市场研究

在南美的去壳杏仁市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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南乔治亚和南桑威奇群岛

法属圭亚那

圭亚那

巴拉圭

秘鲁

苏里南

乌拉圭

委内瑞拉

以往报告观察

2018年至2020年间，南美洲带壳杏仁市场容量从23,582吨增长至38,415吨。这一增长主要得益于杏仁消费量的提升，特别是在杏仁奶和运动零食等产品中的应用扩大，从而带动了市场需求并促进了进口。同时，旨在提升国产杏仁价值的农业措施，以及认证有机杏仁在牛轧糖等产品中应用增加，也为市场扩张提供了支持。

市场在达到峰值后逐渐回落，到2023年降至35,435吨。2021年，由于产量增加和国际需求上升，杏仁价格上涨抑制了消费。2023年，受美国收成减少以及欧洲购买力下降导致消费萎缩的影响，杏仁价格大幅下跌，进一步加剧了市场收缩。

在此期间，消费者对有机杏仁和杏仁奶作为健康替代品的偏好持续强劲，支撑了市场需求。到2023年，带壳杏仁出口增加而进口减少，反映出国内加工和工业化水平在出口前有所提升。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在南美产量
  1. 5.1.1. 在南美量产量年度动态，2018-2023，吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

去壳杏仁在南美产量

量，2017-2020，吨

去壳杏仁主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

去壳杏仁生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

南美洲的带壳杏仁产量连续第三年增长。2020年，南美洲生产了22 007吨带壳杏仁，与2019年相比小幅增长了8.5%。在2017年至2020年期间，产量增长了28.6%，年复合增长率达到8.8%。

在南美量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	9.1%	8.7%	8.5%	8.8%

来源：:source SHEV.io

出口去壳杏仁来自南美

出口量（吨）

南美洲带壳杏仁的出口量连续第二年下降。2020年，出口总量为2 128吨，与上一年相比大幅减少了58.4%。在2017年至2020年期间，出口量下降了64.5%，年复合增长率为负29.2%。出口量在2018年达到最高点，为7 918吨，同年也录得最大增幅，增长率为32.2%。

来自南美：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	32.2%	(35.3%)	(58.4%)	(29.2%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，带壳杏仁的出口伙伴格局较为分散。俄罗斯（占出口量的23.2%）、意大利（占出口量的4.5%）和德国（占出口量的1.8%）合计仅占出口总量的29.6%，其余70.4%的出口流向了许多其他国家。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南美：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

在连续两年增长后，南美洲带壳杏仁的出口额出现下降。2020年，出口总额为43.0百万美元，同比大幅减少了41.4%。在2017年至2020年期间，出口额总体增长了3.1%，年复合增长率为1.0%。出口额在2019年达到最高点，为73.5百万美元，而最大增幅出现在2018年，增长率为37.7%。

来自南美：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	37.7%	27.8%	(41.4%)	1.0%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，南美洲带壳杏仁的出口额并未集中在少数关键市场。俄罗斯（占出口额的23.1%）、意大利（占出口额的4.6%）和德国（占出口额的2.3%）合计仅占出口总额的30.1%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南美：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口去壳杏仁到南美

进口量（吨）

在连续两年下降后，南美洲带壳杏仁的进口量出现增长。2020年，进口总量为18 536吨，与上一年相比大幅增长了51.4%。在2017年至2020年期间，进口量增长了37.3%，年复合增长率为11.1%。进口量在2019年达到最低点，为12 241吨，而最大降幅出现在2018年，下降了4.9%。

到南美：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(4.9%)	(4.6%)	51.4%	11.1%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占进口量的65.8%）、澳大利亚（占进口量的2.4%）和西班牙（占进口量的0.6%）是带壳杏仁进口的主要伙伴，合计占进口总量的68.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南美：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，南美洲进口了价值110.3百万美元的带壳杏仁，与上一年相比强劲增长了23.0%。在2017年至2020年期间，进口额增长了26.7%，年复合增长率为8.2%。最大降幅出现在2019年，下降了5.4%。

到南美：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	8.8%	(5.4%)	23.0%	8.2%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占进口额的62.7%）、澳大利亚（占进口额的2.0%）和西班牙（占进口额的0.6%）是南美洲带壳杏仁的主要供应国，合计占进口总额的65.3%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南美：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在南美的去壳杏仁市场

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去壳杏仁在南美产量

量，2017-2020，吨

出口去壳杏仁来自南美

出口量（吨）

出口额（百万美元）

进口去壳杏仁到南美

进口量（吨）

进口额（百万美元）

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