市场研究

在南美的初榨橄榄油及其分离品市场

在南美的初榨橄榄油及其分离品市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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圭亚那
巴拉圭
秘鲁
苏里南
乌拉圭
委内瑞拉

以往报告观察

2018年至2021年期间，南美洲初榨橄榄油市场容量从97,660吨增长至128,910吨。这一扩张得益于2020年地中海地区收成下降27%，导致全球供应趋紧，增加了对进口和本地产量的依赖。同时，消费者对高品质和有机特级初榨橄榄油的偏好上升，推动了整个时期高端细分市场的需求。

2022年市场出现急剧逆转，容量骤降至48,420吨。安达卢西亚地区的严重干旱使橄榄产量减少超过一半，推动全球价格创下历史新高，大幅减少了该地区的进口。欧盟新的标签和质量控制规则进一步复杂化了国际贸易。与此同时，巴西显著扩大了自身产量，特别是在南里奥格兰德州，这有助于缓冲整体产量的下降。

2023年市场进一步收缩至29,210吨，由于持续的全球价格压力和更严格的品质与标签监管要求，进口保持最低水平。巴西对本地产业的财政激励支持了国内生产商，使产量稳定在约56,500吨。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在南美产量
      1. 5.1.1. 在南美量产量年度动态，2018-2023，吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自阿根廷：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自阿根廷：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自阿根廷：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自阿根廷：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自阿根廷：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自阿根廷：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到阿根廷：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到阿根廷：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到阿根廷：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到阿根廷：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到阿根廷：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到阿根廷：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

初榨橄榄油及其分离品在南美产量

量，2017-2020，吨

初榨橄榄油及其分离品主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

初榨橄榄油及其分离品生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

南美洲的初榨橄榄油及馏分产量连续第二年增长。2020年，南美洲生产了52 991吨初榨橄榄油及馏分，较前一年增长了2.5%。然而，从2017年到2020年，产量下降了21.6%，相当于年均下降7.8%。最低产量出现在2018年，为51 100吨，当年降幅最大，达到24.4%。

在南美量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(24.4%)1.1%2.5%(7.8%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

南美洲的初榨橄榄油及馏分产值连续第三年下降。2020年，初榨橄榄油及馏分的产值达到2.308亿美元，较2019年下降了10.6%。在2017年至2020年期间，产值下降了37.7%，年均复合增长率为-14.6%。

在南美额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(7.4%)(24.7%)(10.6%)(14.6%)
来源：:source SHEV.io

出口初榨橄榄油及其分离品来自南美

出口量（吨）

2020年，南美洲的初榨橄榄油及馏分出口量为27 323吨，较2019年显著下降了12.1%。从2017年到2020年，出口量下降了29.2%，年均复合增长率为-10.9%。最低出口量出现在2018年，为21 963吨，当年降幅最大，达到43.1%。而2019年则录得最大增幅，为41.5%。

来自南美：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(43.1%)41.5%(12.1%)(10.9%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占出口量的38.0%）、西班牙（占出口量的26.7%）和加拿大（占出口量的1.2%）在南美洲初榨橄榄油及馏分的出口中扮演了主导角色，合计占总流量的66.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南美：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

南美洲的初榨橄榄油及馏分出口额连续第三年下降。2020年，南美洲出口了1.183亿美元的初榨橄榄油及馏分，较前一年温和下降了5.7%。在2017年至2020年期间，出口额下降了43.9%，相当于年均下降17.5%。

来自南美：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(30.2%)(14.7%)(5.7%)(17.5%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，美国（占出口额的37.6%）、西班牙（占出口额的19.8%）和加拿大（占出口额的1.7%）对出口额贡献最大，合计占总流量的59.1%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南美：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口初榨橄榄油及其分离品到南美

进口量（吨）

南美洲的初榨橄榄油及馏分进口量连续第三年增长。2020年，进口量达到99 059吨，较2019年增长了9.5%。从2017年到2020年，进口量增长了63.4%，相当于年均增长17.8%。

到南美：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化13.0%32.0%9.5%17.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，葡萄牙（占进口量的53.6%）、西班牙（占进口量的22.1%）和意大利（占进口量的5.9%）占据了进口量的最大份额，合计占总流量的81.6%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南美：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，南美洲的初榨橄榄油及馏分进口额达到4.182亿美元，较2019年增长了3.5%。在2017年至2020年期间，进口额增长了23.6%，年均复合增长率为7.3%。最高进口额出现在2018年，为4.428亿美元，当年增幅最大，达到30.8%。而2019年则录得最大降幅，为8.8%。

到南美：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化30.8%(8.8%)3.5%7.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，三个最大市场——葡萄牙、西班牙和意大利——在进口额方面占据核心地位，合计占总流量的82.4%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南美：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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