市场研究

在南欧的黑小麦市场

在南欧的黑小麦市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Southern Europe"地区包括以下国家：

阿尔巴尼亚
安道尔
波斯尼亚和黑塞哥维那
克罗地亚
直布罗陀
希腊
梵蒂冈
意大利
马耳他
黑山
葡萄牙
圣马力诺
塞尔维亚
斯洛文尼亚
西班牙
北马其顿

以往报告观察

2018年至2023年间，南欧小黑麦市场经历了显著的产量波动。2020年市场产量急剧上升至160万吨后，进入持续收缩阶段，到2023年已降至80.3万吨。从价值角度看，市场在2021年达到峰值4.976亿美元，随后在2023年回落至3.136亿美元。

全球范围内，2023年小黑麦消费量增长了2.2%，这得益于全球需求增加和贸易格局变化。与此同时，作物品种创新不断涌现，包括巴西推出了具有更高产量潜力和更强抗病性的新小黑麦品种，这些新品种从2024年开始影响供应动态。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在南欧产量
      1. 5.1.1. 在南欧量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

黑小麦在南欧产量

量，2017-2020，千吨

黑小麦主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

黑小麦生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，南欧生产了1 179千吨小黑麦，与2019年相比增长了21.1%。在2017年至2020年期间，产量增长了58.3%，年复合增长率为16.5%。最大降幅出现在2019年，为8.3%；而最大增幅则发生在2018年，达到42.6%。

在南欧量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化42.6%(8.3%)21.1%16.5%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，南欧小黑麦的产值达到3.783亿美元，较2019年增长了17.7%。从2017年到2020年，产值增长了57.3%，年复合增长率为16.3%。最大降幅出现在2019年，为13.3%；最大增幅则发生在2018年，达到54.1%。

在南欧额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化54.1%(13.3%)17.7%16.3%
来源：:source SHEV.io

出口黑小麦来自南欧

出口量（千吨）

南欧小黑麦的出口量连续第三年下降。2020年，出口量为12.9千吨，较上一年下降了8.1%。在2017年至2020年期间，出口量减少了39.6%，相当于年化下降率为15.5%。

来自南欧：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(21.0%)(16.8%)(8.1%)(15.5%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占出口量的47.0%）、奥地利（占出口量的7.9%）和塞浦路斯（占出口量的5.3%）对小黑麦出口量的贡献最大，合计占总流量的60.1%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南欧：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

南欧小黑麦的出口额连续第三年下滑。2020年，出口额达到4 139千美元，较上一年显著下降了10.7%。在2017年至2020年期间，出口额减少了39.9%，相当于年化下降率为15.6%。

来自南欧：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(14.6%)(21.3%)(10.7%)(15.6%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占出口额的52.5%）、塞浦路斯（占出口额的7.3%）和奥地利（占出口额的4.6%）是出口额的主要目的地，合计占总流量的64.5%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南欧：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口黑小麦到南欧

进口量（千吨）

市场在整个时间段内表现出不稳定的趋势。进口量在2019年达到最低点，为46.1千吨，随后在2020年飙升至463.3千吨，较上一年增长了904.3%，波动幅度高达10倍。最大降幅出现在2018年，为51.0%。

到南欧：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(51.0%)(29.8%)904.3%51.1%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，波兰（占进口量的38.8%）、立陶宛（占进口量的25.2%）和法国（占进口量的16.1%）是南欧小黑麦的主要供应国，合计占进口总量的80.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南欧：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

市场在观察期内显示出波动性。进口额在2019年降至最低点，为11 424千美元，随后在2020年达到峰值，为97 544千美元，较2019年增长了753.8%，波动幅度为8.5倍。最大降幅出现在2018年，为41.3%。

到南欧：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(41.3%)(25.0%)753.8%55.5%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，波兰（占进口额的38.9%）、立陶宛（占进口额的22.9%）和法国（占进口额的16.2%）继续是南欧小黑麦的主要供应国，合计占进口总额的77.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南欧：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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