市场研究

在墨西哥的未煮面食的市场

在墨西哥的未煮面食的市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，墨西哥未煮意面市场容量从16.7万吨急剧下降至仅2.2万吨。这一下滑主要源于两个同时发生的趋势：一是国内产量下降，受2020年新冠疫情中断以及2022年以来全球小麦价格波动的影响；二是出口量从2021年开始大幅增长，并在2023年加速上升。尽管消费者趋势偏向便捷、健康和植物基选项——例如Buitoni和Impossible Foods在2021年推出的纯素意式饺子——但国内市场因制造商日益将产出转向出口市场而萎缩。对新增产能的投资，如La Moderna于2022年宣布在托卢卡投资4164万欧元的工厂，支持了这一出口转向，而非扩大本地供应。

在该时期后期，出口活动保持高位，因素指向对美国和危地马拉、古巴等中美洲国家的持续出货。市场结构继续受全球原材料成本和行业对外部需求的关注所塑造。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在墨西哥产量
      1. 5.1.1. 在墨西哥量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在墨西哥额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自墨西哥：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 来自墨西哥：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自墨西哥：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自墨西哥：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自墨西哥：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自墨西哥：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自墨西哥：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 来自墨西哥：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自墨西哥：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自墨西哥：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自墨西哥：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自墨西哥：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到墨西哥：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 到墨西哥：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到墨西哥：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 到墨西哥：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到墨西哥：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到墨西哥：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到墨西哥：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 到墨西哥：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到墨西哥：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 到墨西哥：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到墨西哥：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到墨西哥：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

未煮面食的在墨西哥产量

量，2018-2021，千吨

在全球范围内，墨西哥在2018年至2021年间是未煮意大利面的第13大生产国。

未煮面食的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

未煮面食的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

经过两年的下降后，墨西哥的未煮意大利面产量有所增加。2021年，墨西哥生产了95.9千吨未煮意大利面，比2020年增长了4.4%。然而，从2018年到2021年，总产量下降了37.3%，相当于年均下降14.4%。产量最低值出现在2020年，为91.9千吨，而最大降幅也发生在2020年，达到36.5%。

在墨西哥量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(5.5%)(36.5%)4.4%(14.4%)
来源：:source SHEV.io

出口未煮面食的来自墨西哥

出口量（吨）

来自墨西哥：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化n/an/an/a-
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年间，墨西哥未煮意大利面的出口结构主要由单一市场主导：美国，占总流量的96.7%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自墨西哥：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

来自墨西哥：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化n/an/an/a-
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年间，美国是墨西哥未煮意大利面出口价值方面的绝对主要目的地，占总流量的94.0%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自墨西哥：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口未煮面食的到墨西哥

进口量（吨）

墨西哥的未煮意大利面进口量连续第三年下降。2021年进口量为9 119吨，与2020年相比略有减少，降幅为8.5%。从2018年到2021年，进口总量下降了33%，相当于年均下降12.5%。

到墨西哥：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(16.8%)(12.0%)(8.5%)(12.5%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年间，意大利（占进口量的46.1%）、美国（占进口量的27.7%）和土耳其（占进口量的8.9%）是墨西哥未煮意大利面的主要供应国，合计占总进口量的82.7%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到墨西哥：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过两年的下降后，墨西哥的未煮意大利面进口价值有所增加。2021年进口额达到20 294千美元，比上一年增长了36.5%。然而，从2018年到2021年，进口总额下降了3.3%，相当于年均下降1.1%。最低值出现在2020年，为14 866千美元，而最大降幅发生在2019年，达到23.1%。

到墨西哥：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(23.1%)(7.8%)36.5%(1.1%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年间，意大利（占进口价值的45.2%）、美国（占进口价值的28.7%）和中国（占进口价值的8.4%）构成了墨西哥未煮意大利面进口价值方面的关键伙伴国，合计占总流量的82.3%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到墨西哥：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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