市场研究

在南欧的淀粉市场

在南欧的淀粉市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Southern Europe"地区包括以下国家：

阿尔巴尼亚
安道尔
波斯尼亚和黑塞哥维那
克罗地亚
直布罗陀
希腊
梵蒂冈
意大利
马耳他
黑山
葡萄牙
圣马力诺
塞尔维亚
斯洛文尼亚
西班牙
北马其顿

以往报告观察

2018年，南欧淀粉市场以188.3万吨的规模开启，随后在2019年下降至165.5万吨。2020年，尽管新冠疫情扰乱了供应链和生产，导致加工食品需求发生变化，但市场总体变化不大，稳定在164.4万吨左右。

2021年，市场恢复至177.1万吨，并在2022年进一步增长至187.5万吨。这一扩张主要得益于嘉吉和宜瑞安等领先生产商的投产和产能扩张，同时食品行业对清洁标签和功能性成分的需求增加，推动了对预糊化和改性淀粉的需求。

2023年，市场收缩至161.7万吨，主要原因是玉米和木薯等原材料价格波动，以及气候相关挑战影响了作物产量。展望2024年，对可持续生产的监管关注和持续的技术创新将继续塑造市场环境。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在南欧产量
      1. 5.1.1. 在南欧量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到阿尔巴尼亚：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到阿尔巴尼亚：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到阿尔巴尼亚：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到阿尔巴尼亚：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到阿尔巴尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自阿尔巴尼亚：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自阿尔巴尼亚：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自阿尔巴尼亚：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自阿尔巴尼亚：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自阿尔巴尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

淀粉在南欧产量

量，2017-2020，千吨

淀粉主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

淀粉生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，南欧地区淀粉产量为162.9万吨，与2019年相比保持相对稳定。与2017年相比，2020年的产量下降了8.7%，相当于年均下降3.0%。产量最低值出现在2019年，为162万吨；最高值则出现在2018年，达到189.1万吨。最大降幅发生在2019年，下降了14.3%；而最大增幅出现在2018年，增长了6.0%。

在南欧量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化6.0%(14.3%)0.5%(3.0%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

南欧地区的淀粉产值连续第二年出现下滑。2020年，该地区淀粉产值达到8.49亿美元，较前一年下降了0.6%。在2017年至2020年期间，产值下降了2.7%，年均复合增长率为-0.9%。最高值出现在2018年，为9.684亿美元。最大降幅发生在2019年，下降了11.8%；而最大增幅出现在2018年，增长了11.0%。

在南欧额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化11.0%(11.8%)(0.6%)(0.9%)
来源：:source SHEV.io

出口淀粉来自南欧

出口量（千吨）

经过两年的增长后，南欧地区的淀粉出口量出现下降。2020年，南欧出口了25.48万吨淀粉，较2019年下降了7.6%。出口量最高值出现在2019年，为27.56万吨。最大增幅发生在2018年，增长了6.3%。

来自南欧：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化6.3%2.0%(7.6%)0.1%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占出口量的28.5%）、英国（占出口量的3.9%）和德国（占出口量的2.8%）作为南欧淀粉的主要买家，其地位显著但并非主导：它们的合计份额仅占出口总量的35.2%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南欧：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

经过两年的增长后，南欧地区的淀粉出口额出现下滑。2020年，出口总额为1.328亿美元，较前一年下降了8.6%。在2017年至2020年期间，出口额增长了6.8%，相当于年均增长2.2%。最高值出现在2019年，为1.453亿美元。最大增幅发生在2018年，增长了11.3%。

来自南欧：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化11.3%5.0%(8.6%)2.2%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，出口额广泛分布在多个贸易伙伴国中，其中法国（占出口额的27.8%）、德国（占出口额的3.8%）和英国（占出口额的3.7%）的合计份额仅占出口总额的35.3%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南欧：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口淀粉到南欧

进口量（千吨）

2020年，南欧地区的淀粉进口量为26.99万吨，较上年下降了13.0%。在2017年至2020年期间，进口量下降了6.5%，相当于年均下降2.2%。最低值出现在2018年，为26.21万吨；最高值则出现在2019年，达到31.01万吨。最大增幅发生在2019年，增长了18.3%。

到南欧：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(9.1%)18.3%(13.0%)(2.2%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，奥地利（占进口量的16.2%）、法国（占进口量的10.1%）和德国（占进口量的8.3%）构成了南欧淀粉进口的最大供应商群体，但它们的合计贡献仅占进口总量的34.6%，反映出多元化的国家结构。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南欧：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

经过两年的增长后，南欧地区的淀粉进口额出现下降。2020年，进口额达到2.013亿美元，较2019年小幅下降了3.5%。在2017年至2020年期间，进口额增长了12.9%，年均复合增长率为4.1%。最高值出现在2019年，为2.086亿美元。最大增幅发生在2018年，增长了12.8%。

到南欧：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化12.8%3.7%(3.5%)4.1%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，奥地利（占进口额的13.0%）、德国（占进口额的12.8%）和法国（占进口额的11.7%）构成了南欧淀粉进口的最大供应商群体，但它们的合计贡献仅占进口总额的37.5%，反映出多元化的国家结构。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南欧：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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