市场研究

在墨西哥的榅桲市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年和2019年，墨西哥榅桲产量稳定在5200吨左右，2020年增至5866吨。由于果实口感涩且质地硬，鲜食消费一直较为小众，主要用于制作蜜饯、果冻、果酱和酒类。2020年全国平均价格在每公斤29至39美元之间。

2020年后产量开始下滑，到2023年已降至2004吨。2021年底价格曾上涨至每公斤39-48美元，但2022年末出现小幅回落。尽管墨西哥整体鲜果市场因天然、有机和可持续饮食需求而增长，且伊斯特拉瓦坎德洛斯门布里约斯等市镇开展了榅桲推广活动，但产量仍持续收缩。2023年，萨卡特卡斯州产量偏低加剧了下降趋势，价格与2022年相比保持稳定，根据大小和质量在25至52比索之间浮动。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在墨西哥产量
  1. 5.1.1. 在墨西哥量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在墨西哥额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 贸易差额
1. 6.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 6.1.1. 量, 公斤
  2. 6.1.2. 额, 美元
2. 6.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 量, 公斤
  2. 6.2.2. 额, 美元
7. 主要买卖国, 2018-2024
1. 7.1. 直接数据
  1. 7.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 7.1.2. 出口金额（按国家）
2. 7.2. 镜像数据
  1. 7.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 7.2.2. 出口金额（按国家）

榅桲在墨西哥产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，墨西哥在全球榅桲产量中排名第13位。

榅桲主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

榅桲生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，墨西哥的榅桲产量达到5 866吨，较前一年显著增长14.0%。从2017年到2020年，产量整体增长了16.6%，相当于年均增长5.3%。其中，2019年出现了最大降幅，为1.4%。

在墨西哥量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3.7%	(1.4%)	14.0%	5.3%

来源：:source SHEV.io

出口榅桲来自墨西哥

市场报告显示，2017年至2020年期间，墨西哥没有榅桲出口记录。

进口榅桲到墨西哥

根据行业汇总信息，2017年至2020年期间，墨西哥没有榅桲进口记录。

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