市场研究

在南亚的牛、羊脂肪市场

在南亚的牛、羊脂肪市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Southern Asia"地区包括以下国家：

阿富汗
孟加拉国
不丹
斯里兰卡
印度
伊朗
马尔代夫
尼泊尔
巴基斯坦

以往报告观察

2018年，南亚牛、羊、山羊脂肪市场以77.27万吨的规模开局，这得益于收入增长和城市化进程推高了该地区的肉类消费与生产。随后市场在2019年微调至75.93万吨，并于2020年经历更明显的收缩，降至70.10万吨。

从2021年起，市场进入持续复苏与增长阶段，当年规模扩大至82.60万吨，到2023年已达到90.06万吨。这一上升趋势主要受到政府大力扶持畜牧业的推动，包括一项旨在提高农民收入的可持续畜牧健康与生产资助计划，以及针对主要动物疾病的扩大疫苗接种行动。这些措施改善了畜群健康与生产力，从而增加了肉类产出，并相应提升了动物脂肪的供应。

与此同时，印度食品安全标准局（FSSAI）的监管更新为肉类产品引入了更清晰的标准和标签要求，包括脂肪含量披露，这提高了市场透明度。服务于国内需求和出口的肉类加工业的发展，进一步确保了作为初级肉类生产副产品的脂肪的稳定供应。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在南亚产量
      1. 5.1.1. 在南亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到阿富汗：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到阿富汗：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到阿富汗：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到阿富汗：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到阿富汗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到阿富汗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到阿富汗：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到阿富汗：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到阿富汗：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到阿富汗：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到阿富汗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到阿富汗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自阿富汗：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自阿富汗：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自阿富汗：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自阿富汗：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自阿富汗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自阿富汗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自阿富汗：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自阿富汗：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自阿富汗：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自阿富汗：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自阿富汗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自阿富汗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

牛、羊脂肪在南亚产量

量，2017-2020，千吨

牛、羊脂肪主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

牛、羊脂肪生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，南亚地区生产了687.7千吨牛肉、绵羊或山羊脂肪，与2019年相比下降了8.8%。从2017年到2020年，产量下降了9.4%，相当于年均下降3.2%。最大的增长出现在2019年，增幅为0.6%。

在南亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(1.2%)0.6%(8.8%)(3.2%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，南亚地区牛肉、绵羊或山羊脂肪的产值达到6.241亿美元，同比大幅下降12.5%。从2017年到2020年，产值下降了6.9%，相当于年均下降2.4%。最低值出现在2018年，为6.111亿美元；最高值出现在2019年，为7.132亿美元。最大的增长发生在2019年，增幅为16.7%。

在南亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(8.9%)16.7%(12.5%)(2.4%)
来源：:source SHEV.io

出口牛、羊脂肪来自南亚

出口量（吨）

南亚地区的牛肉、绵羊或山羊脂肪出口量连续第三年增长。2020年，南亚出口了30 596吨牛肉、绵羊或山羊脂肪，同比增长44.1%。从2017年到2020年，出口量增长了72.2%，相当于年均增长19.9%。

来自南亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化8.3%10.4%44.1%19.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，南亚牛肉、绵羊或山羊脂肪的实物出口并未集中在少数关键市场：伊拉克（占实物出口的3.9%）、阿拉伯联合酋长国（占1.1%）和阿塞拜疆（占0.7%）合计仅占总流量的5.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

南亚牛肉、绵羊或山羊脂肪的跨境出货额连续第二年增长。2020年，南亚出口了27 768千美元牛肉、绵羊或山羊脂肪，同比大幅增长38.3%。在2017年至2020年期间，出口额增长了76.8%，复合年增长率为20.9%。最低值出现在2018年，为15 679千美元；最大的下降发生在2018年，降幅为0.1%。

来自南亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(0.1%)28.1%38.3%20.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，出口额的国家结构高度多样化：伊拉克（占出口额的8.9%）、阿拉伯联合酋长国（占2.8%）和阿塞拜疆（占1.9%）合计仅占总流量的13.6%，其余86.4%由众多小市场组成。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口牛、羊脂肪到南亚

进口量（吨）

经过两年的下降后，南亚牛肉、绵羊或山羊脂肪的跨境进口量开始增长。2020年，进口量达到43 856吨，与上一年相比大幅增长65.4%。在2017年至2020年期间，进口量下降了8.1%，复合年增长率为-2.8%。最低值出现在2019年，为26 518吨；最大的下降发生在2019年，降幅为37.2%。

到南亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(11.5%)(37.2%)65.4%(2.8%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，南亚牛肉、绵羊或山羊脂肪的实物进口分散在多个国家，澳大利亚（占实物进口的10.4%）、沙特阿拉伯（占4.2%）和新西兰（占3.7%）合计仅占总流量的18.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

这些年份的市场行为表现出波动性。进口额在2017年达到最高点，随后在2019年降至最低点，变化幅度为两倍。2020年，南亚牛肉、绵羊或山羊脂肪的进口额达到34 695千美元，与2019年相比大幅增长98.6%。最低值出现在2019年，为17 473千美元；最大的下降发生在2019年，降幅为43.3%。

到南亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(12.5%)(43.3%)98.6%(0.5%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，澳大利亚（占进口额的9.8%）、沙特阿拉伯（占3.7%）和新西兰（占2.9%）作为南亚牛肉、绵羊或山羊脂肪的供应商，其作用显著但非主导：它们的合计份额仅占进口总额的16.4%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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