市场研究

在南非的菊苣市场

在南非的菊苣市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年间，南非菊苣市场产量稳定在13,000至13,250吨左右。这一稳定性主要得益于亚历山大市的Chicory SA公司发挥的关键作用，该公司加工农民种植的菊苣根，并为雀巢国际和National Brands等主要饮料公司供应原料，用于混合咖啡和菊苣饮料的生产。菊苣在宠物食品和早餐谷物中的多样化应用也支撑了稳定的市场需求。

从2020年开始，市场出现显著波动。产量在2020年急剧下降至10,926吨，随后在2021年回升至11,971吨，2022年稳定在12,009吨附近。然而，2023年产量暴跌至5,662吨，较前一年下降超过50%。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在南非产量
      1. 5.1.1. 在南非量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在南非额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到南非：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 到南非：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到南非：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 到南非：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 到南非：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 到南非：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到南非：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 到南非：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到南非：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 到南非：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 到南非：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 到南非：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自南非：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 来自南非：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自南非：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自南非：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 来自南非：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 来自南非：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自南非：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 来自南非：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自南非：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自南非：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 来自南非：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 来自南非：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

菊苣在南非产量

量，2018-2021，吨

在2018年至2021年期间，南非在全球菊苣生产中位居第一。

菊苣主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

菊苣生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

2021年，南非生产了11 984吨菊苣，同比增长11.8%，表现强劲。从2018年到2021年，产量下降了8.9%，年复合增长率为3.0%。最低产量出现在2020年，为10 717吨；最高产量则在2019年，达到13 250吨。最大的降幅发生在2020年，下降了19.1%。

在南非量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化0.8%(19.1%)11.8%(3.0%)
来源：:source SHEV.io

出口菊苣来自南非

出口量（吨）

2021年，南非菊苣出口量为24.5吨，与2020年相比基本持平。从2019年到2021年，出口量增长了1 225 000%，相当于年化增长率为2 205.3%。

来自南非：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化n/an/an/a-
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，南非菊苣的实物出口几乎全部流向希腊，其份额占到了总流量的100.0%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自南非：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2021年，南非菊苣出口额达到130.3千美元，与2020年相比变化不大。从2019年到2021年，出口额增长了493 030.2%，相当于年化增长率为1 602.1%。

来自南非：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化n/an/an/a-
来源：:source SHEV.io

在整个2018年至2021年期间，出口额方面的伙伴结构由希腊主导，其份额始终占总流量的100.0%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自南非：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口菊苣到南非

进口量（吨）

2021年，南非菊苣进口量为12.0吨，较前一年下降了94.2%。

到南非：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化n/an/a(94.2%)-
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，南非的菊苣进口主要来自印度，其占实物进口总量的100.0%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到南非：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

2021年，南非菊苣进口额为7.9千美元，较前一年下降了90.6%。

到南非：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化n/an/a(90.6%)-
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，南非对印度的依赖显著：该市场占南非菊苣进口总额的100.0%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到南非：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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