市场研究

在南美的去壳核桃市场

在南美的去壳核桃市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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法属圭亚那
圭亚那
巴拉圭
秘鲁
苏里南
乌拉圭
委内瑞拉

以往报告观察

2018年至2022年间，南美洲带壳核桃市场容量从16,282吨缩减至11,289吨。2018年阿根廷门多萨产区首先遭遇生产挫折，随后2022年阿根廷和巴西多地因恶劣天气导致核桃减产，国内产量下降。与此同时，国际坚果需求增长以及出口能力提升——如2021年卡塔马卡生产商获得GlobalG.A.P.认证——促使更多核桃流向海外，进一步减少了本地供应。

2023年市场出现显著逆转，带壳核桃市场容量跃升至18,216吨。这一增长主要得益于卡塔马卡地区钱德勒核桃种植园的持续扩张（该地区产量至2022年已达600吨），以及巴西加工商获得国际食品安全认证后开拓了新的出口市场。这些因素共同推动了区域产量增长，增加了供国内消费的带壳核桃供应。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在南美产量
      1. 5.1.1. 在南美量产量年度动态，2018-2023，吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

去壳核桃在南美产量

量，2017-2020，吨

去壳核桃主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

去壳核桃生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

南美洲的带壳核桃产量连续第二年下降。2020年，南美洲生产了36 453吨带壳核桃，与上一年相比小幅下降了1.3%。2017年至2020年间，产量增长了35%，相当于年均增长10.5%。2018年产量达到最高值，为37 206吨。同年也录得最大增幅，达37.8%。

在南美量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化37.8%(0.7%)(1.3%)10.5%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

南美洲带壳核桃的产值连续第二年下降。2020年，南美洲带壳核桃的产值达到2.996亿美元，与上一年相比温和收缩了6.2%。2017年至2020年间，产值增长了15%，复合年增长率为4.8%。2018年产值达到最高值，为3.224亿美元。同年也录得最大增幅，达23.8%。

在南美额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化23.8%(0.9%)(6.2%)4.8%
来源：:source SHEV.io

出口去壳核桃来自南美

出口量（吨）

2020年，南美洲出口了26 780吨带壳核桃，比2019年下降了2.5%。2018年出口量最低，为26 243吨。2019年出口量最高，达到27 477吨。同年也录得最大增幅，为4.7%。

来自南美：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(2.3%)4.7%(2.5%)(0.1%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，带壳核桃的出口量广泛分布在多个伙伴国家中。德国（占出口量的25.2%）、意大利（8.7%）和西班牙（7.4%）合计仅占总流量的41.3%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南美：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，南美洲带壳核桃的出口额达到2.201亿美元，与2019年相比下降了7.3%。2017年至2020年间，出口额下降了15.1%，复合年增长率为5.3%。2018年录得最大降幅，为12.3%。2019年则录得最大增幅，为4.5%。

来自南美：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(12.3%)4.5%(7.3%)(5.3%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，德国（占出口额的25.4%）、意大利（9.2%）和西班牙（7.8%）是南美洲带壳核桃的最大买家，但并非主导性买家。这三个国家合计占出口总额的42.4%，其余则由众多较小的伙伴国家构成。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南美：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口去壳核桃到南美

进口量（吨）

2020年，南美洲进口了{value_last_year}吨带壳核桃，与上一年相比大幅下降了13.8%。2017年至2020年间，进口量下降了9.2%，复合年增长率为3.2%。2019年进口量达到最高值，为6 120吨。同年也录得最大增幅，为15.1%。

到南美：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(8.4%)15.1%(13.8%)(3.2%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，带壳核桃的进口国结构明显由美国主导，其份额达到总流量的2.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南美：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

南美洲带壳核桃的跨境进口额连续第三年下降。2020年，进口额达到3 610万美元，与上一年相比逐步下降了7.6%。2017年至2020年间，进口额下降了18.2%，相当于年均下降6.5%。

到南美：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(7.0%)(4.8%)(7.6%)(6.5%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国一直是南美洲带壳核桃的主要供应国，其进口额份额稳定在总进口额的2.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南美：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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