市场研究

在南美的椰子、巴西坚果和腰果市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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法属圭亚那

圭亚那

巴拉圭

秘鲁

苏里南

乌拉圭

委内瑞拉

以往报告观察

2018年至2021年间，巴西椰子、巴西坚果和腰果的市场容量相对稳定，维持在300万吨左右。巴西农业研究公司（Embrapa）通过推广农场坚果分级、生产者组织和微型信贷等政策，为腰果产业链提供制度支持，旨在提高其盈利能力。2020年，小规模手工腰果加工厂的发展进一步增强了国内供应，促进了当年市场的增长。贸易方面的小幅波动，如2021年Castanhas Ouro Verde等新参与者开始出口业务，影响了进出口平衡，导致市场总规模出现微调。

2022年市场显著扩张，容量跃升至337.5万吨。这一增长主要源于国内腰果产量报告增长33%，得益于有利天气条件、早熟矮化腰果树技术的应用以及东北地区种植面积的扩大。同年，联邦政府批准向土耳其出口腰果，开辟了重要的新出口渠道，改变了出口格局。增长势头延续至2023年，市场容量达到348.3万吨，这得益于基于腰果苹果浆的新即饮酒精饮料的推出，创造了新的消费细分市场并刺激了国内需求。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在南美产量
  1. 5.1.1. 在南美量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

椰子、巴西坚果和腰果在南美产量

量，2017-2020，千吨

椰子、巴西坚果和腰果主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

椰子、巴西坚果和腰果生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，南美洲生产了3 070千吨椰子、巴西坚果和腰果，与上一年相比小幅增长3.5%。在2017年至2020年期间，产量增长了8.6%，年复合增长率为2.8%。最大降幅出现在2019年，为0.9%；而最大增幅则发生在2018年，达到5.9%。

在南美量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.9%	(0.9%)	3.5%	2.8%

来源：:source SHEV.io

出口椰子、巴西坚果和腰果来自南美

出口量（吨）

2020年，南美洲出口了69 140吨椰子、巴西坚果和腰果，与上一年相比显著增长19.7%。从2017年到2020年，出口量增长了43.4%，年复合增长率为12.8%。最大降幅出现在2019年，为12.0%；最大增幅则发生在2018年，达到36.1%。

来自南美：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	36.1%	(12.0%)	19.7%	12.8%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，南美洲椰子、巴西坚果和腰果的实物出口伙伴组合相当广泛：多米尼加共和国（占实物出口的18.0%）、美国（占实物出口的17.0%）和荷兰（占实物出口的10.0%）合计仅占总流量的45.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南美：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

南美洲椰子、巴西坚果和腰果的出口额连续第二年下降。2020年，南美洲出口了282.4百万美元的椰子、巴西坚果和腰果，与2019年相比下降了17.3%。在2017年至2020年期间，出口额下降了21.2%，年复合下降率为7.6%。最高值出现在2018年，为472.7百万美元；最大降幅发生在2019年，为27.8%；而最大增幅则出现在2018年，达到32.0%。

来自南美：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	32.0%	(27.8%)	(17.3%)	(7.6%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，出口额方面的伙伴结构仍然分散，美国（占出口额的24.4%）、荷兰（占出口额的13.6%）和韩国（占出口额的10.1%）合计仅占总流量的48.1%，没有任何一个国家占据主导份额。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南美：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口椰子、巴西坚果和腰果到南美

进口量（吨）

南美洲椰子、巴西坚果和腰果的进口量连续第三年下降。2020年，进口量登记为30 118吨，与上一年相比下降了15.1%。在2017年至2020年期间，进口量下降了42.7%，年复合下降率为17.0%。

到南美：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(27.0%)	(7.6%)	(15.1%)	(17.0%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，印度尼西亚（占实物进口的30.0%）、菲律宾（占实物进口的20.2%）和科特迪瓦（占实物进口的18.2%）在实物进口的国家结构中始终占据领先地位，合计占总流量的68.4%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南美：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

南美洲椰子、巴西坚果和腰果的进口额连续第三年下降。2020年，南美洲进口了价值_last_year}百万美元的椰子、巴西坚果和腰果，与上一年相比下降了3.4%。在2017年至2020年期间，进口额下降了50.1%，年复合下降率为20.7%。

到南美：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(22.4%)	(33.4%)	(3.4%)	(20.7%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，印度尼西亚（占进口额的23.2%）、菲律宾（占进口额的21.0%）和科特迪瓦（占进口额的14.9%）在进口额方面始终是主要来源地，合计占总流量的59.2%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南美：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

椰子、巴西坚果和腰果在南美产量

量，2017-2020，千吨

出口椰子、巴西坚果和腰果来自南美

出口量（吨）

出口额（百万美元）

进口椰子、巴西坚果和腰果到南美

进口量（吨）

进口额（百万美元）

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