈现波动。2018年市场总量为3.29万吨，2019年达到峰值3.81万吨。这一初期增长与消费者对更健康、高端烘焙食品的兴趣上升相吻合，从而支撑了需求。2020年市场总量下降至3.42万吨，随后在2021-2022年稳定在3.4-3.5万吨左右。2023年市场总量回升至3.76万吨，部分原因是全球趋势倾向于预制食品和烘焙混合粉，以及挪威消费者对功能性、手工产品的持续偏好。2024年市场总量小幅回落至3.68万吨。

从价值角度看，市场波动更为明显。2021年市场价值达到1.299亿美元的高点，2022年则降至9840万美元。2023年市场价值恢复至1.154亿美元，这与全球对烘焙混合粉需求的上升趋势一致。在此期间，市场结构的特点是主要连锁超市与成熟面包店之间的合作，这影响了产品多样性，但并未从根本上改变总消费量。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在挪威产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2024，千美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，千美元
    3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2019
      1. 5.3.1. 各国产量（全球） 量
        1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2019，千吨
        2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2019
        3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2019
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自挪威：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 来自挪威：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自挪威：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自挪威：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自挪威：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自挪威：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自挪威：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 来自挪威：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自挪威：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自挪威：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自挪威：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自挪威：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到挪威：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 到挪威：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到挪威：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 到挪威：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到挪威：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到挪威：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到挪威：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 到挪威：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到挪威：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 到挪威：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到挪威：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到挪威：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

面包、糕饼、蛋糕和饼干的混合物及面团的在挪威产量

额，2018-2021，千美元

挪威的面包、糕点、蛋糕和饼干用混合料及面团生产连续第二年增长。2021年，挪威的这类产品产值达到80 903千美元，较上年增长17.9%。在2018年至2021年期间，产量增长了65.9%，年复合增长率达到18.4%。最低值出现在2019年，为45 671千美元。最大降幅发生在2019年，下降了6.3%。最大增幅则出现在2020年，增长了50.3%。

在挪威额产量年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(6.3%)50.3%17.9%18.4%
来源：:source SHEV.io

量，2018-2021，吨

从2018年到2021年，挪威在全球面包、糕点、蛋糕和饼干用混合料及面团产量方面排名第17位。

面包、糕饼、蛋糕和饼干的混合物及面团的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

面包、糕饼、蛋糕和饼干的混合物及面团的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

挪威的面包、糕点、蛋糕和饼干用混合料及面团产量连续第二年下降。2021年，挪威生产了15 913吨这类产品，较2020年下降8.8%。最高值出现在2019年，为21 132吨。最大降幅发生在2020年，下降了17.4%。最大增幅则出现在2019年，增长了30.5%。

在挪威量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化30.5%(17.4%)(8.8%)(0.6%)
来源：:source SHEV.io

出口面包、糕饼、蛋糕和饼干的混合物及面团的来自挪威

出口量（吨）

2021年，挪威的面包、糕点、蛋糕和饼干用混合料及面团出口量为418吨，较上年下降24.5%。在2018年至2021年期间，出口量增长了8.2%，年复合增长率为2.7%。最低值出现在2019年，为372吨。最高值出现在2020年，为553吨。最大增幅发生在2020年，增长了48.8%。

来自挪威：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(3.7%)48.8%(24.5%)2.7%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，瑞典一直是挪威面包、糕点、蛋糕和饼干用混合料及面团实物出口的主要伙伴，占出口总量的81.2%，而其他市场则构成了长尾分布。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自挪威：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

经过两年的增长后，挪威的面包、糕点、蛋糕和饼干用混合料及面团出口额出现下降。2021年，挪威出口了1 544千美元的这类产品，较上年大幅下降11.5%。在2018年至2021年期间，出口额增长了46.4%，年复合增长率为13.5%。最高值出现在2020年，为1 745千美元。最大增幅发生在2020年，增长了62.5%。

来自挪威：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化1.8%62.5%(11.5%)13.5%
来源：:source SHEV.io

在整个2018年至2021年期间，挪威的出口价值结构主要由瑞典和丹麦主导，两国合计占出口总额的93.4%，其他市场则形成了长尾分布。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自挪威：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口面包、糕饼、蛋糕和饼干的混合物及面团的到挪威

进口量（吨）

2021年，挪威进口了{value_last_year}吨面包、糕点、蛋糕和饼干用混合料及面团，较2020年增长6.3%。在2018年至2021年期间，进口量增长了8%，年复合增长率为2.6%。最大降幅发生在2020年，下降了0.1%。

到挪威：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化1.8%(0.1%)6.3%2.6%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，丹麦（占实物进口的24.6%）、德国（占实物进口的17.9%）和奥地利（占实物进口的16.7%）共同吸收了挪威面包、糕点、蛋糕和饼干用混合料及面团实物进口总量的59.2%，成为主要进口来源地。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到挪威：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过两年的下降后，挪威的面包、糕点、蛋糕和饼干用混合料及面团进口额开始增长。2021年，进口总额达到50 514千美元，较上年增长15.0%。在2018年至2021年期间，进口额增长了8.7%，相当于年化增长率为2.8%。最低值出现在2020年，为43 939千美元。最大降幅发生在2019年，下降了3.2%。

到挪威：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(3.2%)(2.2%)15.0%2.8%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，丹麦（占进口价值的25.7%）、德国（占进口价值的16.7%）和法国（占进口价值的15.8%）对挪威的进口价值贡献最大，合计占进口总额的58.2%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到挪威：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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