市场研究

在南非的马铃薯粉、薄片、颗粒和团粒市场

在南非的马铃薯粉、薄片、颗粒和团粒市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Southern Africa"地区包括以下国家：

博茨瓦纳
莱索托
纳米比亚
南非
斯威士兰

以往报告观察

2018年至2020年间，南非地区马铃薯粉、片、颗粒及丸粒的市场容量从15,847吨增长至20,592吨。这一增长得益于持续的研究、品种改良以及生产技术的提升，这些因素提高了马铃薯产量并促进了国内产出增加。同时，新鲜马铃薯非正式消费的上升以及Potatoes SA的倡导作用也对市场环境产生了积极影响。

2020年达到峰值后，市场容量在2021年下降至17,173吨，随后在2022年和2023年急剧缩减至6,508吨和3,885吨。这一收缩与全球供应链中断同时发生，包括热浪影响了马铃薯质量和供应，导致产量减少。区域贸易动态，如部分非洲国家的边境关闭，也限制了出口机会，进一步给市场带来压力。

2024年，尽管林波波省的霜冻限制了大型马铃薯的生长，但马铃薯供应保持稳定，数量高于2023年。主要零售商进入马铃薯细分市场，认识到其在非正式经济中的重要性，而消费者趋势转向加工马铃薯产品和基于马铃薯的素食食品。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在南非产量
      1. 5.1.1. 在南非量产量年度动态，2018-2023，吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自博茨瓦纳：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自博茨瓦纳：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自博茨瓦纳：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自博茨瓦纳：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自博茨瓦纳：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自博茨瓦纳：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自博茨瓦纳：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自博茨瓦纳：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自博茨瓦纳：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自博茨瓦纳：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自博茨瓦纳：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自博茨瓦纳：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到博茨瓦纳：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到博茨瓦纳：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到博茨瓦纳：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到博茨瓦纳：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到博茨瓦纳：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到博茨瓦纳：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到博茨瓦纳：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到博茨瓦纳：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到博茨瓦纳：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到博茨瓦纳：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到博茨瓦纳：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到博茨瓦纳：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

马铃薯粉、薄片、颗粒和团粒在南非产量

量，2017-2020，吨

马铃薯粉、薄片、颗粒和团粒主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

马铃薯粉、薄片、颗粒和团粒生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

南非的土豆粉、薄片、颗粒和颗粒生产连续第三年增长。2020年，南非生产了17 847吨土豆粉、薄片、颗粒和颗粒，与2019年相比增长了12.6%。从2017年到2020年，产量增长了16%，相当于年均增长率为5.1%。

在南非量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.7%2.3%12.6%5.1%
来源：:source SHEV.io

出口马铃薯粉、薄片、颗粒和团粒来自南非

出口量（吨）

2020年，南非出口了622吨土豆粉、薄片、颗粒和颗粒，比前一年下降了27.5%。在2017年至2020年期间，出口量下降了51.9%，复合年增长率为21.6%。最大降幅出现在2018年，为49.4%。最大增幅出现在2019年，为31.4%。

来自南非：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(49.4%)31.4%(27.5%)(21.6%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，土豆粉、薄片、颗粒和颗粒的出口市场没有单一的主导者：津巴布韦（占实物出口的17.8%）、圣赫勒拿、阿森松和特里斯坦-达库尼亚（占实物出口的9.7%）和赞比亚（占实物出口的2.2%）合计仅占实物出口总量的29.7%，而许多较小的伙伴各自占比较小的份额。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南非：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，南非出口的土豆粉、薄片、颗粒和颗粒总额为1 008千美元，与2019年相比小幅下降了2.0%。在2017年至2020年期间，出口额下降了37%，复合年增长率为14.3%。最低值出现在2018年，为979千美元。最大降幅出现在2018年，为38.8%。最大增幅出现在2019年，为5.1%。

来自南非：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(38.8%)5.1%(2.0%)(14.3%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，出口额的国家构成较为分散，津巴布韦（占出口额的15.1%）、圣赫勒拿、阿森松和特里斯坦-达库尼亚（占出口额的6.2%）和赞比亚（占出口额的3.4%）合计仅占总额的24.7%，剩余的75.3%分布在众多其他目的地。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南非：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口马铃薯粉、薄片、颗粒和团粒到南非

进口量（吨）

市场在整个时间段内表现出不稳定的趋势。进口量在2020年的高点3 367吨和2018年的低点1 004吨之间波动了3.4倍。2020年，南非的土豆粉、薄片、颗粒和颗粒进口量达到3 367吨，与2019年相比大幅增长了56.5%。最低值出现在2018年，为1 004吨。最大降幅出现在2018年，为38.0%。最大增幅出现在2019年，为114.2%。

到南非：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(38.0%)114.2%56.5%27.6%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，比利时（占实物进口的33.9%）、荷兰（占实物进口的20.5%）和德国（占实物进口的16.5%）是南非土豆粉、薄片、颗粒和颗粒实物进口的主要来源地，合计占进口总量的70.9%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南非：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动较大。该期间在2020年达到峰值，在2018年达到低谷，波动幅度为3倍。2020年，南非的土豆粉、薄片、颗粒和颗粒跨境进口额达到3 875千美元，同比增长了52.8%。最低值出现在2018年，为1 300千美元。最大降幅出现在2018年，为47.5%。最大增幅出现在2019年，为95.1%。

到南非：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(47.5%)95.1%52.8%16.1%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，比利时（占进口额的30.0%）、德国（占进口额的18.0%）和荷兰（占进口额的16.7%）是南非土豆粉、薄片、颗粒和颗粒的最大供应商，合计占进口总额的64.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南非：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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