市场研究

在莫桑比克的面包市场

发布日期: 3月 30, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2022年间，莫桑比克面包市场容量从2,249吨大幅增长至6,799吨，主要受城市消费需求上升及多项政策措施推动。2021年增长尤为显著，当时梅蒂卡尔兑美元升值降低了小麦进口成本，促使进口量几乎翻倍。政府干预措施，如2019年7月与面包商签署的补偿协议，在此期间帮助稳定了零售价格并维持了消费者获取渠道。

国内产量在886吨至1,157吨之间波动，反映出面粉价格上涨和烤箱木材间歇性短缺带来的成本压力。2020年起取消国家面包补贴增加了面包店的运营开支，但同期实施的补偿机制部分抵消了这一影响。进口变得日益重要，从2018年的1,245吨激增至2022年的5,914吨，国际小麦价格波动和汇率敏感性影响了供应决策。

2023年市场容量收缩至3,923吨，因为持续依赖进口小麦使该行业暴露于全球价格冲击和俄乌冲突后燃料成本上升的影响之下。尽管2022年讨论了一项新的生产和商业化法规，但未实施重大政策转变来缓冲下行，使市场易受外部成本压力影响。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在莫桑比克产量
  1. 5.1.1. 在莫桑比克量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在莫桑比克额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到莫桑比克：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到莫桑比克：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到莫桑比克：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到莫桑比克：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到莫桑比克：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到莫桑比克：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到莫桑比克：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到莫桑比克：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到莫桑比克：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到莫桑比克：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到莫桑比克：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到莫桑比克：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自莫桑比克：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自莫桑比克：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自莫桑比克：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自莫桑比克：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自莫桑比克：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自莫桑比克：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自莫桑比克：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自莫桑比克：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自莫桑比克：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自莫桑比克：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自莫桑比克：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自莫桑比克：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

面包在莫桑比克产量

量，2017-2020，吨

面包主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

面包生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在经历两年下滑后，莫桑比克的面包产量开始回升。2020年，莫桑比克生产了990吨面包，较前一年增长了6.4%。在2017年至2020年期间，产量下降了21.2%，年复合增长率为-7.6%。最低值出现在2019年，为930吨。最大降幅发生在2018年，达到19.6%。

在莫桑比克量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(19.6%)	(7.8%)	6.4%	(7.6%)

来源：:source SHEV.io

出口面包来自莫桑比克

出口量（吨）

观察期内，市场表现出波动性。出口量在2017年达到峰值，在2020年跌至谷底，两者相差9.6倍。2020年，莫桑比克的面包出口量为2吨，较前一年下降了77.5%。最大降幅发生在2018年，为78.3%。最大增幅出现在2019年，达到112.7%。

来自莫桑比克：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(78.3%)	112.7%	(77.5%)	(53.0%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，日本和南非在实物出口中占据主导地位，合计占出口总量的85.5%，其余部分则流向其他目的地。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自莫桑比克：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

观察期内，市场表现出波动性。出口额在2017年达到峰值，在2020年跌至最低点，两者相差17倍。2020年，莫桑比克的面包出口额为7千美元，较前一年骤降90.6%。最大增幅出现在2019年，达到169.7%。

来自莫桑比克：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(77.5%)	169.7%	(90.6%)	(61.5%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，日本和南非合计占莫桑比克面包出口总额的88.5%，其余部分则分散在较小的市场中。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自莫桑比克：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口面包到莫桑比克

进口量（吨）

莫桑比克的面包进口量连续第二年增长。2020年，进口量达到2 043吨，较2019年强劲增长12.7%。在2017年至2020年期间，进口量增长了23.9%，年复合增长率为7.4%。最低值出现在2018年，为1 245吨。最大降幅发生在2018年，为24.5%。最大增幅出现在2019年，达到45.7%。

到莫桑比克：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(24.5%)	45.7%	12.7%	7.4%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，南非（占实物进口的57.5%）、埃斯瓦蒂尼（占实物进口的21.2%）和葡萄牙（占实物进口的7.3%）继续是莫桑比克面包的主要供应国，合计占实物进口总量的86.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到莫桑比克：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在经历两年增长后，莫桑比克的面包进口额出现下降。2020年，进口额达到3 227千美元，较2019年下降了2.4%。在2017年至2020年期间，进口额增长了24.3%，年复合增长率为7.5%。最高值出现在2019年，为3 307千美元。最大增幅出现在2019年，达到24.9%。

到莫桑比克：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	2.0%	24.9%	(2.4%)	7.5%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，南非（占进口额的60.8%）、埃斯瓦蒂尼（占进口额的17.0%）和葡萄牙（占进口额的7.8%）在进口额中占据最大份额，合计占进口总额的85.6%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到莫桑比克：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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面包在莫桑比克产量

量，2017-2020，吨

出口面包来自莫桑比克

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口面包到莫桑比克

进口量（吨）

进口额（千美元）

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