市场研究

在墨西哥的冷冻保藏蔬菜市场

在墨西哥的冷冻保藏蔬菜市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

Report language:
中文 English
+5
  • 中文 English Русский Español Français Português Deutsch

交付方式: 到您的账户

文件格式: docx, xlsx

单份报告

$500
  • 即时获取单个特定市场的详细数据
  • 适合一次性任务：细分评估、演示、投资决策
  • 购买后 15 分钟内提供 Excel 和 Word 格式
  • 比订阅更便宜，但每个市场需要单独购买
当您明确需求时的最佳选择
购买单份报告

平台订阅

起价$600
  • 在产品与区域上享受完整、无限制的数据访问
  • 订阅期间包含持续的数据更新
  • 即时下载 Word 和 Excel 报告
  • 对于多个市场或常规分析更具性价比
适合常用数据的用户
查看定价方案

以往报告观察

2018年至2023年间，墨西哥冷冻保鲜蔬菜市场经历了显著变化。2018年消费量为25.2万吨，2019年降至21.2万吨，2020年进一步跌至17.6万吨，随后在2021年强劲反弹至22.5万吨，到2023年达到25.4万吨。

2020年的初期下滑与新冠疫情同时发生，疫情虽然扰乱了供应链，但也提升了冷冻蔬菜作为实用、耐储存食品的需求。从2021年开始，城市化进程加快、生活节奏变快以及健康意识增强推动了市场增长，消费者对便捷冷冻产品的偏好因此增加。2022年实施的强制性包装正面警示标签（NOM-051-SCFI/SSA1）以及针对含冷冻蔬菜饮料的NOM-173-SE-2021标准等监管变化，也重塑了产品配方和市场准入条件。

2022-2023年的市场扩张还得到了新竞争者进入、零售渠道拓宽、电商渠道增长以及冷链基础设施投资的进一步支持。在此期间，包装创新和对更健康冷冻选项的关注帮助满足了不断变化的消费者需求。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在墨西哥产量
      1. 5.1.1. 在墨西哥量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在墨西哥额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到墨西哥：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.1.2.2. 到墨西哥：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到墨西哥：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到墨西哥：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到墨西哥：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到墨西哥：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到墨西哥：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.2.2.2. 到墨西哥：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到墨西哥：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到墨西哥：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到墨西哥：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到墨西哥：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自墨西哥：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自墨西哥：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自墨西哥：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自墨西哥：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自墨西哥：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自墨西哥：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自墨西哥：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自墨西哥：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自墨西哥：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自墨西哥：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自墨西哥：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自墨西哥：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

冷冻保藏蔬菜在墨西哥产量

量，2018-2021，吨

在2018年至2021年期间，墨西哥在全球冷冻蔬菜产量中位居第四。

冷冻保藏蔬菜主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

冷冻保藏蔬菜生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

墨西哥的冷冻蔬菜产量连续第三年下降。2021年，墨西哥生产了22 131吨冷冻蔬菜，与2020年相比大幅下降了25.8%。从2018年到2021年，产量下降了53.1%，相当于年均下降22.3%。

在墨西哥量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(29.0%)(11.0%)(25.8%)(22.3%)
来源：:source SHEV.io

出口冷冻保藏蔬菜来自墨西哥

出口量（千吨）

在观察期内，市场显示出波动迹象。出口量从2019年的低点上升到2020年的高点，然后又在2021年急剧下降，期间波动幅度达到7倍。2021年，墨西哥出口了6.1千吨冷冻蔬菜，与上年相比大幅下降了85.6%。最高值出现在2020年，为42.6千吨。最大增幅出现在2020年，为1.0%。

来自墨西哥：出口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化n/a1.0%(85.6%)-
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，冷冻蔬菜出口的伙伴结构由美国主导，其始终占总流量的100.0%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自墨西哥：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

墨西哥的冷冻蔬菜出口额连续第二年下降。2021年，出口额达到16.0百万美元，与上年相比大幅下降了82.3%。从2019年到2021年，出口额下降了82.8%，相当于年均下降44.4%。

来自墨西哥：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化n/a(2.5%)(82.3%)-
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，美国几乎集中了墨西哥冷冻蔬菜出口的全部价值，占总流量的100.0%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自墨西哥：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口冷冻保藏蔬菜到墨西哥

进口量（千吨）

2021年，墨西哥进口了209.2千吨冷冻蔬菜，与2020年相比强劲增长了11.0%。在2018年至2021年期间，进口量增长了2.2%，复合年增长率为0.7%。最低值出现在2020年，为188.4千吨。最高值出现在2019年，为220.3千吨。最大降幅出现在2020年，为14.5%。

到墨西哥：进口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化7.6%(14.5%)11.0%0.7%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，美国和加拿大始终占冷冻蔬菜进口总量的91.9%，表明市场高度集中，同时存在一系列较小的市场。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到墨西哥：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2021年，墨西哥进口冷冻蔬菜的价值达到232.3百万美元，与2020年相比增长了18.2%。在2018年至2021年期间，进口额增长了12.6%，相当于年均增长4.0%。最低值出现在2020年，为196.5百万美元。最高值出现在2019年，为233.0百万美元。最大降幅出现在2020年，为15.7%。

到墨西哥：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化12.9%(15.7%)18.2%4.0%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，美国和加拿大一直是冷冻蔬菜进口价值的主要方向，合计占总流量的92.3%；其他伙伴各自所占份额显著较小。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到墨西哥：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

相关报告

在黎巴嫩的冷冻保藏蔬菜市场

在黎巴嫩的冷冻保藏蔬菜市场

2026-03-30

在白俄罗斯的冷冻保藏蔬菜市场

在白俄罗斯的冷冻保藏蔬菜市场

2026-03-30

在乌克兰的冷冻保藏蔬菜市场

在乌克兰的冷冻保藏蔬菜市场

2026-03-30

在菲律宾的冷冻保藏蔬菜市场

在菲律宾的冷冻保藏蔬菜市场

2026-03-30

在墨西哥的橙汁市场

在墨西哥的橙汁市场

2026-03-29

在墨西哥的果汁和蔬菜汁市场

在墨西哥的果汁和蔬菜汁市场

2026-03-29

在墨西哥的棕榈仁油饼市场

在墨西哥的棕榈仁油饼市场

2026-03-29

在墨西哥的亚麻籽油饼市场

在墨西哥的亚麻籽油饼市场

2026-03-29

为什么选择我们？

只提供经验证的数据

我们仅提供经可信来源及自研验证算法核实的数据。
竞争对手提供未经验证的粗略估计，可能与实际情况相差甚远，因此无法可靠用于决策

无隐藏费用或额外收费

所有关键数据均包含在报告中且无需额外费用（例如主要进口国和出口国）
竞争对手对重要章节单独收费，使其最终报告相比我们贵得多

更聪明的订阅定价

我们的订阅方案在市场中极具性价比与灵活性
竞争对手通常定价更高，同时提供的功能更少、数据访问更受限

联系我们的团队

通过下方表单提交您的咨询——我们将在 24 小时内回复。

联系我们

告诉我们如何为您提供帮助

点击"提交"即表示您接受我们的 隐私政策

我们使用 Cookie 来增强您的浏览体验、提供个性化内容并分析我们的流量。点击"全部接受"即表示您同意我们使用 Cookie。您可以在我们的政策中管理您的偏好或了解更多信息 隐私政策.