市场研究

在北美的马铃薯粉、薄片、颗粒和团粒市场

在北美的马铃薯粉、薄片、颗粒和团粒市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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百慕大
加拿大
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美国

以往报告观察

2018年至2019年，北美马铃薯粉市场从37,181吨增长至45,249吨，主要受消费者对天然和无麸质产品偏好增强的推动。健康意识提高、生活方式改变以及可支配收入增加，提升了马铃薯粉作为多功能增稠剂和清洁标签成分在加工食品中的需求。

2020年，市场量急剧下降至24,714吨，原因是COVID-19大流行扰乱了全球供应链，影响了原材料供应和生产成本。2021年市场恢复至38,010吨，得益于健康食品需求的持续以及在线零售销售的扩张，这改善了消费者的获取渠道。

2022年，通胀压力和上升的生产成本影响了盈利能力，导致市场量下降至31,102吨。2023年市场强劲反弹至43,210吨，由持久的健康趋势和消费者对天然成分的偏好所推动。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在北美产量
      1. 5.1.1. 在北美量产量年度动态，2018-2023，吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到百慕大：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到百慕大：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到百慕大：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到百慕大：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到百慕大：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到百慕大：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自百慕大：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自百慕大：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自百慕大：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自百慕大：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自百慕大：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自百慕大：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

马铃薯粉、薄片、颗粒和团粒在北美产量

量，2017-2020，吨

马铃薯粉、薄片、颗粒和团粒主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

马铃薯粉、薄片、颗粒和团粒生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，北美地区生产了31 391吨马铃薯粉、薄片、颗粒和丸粒，与上一年相比大幅下降了38.5%。在2017年至2020年期间，产量下降了36.5%，年复合增长率为14.0%。最高产量出现在2019年，达到51 019吨。最大增幅也出现在2019年，增长了14.9%。

在北美量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(10.1%)14.9%(38.5%)(14.0%)
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

2020年，北美地区马铃薯粉、薄片、颗粒和丸粒的产值达到48 975千美元，与上一年相比急剧下降了41.3%。在2017年至2020年期间，产值下降了29.1%，相当于年化下降率为10.8%。最高产值出现在2019年，为83 492千美元。最大增幅也出现在2019年，增长了31.1%。

在北美额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(7.8%)31.1%(41.3%)(10.8%)
来源：:source SHEV.io

出口马铃薯粉、薄片、颗粒和团粒来自北美

出口量（吨）

经过两年的下降后，北美地区马铃薯粉、薄片、颗粒和丸粒的出口量开始回升。2020年出口量达到8 521吨，比上一年增长了34.8%。在2017年至2020年期间，出口量下降了11%，年复合增长率为3.8%。最低出口量出现在2019年，为6 322吨。最大降幅出现在2018年，下降了20.4%。

来自北美：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(20.4%)(17.1%)34.8%(3.8%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，菲律宾（占出口量的2.7%）、尼日利亚（占出口量的2.2%）和马来西亚（占出口量的1.4%）继续位居北美地区马铃薯粉、薄片、颗粒和丸粒的主要买家之列，合计占出口总量的6.3%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北美：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

经过两年的减少后，北美地区马铃薯粉、薄片、颗粒和丸粒的出口额开始增长。2020年出口额达到13 295千美元，比上一年增长了28.5%。最低出口额出现在2019年，为10 345千美元。最大降幅出现在2018年，下降了18.4%。

来自北美：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(18.4%)(5.4%)28.5%(0.3%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，菲律宾（占出口额的3.1%）、尼日利亚（占出口额的2.3%）和马来西亚（占出口额的1.4%）位居北美地区马铃薯粉、薄片、颗粒和丸粒的主要买家排名前列，它们的合计份额达到出口总额的6.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自北美：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口马铃薯粉、薄片、颗粒和团粒到北美

进口量（吨）

在此期间，市场表现出现了显著波动。从2017年的峰值到2018年的低谷，进口量变化了20倍。2020年，北美地区马铃薯粉、薄片、颗粒和丸粒的跨境进口量总计1 845吨，与2019年相比增长了234.5%。最低进口量出现在2018年，为406吨。最大降幅也出现在2018年，下降了95.0%。

到北美：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(95.0%)35.8%234.5%(38.9%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，荷兰和波兰构成了进口量的核心市场，合计占进口总量的3.1%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北美：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

北美地区马铃薯粉、薄片、颗粒和丸粒的进口额连续第三年增长。2020年，北美地区进口了约21 633千美元的马铃薯粉、薄片、颗粒和丸粒，比上一年增长了2.0%。在2017年至2020年期间，进口额增长了86.5%，相当于年化增长率为23.1%。

到北美：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化19.2%53.4%2.0%23.1%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，荷兰、意大利和波兰这三个最大市场在进口额方面占据核心地位，合计占进口总额的4.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到北美：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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