市场研究

在南亚的荞麦市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Southern Asia"地区包括以下国家：

阿富汗

孟加拉国

不丹

斯里兰卡

印度

伊朗

马尔代夫

尼泊尔

巴基斯坦

以往报告观察

2018年至2020年期间，南亚荞麦市场年产量稳定在约13,700吨。虽然消费者对其无麸质和适合糖尿病患者食用的特性认知度提高，带动了城市需求，但优质种子获取困难、加工设施不足以及市场连接薄弱等因素限制了市场扩张。

随后市场在2021年大幅增长30%，达到17,759吨，2022年又进一步增长14%至20,328吨，标志着市场进入显著扩张期。

2023年市场收缩22%，降至15,948吨。到2024年，影响该行业的因素包括CMTL和海得拉巴ICD等新出口商的进入、全球对健康食品需求的上升，以及荞麦粉和面条等增值产品的推出。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在南亚产量
  1. 5.1.1. 在南亚量产量年度动态，2018-2023，吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿富汗：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到阿富汗：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿富汗：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到阿富汗：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿富汗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿富汗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿富汗：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到阿富汗：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿富汗：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到阿富汗：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿富汗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿富汗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿富汗：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿富汗：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿富汗：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿富汗：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿富汗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿富汗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿富汗：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿富汗：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿富汗：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿富汗：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿富汗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿富汗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

荞麦在南亚产量

量，2017-2020，吨

荞麦主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

荞麦生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

南亚地区的荞麦产量连续第二年增长。2020年，南亚荞麦产量达到14 424吨，较上年小幅增长4.4%。从2017年到2020年，产量总体下降了7.1%，相当于年均下降2.4%。产量最低值出现在2018年，为13 463吨。最大降幅也发生在2018年，达到13.3%。

在南亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(13.3%)	2.6%	4.4%	(2.4%)

来源：:source SHEV.io

出口荞麦来自南亚

出口量（吨）

在此期间，市场表现出现明显波动。出口量在2020年达到峰值，在2017年降至最低点，两者相差7.8倍。2020年，南亚荞麦对外供应量为852.4吨，较2019年大幅增长402.6%。最大降幅出现在2019年，为17.1%。

来自南亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	87.6%	(17.1%)	402.6%	98.5%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，南亚荞麦的实物出口市场分布广泛。阿联酋（占实物出口的14.9%）、阿曼（6.3%）和沙特阿拉伯（3.9%）合计仅占出口总量的25.2%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

观察期内，市场显示出波动迹象。出口额在2020年达到峰值，在2017年跌至谷底，峰谷比为2.2倍。2020年，南亚荞麦对外出口总额为242.3千美元，较上年大幅增长69.0%。最大降幅出现在2019年，为33.3%。最大增幅出现在2018年，达到94.7%。

来自南亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	94.7%	(33.3%)	69.0%	30.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，南亚荞麦的价值出口并未集中在少数关键市场。阿联酋（占价值出口的18.0%）、阿曼（7.4%）和沙特阿拉伯（5.3%）合计仅占出口总额的30.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口荞麦到南亚

进口量（吨）

观察期内，市场显示出波动迹象。进口量在2018年达到峰值，在2019年跌至谷底，两者相差8.2倍。2020年，南亚进口了130.4吨荞麦，较上年大幅增长145.6%。最低值出现在2019年，为53.1吨。最高值出现在2018年，为432.9吨。最大降幅出现在2019年，达到87.7%。

到南亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	65.0%	(87.7%)	145.6%	(20.8%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，中国和俄罗斯是南亚荞麦的主要供应国，合计占实物进口总量的36.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在此期间，市场表现出现明显波动。进口额在2018年达到峰值，在2019年跌至谷底，峰谷比为6.3倍。2020年，南亚荞麦进口总额为82.1千美元，较上年增长95.6%。最低值出现在2019年，为42.0千美元。最高值出现在2018年，为265.5千美元。最大降幅出现在2019年，达到84.2%。

到南亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	0.8%	(84.2%)	95.6%	(32.2%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，中国（占价值进口的48.6%）、俄罗斯（2.3%）和阿联酋（1.7%）构成了价值进口的核心，合计占进口总额的52.5%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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荞麦在南亚产量

量，2017-2020，吨

出口荞麦来自南亚

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口荞麦到南亚

进口量（吨）

进口额（千美元）

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