市场研究

在南非的菠菜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Southern Africa"地区包括以下国家：

博茨瓦纳

莱索托

纳米比亚

南非

斯威士兰

以往报告观察

2018年至2023年间，南非新鲜菠菜市场经历了显著的产量波动。2019年市场规模增长60%至997吨，主要原因是国内产量大幅增至890吨，进口量翻倍至126吨，而出口量则暴跌81%。随后市场在2020年收缩33%至672吨，原因是产量下降且出口反弹，之后在2022年逐步恢复至807吨，2023年小幅回落至780吨。

2023年3月，竞争委员会启动了新鲜农产品市场调查，将菠菜列为战略商品以调查竞争壁垒。调查揭示了新鲜农产品代理商之间的寡头垄断、市政市场效率低下以及弱势农民面临的高准入门槛。到2024年，这些结构性问题导致德班等主要市场的菠菜平均价格上涨57%，而2024年初的市场交易量环比下降91%。持续进行的调查已提出改善市场准入和透明度的建议。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在南非产量
  1. 5.1.1. 在南非量产量年度动态，2018-2023，吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到博茨瓦纳：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到博茨瓦纳：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到博茨瓦纳：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到博茨瓦纳：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到博茨瓦纳：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到博茨瓦纳：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到博茨瓦纳：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到博茨瓦纳：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到博茨瓦纳：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到博茨瓦纳：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到博茨瓦纳：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到博茨瓦纳：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自博茨瓦纳：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自博茨瓦纳：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自博茨瓦纳：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自博茨瓦纳：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自博茨瓦纳：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自博茨瓦纳：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自博茨瓦纳：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自博茨瓦纳：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自博茨瓦纳：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自博茨瓦纳：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自博茨瓦纳：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自博茨瓦纳：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

菠菜的在南非产量

量，2017-2020，吨

菠菜的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

菠菜的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在经历了两年的增长后，南部非洲的菠菜产量出现下降。2020年，南部非洲生产了686吨菠菜，同比下降22.9%。在2017年至2020年期间，产量增长了32.4%，年复合增长率为9.8%。最高产量出现在2019年，达到890吨。最大增幅也出现在2019年，为37.0%。

在南非量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	25.5%	37.0%	(22.9%)	9.8%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

这些年间，市场表现出明显的波动性。2019年的最高值与2017年的最低值之间相差2.6倍。2020年，南部非洲菠菜的产值达到11 711千美元，较前一年下降29.2%。最高产值出现在2019年，为16 550千美元。最大增幅也出现在2019年，为75.3%。

在南非额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	48.7%	75.3%	(29.2%)	22.6%

来源：:source SHEV.io

出口菠菜的来自南非

出口量（吨）

观察期内，市场显示出波动迹象。2018年记录了最高出口量，而2019年则是最低点，两者相差5.4倍。2020年，南部非洲的菠菜出口量为87.6吨，较前一年增长363.6%。最低出口量出现在2019年，为18.9吨。最高出口量出现在2018年，为101.5吨。最大降幅出现在2019年，为81.4%。

来自南非：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	15.6%	(81.4%)	363.6%	(0.1%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，莫桑比克（占实物出口的6.7%）、安哥拉（占实物出口的0.9%）和马拉维（占实物出口的0.8%）主导了实物出口结构，合计占总流量的8.3%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南非：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在经历了两年的增长后，南部非洲的菠菜出口额出现下降。2020年，南部非洲出口了241.1千美元的菠菜，较2019年大幅减少28.1%。在2017年至2020年期间，出口额增长了16.3%，相当于年化增长率为5.2%。最高出口额出现在2019年，为335.1千美元。最大增幅也出现在2019年，为39.9%。

来自南非：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	15.5%	39.9%	(28.1%)	5.2%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，莫桑比克（占出口额的11.9%）、安哥拉（占出口额的1.3%）和马拉维（占出口额的1.1%）是出口额的主要目的地，合计占总流量的14.3%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自南非：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口菠菜的到南非

进口量（吨）

数据显示了不规则的变化，表明市场环境波动。2019年观察到最高进口量，而最低点出现在2018年，两者相差1.7倍。2020年，南部非洲进口了约73.2吨菠菜，同比下降41.9%。最低进口量出现在2018年，为72.8吨。最高进口量出现在2019年，为125.9吨。最大增幅出现在2019年，为72.8%。

到南非：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(5.8%)	72.8%	(41.9%)	(1.8%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，纽埃和莫桑比克是南部非洲菠菜实物进口的主要来源地，合计占总流量的3.3%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南非：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在经历了两年的增长后，南部非洲的菠菜进口额出现下降。2020年，南部非洲进口了总计191.7千美元的菠菜，较前一年减少38.2%。在2017年至2020年期间，进口额增长了10%，年复合增长率为3.2%。最高进口额出现在2019年，为310.4千美元。最大增幅也出现在2019年，为53.9%。

到南非：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	15.7%	53.9%	(38.2%)	3.2%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，比利时是南部非洲菠菜进口额的最大目的地，占总流量的0.7%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到南非：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在南非的菠菜的市场

以往报告观察

目录

菠菜的在南非产量

量，2017-2020，吨

额，2017-2020，千美元

出口菠菜的来自南非

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口菠菜的到南非

进口量（吨）

进口额（千美元）

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