市场研究

在南欧的苹果汁市场

在南欧的苹果汁市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Southern Europe"地区包括以下国家：

阿尔巴尼亚
安道尔
波斯尼亚和黑塞哥维那
克罗地亚
直布罗陀
希腊
梵蒂冈
意大利
马耳他
黑山
葡萄牙
圣马力诺
塞尔维亚
斯洛文尼亚
西班牙
北马其顿

以往报告观察

2018年至2019年间，南欧未发酵苹果汁市场从1.577亿升增长至1.639亿升。这一增长得益于成熟的巴氏杀菌技术确保了产品安全和保质期，使大规模分销成为可能。欧盟法规（包括第2001/112/CE号指令）规范了果汁生产，而阿尔托阿迪杰地区则巩固了其作为有机苹果主要供应地的地位，向VOG Products等加工商供货，这些加工商大幅增加了有机苹果的加工量。

2020年市场量骤降至1.028亿升，尽管有机果汁细分市场已超越小众范畴，且ISO 22000等食品安全认证日益普及。2021年市场恢复至1.589亿升，这主要得益于新推出的100%苹果汁产品线（如Consorzio Ortofrutticolo di Belfiore的Cento per Cento系列），这些产品不含添加剂，响应了市场对天然高品质产品的需求。2022年，干旱和不利气候条件影响了苹果产量和果汁生产，导致市场降至1.452亿升；加工商还通过利用苹果渣开发新产品，采取了反浪费策略。

2023年市场再次大幅收缩至5660万升。在此期间，企业投资于工艺技术和可持续实践，以迎合消费者对天然、低糖、无添加剂果汁的偏好。2024年的趋势将继续强调有机和天然果汁，重点关注可持续性、透明标签和负责任采购，同时持续遵守欧盟和意大利的质量安全法规。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在南欧产量
      1. 5.1.1. 在南欧量产量年度动态，2018-2023，百万升
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，百万升
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，百万升
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（百万升）
        1. 6.1.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，百万升
        2. 6.1.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，百万升
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/千升
        1. 6.1.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
        2. 6.1.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（百万升）
        1. 6.2.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，百万升
        2. 6.2.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，百万升
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/千升
        1. 6.2.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
        2. 6.2.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（百万升）
        1. 7.1.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，百万升
        2. 7.1.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，百万升
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/千升
        1. 7.1.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
        2. 7.1.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（百万升）
        1. 7.2.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，百万升
        2. 7.2.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，百万升
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/千升
        1. 7.2.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/千升
        2. 7.2.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/千升
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 百万升
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 百万升
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

苹果汁在南欧产量

量，2017-2020，百万升

苹果汁主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

苹果汁生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在经历了两年的增长后，南欧的苹果汁产量开始下降。2020年，南欧生产了2.403亿升苹果汁，与上一年相比大幅下降了17.1%。在2017年至2020年期间，产量增长了5%，年复合增长率为1.6%。最高产量出现在2019年，达到2.898亿升。最大的增幅发生在2018年，增长了23.0%。

在南欧量产量年度动态，2017-2020，百万升

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化23.0%3.0%(17.1%)1.6%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

南欧的苹果汁产值连续第二年下降。2020年，苹果汁的产值达到1.975亿美元，与上一年相比减少了11.3%。在2017年至2020年期间，产值增长了3.6%，年复合增长率为1.2%。最高产值出现在2018年，为2.59亿美元。最大的降幅发生在2019年，下降了14.0%。最大的增幅发生在2018年，增长了35.9%。

在南欧额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化35.9%(14.0%)(11.3%)1.2%
来源：:source SHEV.io

出口苹果汁来自南欧

出口量（百万升）

南欧的苹果汁出口量连续第三年下降。2020年，出口量达到1.943亿升，比2019年减少了1.7%。在2017年至2020年期间，出口量下降了5.1%，年复合下降率为1.7%。

来自南欧：出口量年度动态，2017-2020，百万升

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(2.5%)(0.9%)(1.7%)(1.7%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占出口量的24.7%）、德国（占出口量的18.8%）和比利时（占出口量的8.6%）是南欧苹果汁出口的主要市场，这三个国家合计占出口总量的52.1%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南欧：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，南欧出口了价值1.597亿美元的苹果汁，与2019年相比增长了5.1%。在2017年至2020年期间，出口额下降了6.3%，年复合下降率为2.2%。最低出口额出现在2019年，为1.52亿美元。最高出口额出现在2018年，为1.835亿美元。最大的降幅发生在2019年，下降了17.2%。最大的增幅发生在2018年，增长了7.7%。

来自南欧：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化7.7%(17.2%)5.1%(2.2%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，出口额的国家结构较为分散：德国（占出口额的20.0%）、法国（占出口额的18.5%）和美国（占出口额的10.1%）合计仅占出口总额的48.6%，没有任何一个国家占据主导份额。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南欧：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口苹果汁到南欧

进口量（百万升）

南欧的苹果汁进口量连续第二年下降。2020年，进口量总计5,670万升，与2019年相比下降了20.9%。在2017年至2020年期间，进口量下降了14.6%，年复合下降率为5.1%。最高进口量出现在2018年，为7,570万升。最大的增幅发生在2018年，增长了13.9%。

到南欧：进口量年度动态，2017-2020，百万升

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化13.9%(5.2%)(20.9%)(5.1%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国（占进口量的22.1%）、奥地利（占进口量的12.4%）和波兰（占进口量的9.2%）是南欧苹果汁的主要供应国，但并非主导供应商，这三个国家合计占进口总量的43.6%，其余由众多较小的合作伙伴构成。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南欧：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

南欧的苹果汁进口额连续第二年下降。2020年，进口额总计6,680万美元，同比下降了15.7%。在2017年至2020年期间，进口额下降了3.1%，年复合下降率为1.1%。最高进口额出现在2018年，为9,250万美元。最大的增幅发生在2018年，增长了34.2%。

到南欧：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化34.2%(14.4%)(15.7%)(1.1%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，进口额的国家结构高度多样化：德国（占进口额的18.0%）、奥地利（占进口额的11.9%）和土耳其（占进口额的11.7%）合计仅占进口总额的41.6%，其余58.4%由众多较小的市场构成。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南欧：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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